Comment tailler le kiwi rustique (Actinidia arguta): guide complet

TL;DR

Le kiwi rustique (Actinidia arguta) est une grimpante fruitiere resistante au froid qui pousse beaucoup moins sauvagement que le kiwi ordinaire. En mars, taillez les pousses laterales a deux bourgeons. En ete, enlevez les vrilles trop denses. Choisissez des plantes males et femelles pour meilleure fructification. Avec une taille annuelle, vous obtenez beaucoup de petites kiwifruits delicieuses.

Pourquoi tailler le kiwi rustique?

Le kiwi rustique est une grimpante fruitiere resistante au froid (jusqu'a -25 C) avec petits fruits sucres. Livre a lui-meme, il pousse sauvagement et enchevetre, avec beaucoup de feuillage dense mais peu de fruits. Une plante taillee est structuree, fruche abondamment, et plus saine. La taille previent aussi les maladies.

Mars: Taille de base

En mars, avant l'eclosion des bourgeons, taillez toutes les pousses laterales a deux bourgeons (environ 5-8 cm).

C'est comment vous maitre lisez le kiwi rustique. Les vignes principales (normalement 2-3) restent. Sur chaque vigne principale vous selectionnez les pousses laterales regulierement espacees. Ces pousses vous les taillez. Les deux bourgeons que vous laissez vont produire de nouvelles pousses porteuses de fruits.

Pourquoi deux bourgeons? Deux bourgeons donnent assez de croissance pour fruche sans desordre. Un bourgeon est trop prudent; trois bourgeons donnent trop de croissance.

Juin: Taille d'ete

Si votre kiwi rustique pousse trop dense, enlevez delicatement quelques pousses laterales. Pas toutes, seulement celles qui se croisent ou se chevauchent.

Ce n'est pas une taille lourde, mais une selection attentive pour laisser de l'air.

Aout a septembre: Recolte et nettoyage

Lorsque vos kiwifruits murissent (aout, septembre), recollez delicatement. Ce n'est pas de la taille, juste de la recolte.

Apres la recolte vous pouvez enlever toute vigne morte ou endommagee.

Octobre a novembre: Nettoyage automnal

En octobre, lorsque la plante dort, pas de grande taille. Attendez jusqu'en mars. En octobre enlevez seulement le bois vraiment mort.

Male et femelle

Le kiwi rustique a normalement des plantes males et femelles separees. Vous avez besoin d'au moins un male pour beaucoup de femelles. Les males ne fleurissent pas aussi joliment, donc vous en avez peu. Placez-les strategiquement hors de vue.

Foire aux questions

Mon kiwi ne fructifie pas. Pourquoi?

Probablement pas de plante male pres, ou mauvaise pollinisation. Plantez au moins un male fort pres. Aussi les fruits doivent murir sur la vigne: ils ne murissent pas apres la cueillette. Attendez jusqu'en aout-septembre.

Combien de temps avant fructification?

Normalement 3-4 ans apres plantation. D'abord la plante s'etablit. Puis elle fructifie chaque annee.

Puis-je tailler le kiwi rustique en automne?

Mieux ne pas. Attendez jusqu'en mars. La taille d'automne risque des degats de gel. Mars est plus sur.

Les kiwis rustiques sont-ils vraiment resistants au froid?

Oui, jusqu'a -25 C sans probleme. Beaucoup plus rustiques que le kiwi ordinaire.

Combien de fruit par plante?

Une plante bien entretenue produit 5-20 kg de fruits. Beaucoup plus que le kiwi ordinaire.

Étapes

Étape 1: Planifiez la structure

En fevrier, avant la taille de mars, decidez quelles deux a trois vignes principales vous voulez garder.

Étape 2: Taillez les pousses laterales

En mars taillez toutes les pousses laterales a deux bourgeons (5-8 cm).

Étape 3: Placez la plante male

Assurez-vous d'avoir une plante male forte, au moins 5 metres pres.

Étape 4: Verification d'ete

En juin verifiez que ce ne devient pas trop dense. Enlevez seulement les vrilles croisees.

Étape 5: Recolte

En aout-septembre recollez vos kiwifruits delicatement.

Étape 6: Nettoyage automnal

En octobre enlevez le bois mort et les feuilles tombees.

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