Fleurs de fruits gelee par le gel tardif : et maintenant ?

Le drame du gel des arbres fruitiers

Vos arbres fruitiers (pomme, poire, prune, cerise) etaient magnifiquement pleins de fleurs l'annee derniere en avril. Blanc, rose, parfait. Puis: gel inattendu la nuit. -5 degres le 15 avril. Vous allez a vos arbres et... les fleurs ressemblent a brun/noir. Les bourgeons floraux sont morts. Pas de fruit cette annee.

Cela arrive regulierement en avril-mai. Les arbres fruitiers sont des fleurisseurs precoces - ils mettent leurs fleurs deja en mars-avril, quand il peut encore geler. Si vous n'avez pas de chance, vous perdez toute votre recolte avant qu'elle ne commence.

La partie delicate : vous pouvez predire que le gel arrive, mais vous ne pouvez pas le prevenir completement sans envelopper l'arbre. Et beaucoup de jardiniers ne le savent pas: vous pouvez considérablement reduire le risque avec des endroits de plantation astucieux et la prevention du gel.

Comment reconnaitre les dommages au gel sur les fleurs ?

Fleur saine :

• Blanc a rose (selon le type)
• Sepales fermes et frais
• Pollen jaune visible
• Parfum doux

Fleur endommagee par le gel :

• Devenue marron a noir
• Les sepales peuvent etre ratatines
• Les fleurs ressemblent "a la fumee" ou calcinées
• Tombent souvent
• Pas de parfum (la vie est partie)

Une seule fleur gelee vous ne voyez parfois pas immediatement. Vous le remarquez surtout sur les grappes qui deviennent noires.

TL;DR

Vos fleurs de fruit sont gelee et il n'y aura pas de fruit. Cette annee vous perdez la recolte. L'annee prochaine: plantez les arbres dans de meilleurs endroits, protegez contre les gels tardifs, ou plantez des varietes resistantes au gel.

Ce que vous pouvez faire maintenant

Option 1 : Acceptez-le et attendez le printemps prochain

Malheureusement: vous ne pouvez rien faire. Les fleurs sont parties, et si les fleurs sont gelee, pas de pollinisation et donc pas de fruit. Cette annee est perdue.

Vos arbres continueront a croitre normalement et l'annee prochaine, ils mettront a nouveau des fleurs. Assurez-vous de mieux proteger contre le gel la prochaine fois.

Option 2 : Assurez-vous que vos arbres ne souffrent pas des memes dommages

C'est proactif. Vous planifiez maintenant pour que le printemps prochain ait moins de risque.

Pourquoi cela s'est-il produit ?

Les arbres fruitiers fleurissent tot (mars-avril) parce que:

• Ils ont besoin de repos hivernal
• Ils ne peuvent pas attendre qu'il fasse certainement chaud
• Ils doivent avoir du temps en ete pour faire du fruit

Le probleme: dans de nombreuses annees, avril est froid avec des gels nocturnes. C'est tres normal dans le climat continental.

Certains types sont plus sensibles:

• Tres sensibles : Cerise, prune, abricot (fleurissent TRES tot)
• Sensible : Pomme, poire (floraison normale)
• Moins sensible : Neflier, coing (fleurissent plus tard)

Comment prevenir cela l'annee prochaine ?

Etape 1 : Plantez au bon endroit

C'est CRUCIAL. L'emplacement de plantation determine une grande partie de votre risque de gel.

Meilleurs endroits :

• Terrain plus eleve (le gel coule vers un terrain plus bas)
• Abrite du vent (le vent aggrave le gel)
• Contre un mur sud ou un batiment (absorbe la chaleur pendant la journee)
• Pas dans une "depression de gel" (bas point ou le froid s'accumule)

Mauvais endroits :

• Endroits bas, vallees
• Beaucoup d'ombre (aucune chaleur stockee)
• Endroit ouvert avec beaucoup de vent
• Directement contre mur nord

Etape 2 : Protegez vos fleurs les nuits froides

Si vous savez que le gel arrive (previsions meteorologiques), vous pouvez proteger vos arbres:

• Toile de gel : Pour les petits arbres, vous pouvez pendre une toile de gel sur l'arbre. Pour les grands arbres pas pratique.
• Arrosez le soir : Le sol humide et les feuilles humides sont plus chauds que secs. Cela aide de quelques degres.
• Lampes de nuit : Cela semble bizarre, mais la grande production fruitiere utilise parfois de petites lampes a gaz qui fournissent de la chaleur. Pas pratique pour la maison.
• Laisser les mauvaises herbes pousser : Le sol sans mauvaises herbes donne moins de perte d'humidite la nuit. Donc laisser les mauvaises herbes aide contre le gel.

