Et si votre pommier fleurit tous les 2 ans : prevenir la production alternee

TL;DR

La production alternee (annees abondantes et annees legeres qui alternent) survient parce qu'une annee a forte recolte epuise toute l'energie de l'arbre. L'annee suivante, l'arbre se regenere et croit au lieu de former des fleurs. Cause racine: eviter la surcharge et conserver l'energie. Solution: claircir les jeunes fruits durant les annees abondantes, alimentation et eau coherentes, et adapter la taille pour restaurer l'equilibre.

Pourquoi votre pommier produit-il en cycles (abondant, leger, abondant, leger)?

Ce schema s'appelle "production alternee" ou port alternatif. C'est la reponse naturelle de l'arbre a l'epuisement. Une "annee abondante" voit votre arbre porter une charge enorme. L'arbre verse toute son energie dans ces fruits: floraison, formation de graines, arret de croissance. En automne, l'arbre est epuise.

L'annee suivante, ce meme arbre produit presque pas de fleurs. A la place, il grandit, cree plus de feuillage et se regenere. Seulement deux ans plus tard de nombreuses fleurs reviennent.

Ce n'est pas la preference de votre arbre - c'est l'auto-protection. Un arbre qui s'epuisait completement chaque annee mourrait en quelques decennies. Ce cycle charge lourdement tous les deux ans et se regenere.

Pourquoi c'est pire dans certains cultivars?

Pas tous les pommiers montrent une production alternee forte. Certaines varietes sont "faibles productrices" et necessitent des periodes de repos plus longues:

Tres predisposes a la production alternee:

• Jonagold: extremement sensible
• Gravensteiner: moderement sensible
• Boskoop: moderement sensible

Moins predisposes:

• Elstar: assez coherent
• Gala: assez coherent
• Golden Delicious: moderement sensible

Le schema est pire les annees avec abondante floraison (bonne pollinisation) et moins d'alimentation.

Claircissage: la premiere etape

La cle pour briser la production alternee est le claircissage des jeunes fruits durant les "annees abondantes." Cela semble contraire: vous avez abondamment de fruits, pourquoi les enlever? Mais cette petite intervention arrete le cycle d'epuisement.

Comment le claircissage fonctionne:

Apres la floraison (mai-juin) vous voyez de minuscules pommes sur les branches. C'est le moment. Claircissez tous les jeunes fruits jusqu'a environ 1 pomme par 15 cm de branche. Donc sur une branche de 60 cm, gardez 3-4 pommes.

Enlever ce jeune fruit va contre l'instinct, mais l'effet est puissant:

• L'arbre investit moins d'energie en developpement de fruit
• Plus d'energie va a la croissance et au feuillage
• L'annee suivante il forme normalement des fleurs a nouveau
• Les pommes qui restent croissent plus grandes et plus belles

Pratique: Commencez fin mai quand les pommes sont de taille d'ongle. Utilisez des secateurs d'eclaircissage ou enlevez-les doucement. Ne les collectez pas - elles sont parties.

Alimentation et eau: la coherence est cle

Un arbre sous-alimente entre plus facilement en production alternee. L'energie est rare, donc l'arbre economise strictement. L'alimentation coherente previent ceci.

Alimentation en mars: En mars ajoutez du compost ou engrais equilibre (NPK 7-7-7). Cela donne l'energie pour la saison de croissance.

Eau: Les pommiers veulent un sol constamment humide, pas trempe. En periodes seches (plus de deux semaines sans pluie), arrosez. Un arbre assoiffe croit mal et devient plus facilement alternatif.

Paillis d'ete: En mai posez une couche de copeaux de bois autour de l'arbre. Cela garde le sol plus humide et plus frais en ete. Moins de stress hydrique = moins de production alternee.

Taille: restaurer l'equilibre

La taille aide aussi. Pas taille dure, mais entretien delibere.

Une "annee abondante" (beaucoup de fruit) vous pouvez soigneusement enlever un peu de croissance. Cela semble bizarre (enlever la croissance?), mais cela signale a l'arbre de ne pas s'epuiser completement. Enlevez les petites branches qui se chevauchent. Pas plus de 10-15% de la canopee.

Une "annee legere" (peu de fruits), taillez plus gentiment. Laissez l'arbre croitre. Enlevez seulement le bois mort ou casse.

Apres trois a cinq ans de claircissage et d'alimentation deliberes vous remarquerez que le schema s'aplatit. L'arbre apprend des conditions coherentes et se dirige vers une fructification normale.

Etapes

Etape 1: Reconnaitre le schema

Notez pendant trois ans: beaucoup de fruits ou peu de fruits? Voyez-vous un rythme clairement alternatif? Oui = production alternee. C'est normal.

Etape 2: Clairciffer dans les annees abondantes

Fin mai/debut juin, quand les pommes sont de taille d'ongle, claircissez tous les fruits a 1 par 15 cm de branche. C'est l'etape la plus impactante.

Etape 3: Stabiliser eau et alimentation

Alimentez en mars et paillez en mai. Arrosez regulierement en periodes seches. Cela affaiblit le "declencheur d'epuisement" de l'arbre.

Etape 4: Adapter la taille

Les annees abondantes, taille d'entretien legere seulement (10% maximum). Les annees legeres, laissez l'arbre croitre et enlevez seulement le bois mort.

Etape 5: Patience et repetition coherente

Cela prend trois a cinq ans avant que le schema disparaisse. Continuez a clairciffer et alimenter. L'arbre apprend lentement.

Foire aux questions

La production alternee est-elle mauvaise pour l'arbre?

Non. C'est l'auto-protection naturelle de l'arbre. Cependant, c'est mauvais pour vous comme designer de jardin: vous avez une fructification incoherente, beaucoup d'annees sans recolte. Donc nous voulons la briser pour la stabilite.

Puis-je utiliser des produits chimiques pour arreter la production alternee?

Des produits a base de gibberelline peuvent la supprimer, mais ce ne sont pas faciles pour les jardiniers amateurs. Le claircissage est la facon manuelle fiable. Mieux que la chimie.

Combien de fruit dois-je enlever lors du claircissage?

Environ 80-90% du jeune fruit. Oui, c'est brutal. Mais c'est essentiel. Ultimement ce qui reste croit beaucoup plus grand et plus beau, donc vous ne perdez rien en recolte totale.

Et si j'oublie de clairciffer une annee abondante?

Vous aurez probablement une autre annee legere. Une fois la production alternee installee, la briser sans claircissage est difficile. Donc souvenez-vous: le claircissage n'est pas optionnel, c'est l'intervention cle.

Quand vois-je les resultats?

Annee 1-2: encore alternance, mais les annees abondantes deviennent moins extremes. Annee 3-5: le schema s'aplatit, plus de coherence. Tres patient, mais cela fonctionne.

Foire aux questions

Mon arbre peut-il etre "vieux" et donc alternatif?

Non, fruit jeune et vieux montrent le meme schema. Les vieux arbres se fatiguent cependant plus vite. Si votre arbre a plus de 25-30 ans, la production alternee peut prendre plus d'effort a resoudre.

Quels cultivars ont ceci le moins?

Les varietes jeunes et flexibles comme Elstar et Gala ont le moins de trouble. Les gros producteurs comme Boskoop ont le plus. Le claircissage aide tous egalement.

Puis-je utiliser de l'engrais synthetique a la place du compost?

Oui, mais moins ideal. Le compost donne la stabilite; l'engrais donne des pics rapides. La coherence vaut mieux que la force.

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