Comment tailler un cerisier acide (Prunus cerasus)?

Qu'est-ce que les cerisiers acides?

Les cerisiers acides (Prunus cerasus, aussi cerise Morello) sont plus petits et beaucoup plus faciles a gerer que les cerisiers doux. Ils poussent jusqu'a 5-8 metres, parfaits pour le jardin avant et arriere. Ils sont autofertiles - vous n'avez besoin que d'un seul arbre.

La principale difference: ils fructifient sur le bois plus jeune. Les cerises douces sur les branches de 2+ ans; les cerises acides aussi sur les pousses d'1 an. Cela rend la taille differente.

Cultivars acides typiques: 'Morello', 'Amarelle', 'Griottine', 'Schattenmorello'.

Etape 1: Comprendre le motif de croissance

Les cerisiers acides poussent plus vite que les cerises douces et deviennent plus epais plus vite. Ils fructifient abondamment, mais ont besoin de beaucoup d'eclaircissement pour une bonne qualite. Ils tolerent mieux l'ombre que les cerises douces.

Ils sont plus calmes sur les maladies. La cloque du pecher et la gommiose sont moins problematiques que chez les cerises douces.

Etape 2: Calendrier - mai a aout

Comme les cerises douces: NE taillez JAMAIS en automne ou hiver. L'arbre saigne la seve et attire les champignons.

Calendrier correct: mai a aout. Encore plus fort que les cerises douces - les cerises acides se retablissent rapidement et peuvent etre taillees agressivement.

Etape 3: Former jeune arbre (annee 1-2)

Plantez votre arbre en mars. Laissez-le grandir jusqu'a 100-120 cm. En mai, commencez une formation douce.

Objectif: forme ouverte et arrondie (pas de formation de tige necessaire). Les cerisiers acides sont plus beaux avec une couronne basse et large.

Recoupez prudemment pour selectionner 4-5 branches principales. En fin d'annee deux, vous avez une structure ouverte.

Etape 4: Cycle de taille annuel (annee 3+)

C'est la ou les cerises acides sont faciles. Chaque annee (mai/juin) coupez:

1. Tout le bois brun/mort - sans exceptions
2. Longues pousses droites - poussant verticalement (feuillues, non-fruitieres) reculez 1/3
3. Branches qui se croisent - n'en gardez qu'une
4. Branches inferieures ombragees - elles ne portent plus de fruit

Etape 5: Eclaircir pour les fruits

Les cerisiers acides fructifient epaissement. Vous obtenez de nombreux petits groupes de cerises. L'eclaircissement ameliore la qualite.

En juin, quand les fruits sont de la taille d'une noix, eclaircissez jusqu'a une cerise par 5 cm de ramille. Cela semble etre beaucoup de taille, mais vous obtenez des cerises beaucoup plus grosses et plus douces.

Etape 6: Limiter la hauteur

Les cerisiers acides peuvent pousser a l'etat sauvage (jusqu'a 8 metres). Pour le jardin avant, vous controlez la hauteur.

Chaque annee forcez le point le plus eleve vers l'arriere. Arretez a 2-3 metres. Beaucoup plus facile a gerer que 6-8 metres.

Foire aux questions

Cerises acides vs. cerises douces - laquelle est plus facile?

Les cerises acides sont plus faciles. Plus basses (5-8m vs. 20m), autofertiles, plus resistantes aux maladies, fructifient plus vite (1-2 ans) et tolerent une taille lourde. Les cerises douces ont de meilleurs fruits et une taille plus grande. Choisissez acide pour un jardin avant a faible entretien.

Puis-je cultiver une cerise acide en pot?

Oui, dans une certaine mesure. En grand pot (40-50 litres) grandissez jusqu'a environ 1,5-2 metres. Le rendement est inferieur, les besoins en eau plus eleves en ete. Possible, mais le sol est mieux.

Puis-je faire de mon cerisier acide un espalier?

Oui, plus facile que doux. Les cerisiers acides sont plus flexibles. Suivez les memes etapes que les espaliers de prunier, mais les cerises acides se retablissent plus vite et tolerent une taille plus lourde.

Arbre fruitier facile pour le jardin avant

Les cerisiers acides sont ideaux pour les jardiniers amateurs. Peu d'entretien, beaucoup de fruits, belle floraison. Vous voulez voir comment ils s'adaptent a votre jardin avant? Telecharger votre photo sur [gardenworld.app](https://gardenworld.app) et decouvrez des combinaisons de petits arbres fruitiers.