Etape 3 : Plantez des varietes resistantes au gel

Certains types et cultivars sont plus ou moins sensibles:

Pommiers qui tolerent mieux les gels tardifs :

• Les types rouges (Gala, Fuji, Jonagold) fleurissent un peu plus tard
• Les types anciens (Goudreinette) sont souvent resistants au gel

Poiriers qui tolerent mieux le gel :

• Certains cultivars fleurissent plus tard (Conferentie n'est pas mauvais en fait)

Eviter :

• Abricot (fleurit beaucoup trop tot, particulierement sensible au gel)
• Cerise (aussi tres precoce, beaucoup de risque)

Etape 4 : Taillez pour la protection contre le gel

Votre timing de taille determine egalement le temps de floraison:

• Les arbres que vous avez fortement tailleés l'automne dernier fleurissent generalement PLUS TARD. Cela peut aider !
• Les arbres que vous avez tailleés en janvier fleurissent plus tot

Vous pouvez l'utiliser: si vous coupez dur en octobre et l'arbre se repose plus longtemps, la floraison commence plus tard, mi-avril au lieu de debut avril. Cela peut deja reduire le risque de gel.

Foire aux questions

Est-ce que je perds toute ma recolte de fruits cette annee ?

Probablement oui. Si toutes les fleurs sont gelee, pas de pollinisation possible. Mais: verifiez attentivement. Parfois les fleurs intrieures sont protegees et restent intactes. Attendez jusqu'a mai et voyez ce qui reste.

Comment puis-je prevenir les dommages au gel sur les grands arbres ?

Les grands arbres vous ne pouvez pas envelopper. Vos meilleures options:

• Plantez-les sur un terrain plus eleve
• Plantez contre un mur (absorbe la chaleur)
• Fournissez un ecran anti-vent autour d'eux
• Choisissez des cultivars a floraison tardive

Et si je gele chaque annee en avril ?

Alors vous avez un endroit difficile. Options:

1. Reloquez sur terrain plus eleve
2. Plantez des varietes resistantes au gel (beaucoup de types anciens)
3. Acceptez que vous ne obteniez pas de fruit chaque annee
4. Installez un ecran anti-vent et plantez contre mur

Puis-je faire quelque chose maintenant que les fleurs sont parties ?

En fait pas pour cette annee. Vous pouvez planifier l'annee prochaine au printemps: amelioration du terrain, construction d'ecran anti-vent, choix de differents endroits.

Etapes

Etape 1 : Verifiez votre emplacement de plantation

Est-ce un endroit plus eleve ou plus bas ? Beaucoup de vent ? Contre batiment ou ouvert ?

Etape 2 : Plantez intelligemment l'annee prochaine

Plantez sur terrain plus eleve, contre mur, abrite du vent.

Etape 3 : Surveillez les previsions meteorologiques

En mars-avril: verifiez les previsions quotidiennement. Gel predit ? Arrosez le soir.

Etape 4 : Choisissez des cultivars a floraison tardive

Plantez des types qui fleurissent plus tard, donc moins de risque de gel.

Foire aux questions

Quand commence exactement la floraison de l'arbre fruitier ?

Cela varie beaucoup selon le type et l'hiver:

• Cerises: Premiers fleurisseurs, deja en mars
• Prunes: Aussi tot, mars-avril
• Pomme/poire: Un peu plus tard, generalement fin avril
• Neflier: Tard, mai

Un hiver doux (peu de gel en janvier-fevrier) stimule une floraison PLUS PRECOCE. Donc: hivers doux = plus de risque de gel.

Quel est le dommage pour l'arbre fruitier lui-meme (pas la recolte) ?

L'arbre lui-meme: presque rien. Les fleurs meurent, l'arbre continue simplement. L'annee prochaine, il mettra a nouveau des fleurs. C'est seulement dommage pour la recolte.

Puis-je enlever les fleurs gelee ?

Vous pouvez, mais vous n'avez pas a le faire. Les fleurs tombent generalement d'elles-memes ou se dessechent simplement. L'enlever n'aide pas vraiment - ca n'aura pas de fruit de toute facon.

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