Comment tailler le noisetier (Corylus): guide complet

Pourquoi tailler le noisetier?

Le noisetier (Corylus avellana) croît naturellement comme un arbuste desordonné. Sans taille votre arbre devient rapidement un fouillis de pousses grêles avec plus de maladie et moins de noisettes. Avec une taille régulière vous le gardez compact, productif et sain. Aussi le noisetier jette subitement beaucoup de longues branches minces qui demandent support - la taille aide aussi ici.

Le noisetier répond bien a la taille. C'est vraiment un arbre pour les tailleurs qui aiment être occupés. Avec attention vous obtenez une belle forme et beaucoup de noisettes chaque année.

Année 1: Former les troncs principaux

Vous plantez un jeune noisetier en octobre. Laissez-le simplement croître année un. En octobre année deux vous évaluez ce que vous avez.

Le noisetier croît naturellement avec plusieurs troncs (pas un seul). C'est bien. Choisissez les trois a cinq troncs les plus forts distribués regulièrement autour. Ceux-ci deviennent vos troncs principaux. Tout le reste (pousses laterales minces, pousses faibles pres du sol) vous enlevez entièrement.

Vous ne coupez pas dur ces troncs principaux l'année deux - vous les laissez croître. Leur travail est construire la hauteur.

Années 2-3: Formmer les branches secondaires

Maintenant que vos troncs principaux sont en place, ils forment des pousses laterales l'année deux. C'est du travail soigneux. Sur chaque tronc choisissez deux-trois pousses laterales les plus fortes qui s'étalent regulièrement. Celles-ci deviennent vos branches secondaires. Vous les coupez soigneusement a environ 20-30 cm de longueur.

Enlevez toutes les autres pousses laterales. Cela devient votre forme "coupe" ouverte - le tronc monte droit, avec pousses laterales s'étalant regulièrement vers l'exterieur.

Entretien annuel (année 3+)

Après l'année trois la taille est surtout entretien. Vos objectifs sont:

1. Gardez la forme ouverte: Chaque hiver (janvier-fevrier) enlevez toutes les branches croissant dans le milieu. Ceci garde votre arbre "creux" pour la lumière puisse entrer et les maladies s'installent moins facilement.

2. Enlevez les jeunes pousses: Le noisetier produit beaucoup de longues pousses minces chaque année qui ne vont nulle part. Enlevez-les sans hesitation. Elles n'ajoutent rien.

3. Remplacez les vieilles branches: Tous les trois a quatre ans enlevez completement l'un de vos troncs principaux. Un jeune remplacement vigoureux croit pour le remplacer. Ceci garde votre arbre jeune et vigoureux.

4. Controlez la hauteur: Les noisetiers veulent croître vers le haut. Si votre arbre croît plus grand que vous voulez, coupez soigneusement les troncs principaux a votre hauteur desiree.

Taille par topologie

C'est important pour noisetier: vous taillez toujours juste au-dessus d'une pousse laterale ou bourgeon pointant vers l'exterieur. Ceci encourage la croissance vers l'exterieur plutôt qu'inward. Ne coupez jamais contre un bourgeon, mais toujours en biseau, 5mm au-dessus du bourgeon.

Chatons du noisetier et floraison

Les noisetiers forment leurs fleurs en automne. Ces petits "chatons" bruns que vous voyez en octobre sont des fleurs males. Les fleurs femelles se forment dans ces mêmes chatons mais sont très petites. Elles apparaissent autour de fevrier-mars quand il fait chaud.

C'est critique: Ne coupez JAMAIS vos chatons en octobre! Ce sont vos noisettes l'année prochaine. Beaucoup de jardiniers negligents font exactement cela. Mauvaise erreur.

Rejet du noisetier - devriez-vous?

Les noisetiers sont notoirement des "drageonnes." Ils forment de nouvelles pousses du sol autour de la plante-mere. Beaucoup de jardiniers les laissent croître - cela donne une apparence de fourré. Mais cela rend la plante sauvage et incontrôlee.

Décision: si vous voulez un arbre net, enlevez tous les drageons. Coupez-les ras au sol. Si vous voulez un petit arbuste plus dense, laissez-les croître et traitez votre plante comme un arbuste (voir ci-dessous).

Noisetier comme source de brindilles

Beaucoup de jardiniers cultivent le noisetier surtout pour les brindilles de taille (les longues branches pour la décoration). Ceci demande une taille differente: vous laissez les branches croître trois ans sans couper, puis les recolte toutes. Ça marche, mais vous n'obtenez alors pas de noisettes.

Décision: si vous voulez des noisettes, suivez la taille normale. Si vous voulez des brindilles, acceptez que vous obtenez no/peu de noisettes.

Foire aux questions

Pourquoi mes noisettes croissent-elles si petites?

Les noisetiers doivent être pollinises (habituellement par le vent). Vous avez besoin de deux variétés differentes pour la pollinisation croisee. Aussi: les jeunes arbres (années 1-3) portent parfois peu. Patience jusqu'aux années 4-5.

Aussi: si vous maintenez mal votre arbre (beaucoup de mauvaises herbes, sol sec), les noisettes deviennent petites. Assurez nutrition et eau.

Puis-je tailler dur le noisetier?

Oui, le noisetier tolère bien la taille dure. Meme si votre arbre est négligé et chaotique, vous pouvez le tailler dur en fevrier (a 50cm hauteur). Il revient plus fort.

Et si mon noisetier donne des noisettes pourries?

C'est un probleme de maladie (parfois champignon noisetier). Assurez bonne circulation d'air (taillez forme ouverte). Ajoutez nutrition (compost). Certains cultivars sont tolerants aux maladies.

Quel âge peut atteindre le noisetier?

50-60 ans n'est pas insolite. Cette plante demande de la patience mais vous recompense chaque année.

Étapes

Étape 1: Années 1-2 - choisir troncs principaux

Laissez noisetier croître. En octobre année deux choisissez trois-cinq troncs les plus forts. Tout le reste parti.

Étape 2: Années 2-3 - former branches secondaires

Sur chaque tronc choisissez deux-trois pousses laterales. Coupez-les soigneusement a 20-30cm.

Étape 3: Année 3+ - entretien annuel

Chaque hiver enlevez tout du milieu. Enlevez longues pousses minces. Enlevez drageons.

Étape 4: Tous les 4 ans - remplacer vieux tronc

Enlevez completement un tronc principal. Un remplacement jeune croît.

Étape 5: Protégez la floraison

Ne coupez JAMAIS chatons en octobre. Ce sont vos noisettes.

Cultivars qui performent bien

Segorbe, Negra de Madrid: Grosses noisettes, bon producteur. Parfait pour avant-cour.

Tonda Gentile: Grosses, fines noisettes, cultivar italien. Designation protegee noisette.

Ennis: Autofertile (insolite!), bon productif. Plus facile sans deuxième plante.

Noisetier en avant-cour?

Le noisetier est parfait pour avant-cour. Reste compact, beau feuillage, beaux chatons automne/hiver. Les noisettes sont un bonus. Sachez juste d'avance: voulez-vous des noisettes (alors autre cultivar pour pollinisation croisee) ou surtout une belle plante?

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