Planter des arbres fruitiers dans son jardin

Des fruits de votre propre jardin

Peu de plaisirs égalent celui de cueillir une pomme ou une poire mûre dans son propre jardin. Les arbres fruitiers offrent de délicieux fruits tout en embellissant le jardin avec leur floraison printanière et leurs couleurs automnales. Même un petit jardin peut accueillir un fruitier compact. Chez Truffaut et Gamm Vert, vous trouverez des fruitiers de toutes formes et tailles.

Avec GardenWorld, vous pouvez visualiser l'effet des plantes dans votre jardin. Pratique pour vérifier si ce pommier ne projette pas trop d'ombre sur votre terrasse ou votre potager.

Choisir le bon fruitier

Le choix commence par le porte-greffe. C'est lui qui détermine la taille adulte de l'arbre. Pour un petit jardin, optez pour un porte-greffe nanisant (M9 pour le pommier, Gisela 5 pour le cerisier). L'arbre reste compact et fructifie dès la deuxième ou troisième année. Pour un grand jardin, envisagez une demi-tige ou un haute-tige.

Pensez aussi à la pollinisation. Beaucoup de fruitiers ont besoin d'un partenaire pour fructifier. Pommiers et poiriers sont presque toujours auto-stériles. Vérifiez à l'achat quel pollinisateur convient, ou choisissez une variété autofertile.

Fruitiers populaires pour le jardin

• Pommier : polyvalent, grande variété, bien adapté à notre climat
• Poirier : demande un emplacement chaud et abrité
• Cerisier : floraison magnifique, croissance rapide
• Prunier : robuste et peu exigeant
• Figuier : réussit étonnamment bien contre un mur orienté sud

Quand et où planter

La meilleure période va de novembre à mars, pendant le repos végétatif. Choisissez un emplacement ensoleillé avec au moins six heures de soleil direct par jour. Les fruitiers veulent un sol bien drainé. L'argile lourde se corrige avec du compost et du gravier.

Respectez les distances par rapport aux bâtiments et aux autres arbres. Un fuseau sur porte-greffe nanisant a une couronne de 2 à 3 mètres de diamètre. Comptez 4 à 5 mètres pour une demi-tige.

Planter étape par étape

Creusez un trou deux fois plus large que la motte et de même profondeur. Enfoncez d'abord un tuteur avant de placer l'arbre pour ne pas abîmer les racines. Positionnez l'arbre avec le point de greffe à 10 centimètres au-dessus du sol.

Remplissez avec un mélange de terre de jardin et de compost. Tassez couche par couche et arrosez avec 20 à 30 litres d'eau. Attachez le tronc au tuteur avec un lien souple. Il doit être assez serré pour soutenir, mais assez lâche pour ne pas blesser.

Appliquez un paillage de 5 à 8 centimètres autour de la base. Écartez le paillage du tronc pour éviter les maladies fongiques.

Taille et entretien

La taille hivernale est la clé de la culture fruitière. Taillez entre décembre et février, quand l'arbre est en repos. Supprimez les branches qui se croisent, le bois mort et les gourmands. Visez une forme en gobelet ouverte qui laisse passer lumière et air.

En été, éclaircissez les fruits en excès. Ça semble contradictoire, mais moins de fruits par bouquet signifie des fruits plus gros et plus savoureux. Laissez au maximum deux fruits par grappe.

Fertilisez au printemps avec un engrais organique. Apportez de la potasse en septembre pour stimuler la fructification de l'année suivante.

Prévenir maladies et ravageurs

La prévention est la meilleure stratégie. Ramassez les feuilles mortes en automne pour éliminer les spores fongiques. Installez des pièges à phéromones contre le carpocapse. Appliquez un traitement d'hiver au débourrement contre les insectes hivernants.

La tavelure sur pommiers et poiriers se manifeste par des taches brunes sur feuilles et fruits. Choisissez des variétés résistantes si vous avez déjà eu ce souci.

Commencer petit

Vous n'avez jamais planté de fruitier ? Commencez par un pommier sur porte-greffe nanisant. Le plus tolérant, il donne vite des résultats. Avec de l'expérience, élargissez à d'autres espèces.

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