Plantenencyclopedie
Ontdek planten voor jouw tuin — filter op zon, water, bloeitijd en meer.
6 planten
KruidenMentha spicata
Groene munt
Groene munt is een krachtig groeiend keukenkruid met felgroen, aromatisch blad en kleine paarse bloemaartjes in de zomer. De verfrissende mentholachtige geur maakt het onmisbaar voor thee, cocktails en desserts. Munt breidt zich snel uit via worteluitlopers en moet begrensd worden geplant.
KruidenOcimum basilicum
Basilicum
Basilicum is een eenjarig keukenkruid met glanzend groen, aromatisch blad dat onmisbaar is in de Italiaanse keuken. De plant produceert in de zomer kleine witte bloemen, maar wordt vooral geteeld om het geurige blad. Basilicum is niet winterhard en wordt jaarlijks opnieuw gezaaid of gekocht.
KruidenOriganum vulgare
Oregano
Oregano is een aromatisch kruid dat niet alleen in de keuken onmisbaar is, maar ook in de tuin schittert. Van juli tot september verschijnen wolken van kleine, roze-paarse bloempjes die een magneet zijn voor bijen en vlinders. Het kruid vormt dichte pollen met ovale, geurige blaadjes en verspreidt bij aanraking een warme, kruidige geur.
KruidenRosmarinus officinalis
Rozemarijn
Rozemarijn is een aromatische, wintergroene halfheester met naaldachtig, diepgroen blad en kleine blauwe bloemen in het voorjaar. De plant verspreidt een warme, harsachtige geur en is zowel in de keuken als in de siertuin geliefd. Rozemarijn gedijt op warme, droge plekken en is zeer droogtebestendig.
KruidenSalvia officinalis
Salie
Salie is een robuust, aromatisch kruid met decoratief grijsgroen, fluweelzacht blad dat het hele jaar door sierwaarde heeft. In juni en juli verschijnen paarsblauwe bloemen in verticale trossen die geliefd zijn bij bijen. De plant is wintergroen en brengt structuur aan in de kruidentuin of border. Salie is al eeuwenlang een geliefd keuken- en geneeskruid.
KruidenThymus vulgaris
Echte tijm
Echte tijm is een compact, wintergroen kruid met kleine aromatische blaadjes en roze tot witte bloemetjes. De plant is onmisbaar in de kruidentuin en bloeit in juni en juli, wanneer bijen er massaal op afkomen. Tijm gedijt het best op droge, schrale grond in de volle zon.