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Gourmands sur pommier, rejets epais et dresses depuis les anciens roulis
Plantation24 mai 20268 min

Comment enlever les gourmands sur pommier : rejets vigoureux verticaux

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TL;DR

Les gourmands sont des pousses epaisses et dressees qui apparaissent depuis les vieux roulis apres une taille severe. Ce sont des voleurs d'energie qui ne produisent pas de fruit. Enlevez-les en juillet-aout en les cassant ou en les taillant legerement avec un petit moignon, pas en retranchant dur (cela ne stimule que plus).

Qu'est-ce que c'est, les gourmands?

Les gourmands sont les pousses epaisses et fortement dressees qui apparaissent soudainement, generalement depuis les vieux roulis ou au-dessous de branches endommagees. Elles poussent droit vers le haut comme un arbre presse. Un pommier peut faire deux metres de gourmands en deux mois.

Les gourmands se produisent parce que l'arbre pense qu'il est endomage ou mourant et doit croitre rapidement pour se reparer. C'est une reponse d'urgence. Quand vous taillez un pommier dur, il voit cent coupures et se sent menace. Donc il envoie toute son energie a un endroit et fait des gourmands.

La pire partie est que les gourmands n'ont pas de bourgeons floraux et ne produisent pas de fruit. C'est du feuillag et de l'energie puree. Tandis que vos jolis curseurs ci-dessous ne recoivent pas de nourriture.

Pourquoi la taille severe mene aux gourmands

Vous avez besoin de tailler dur apres des tempetes, apres une maladie, ou pour obtenir un arbre surcroi sous controle. Mais chaque fois que vous taillez dur, vous declenchchez cette reponse. C'est le mecanisme de defense naturel de l'arbre.

Un arbre qui est recoupe dur chaque hiver s'assoit en mode alarme constant. Chaque printemps: gourmands. Chaque annee le meme probleme. C'est pourquoi certains jardiniers ne maitrisent jamais vraiment leur arbre.

La solution n'est pas de tailler encore plus dur. La solution est d'agir rapidement sur les gourmands des qu'ils apparaissent.

Quand les gourmands apparaissent

Debut avril: premiers risques de gel passes. L'arbre commence a croitre. De petites pousses molles apparaissent.

Fin avril a mai: les gourmands deviennent clairement visibles. Des pousses epaisses et juteuses, des feuilles vert brillant.

Juin a juillet: les gourmands sont entierement croissance, peuvent deja faire deux metres.

Aout: c'est le moment de s'en occuper.

Septembre et plus tard: trop tard. Les gourmands se sont endurcis et sont difficiles a enlever. De plus, la taille d'automne stimule encore plus de croissance au printemps prochain.

Etape par etape enlever les gourmands

Etape 1: Attendez jusqu'en juillet ou aout

C'est tres important. En juin, les gourmands sont encore verts et juteux. Si vous taillez maintenant, cela ne stimule que plus de croissance. Attendez que le bois commence a s'endurcir. Les feuilles deviennent un peu plus vert fonce, la tige se sent moins molle.

Juillet-aout: le moment est venu.

Etape 2: Cassez-les au lieu de les tailler

C'est l'ancienne astuce des jardiniers. Avec vos mains, cassez les gourmands epais a la base. Pas de taille nette avec des secateurs (qui laisse une coupure qui ne stimule que plus de croissance). Cassez-le.

Prenez le gourmand pres de ou il se forme. Pliez-le legerement d'avant en arriere. Levez legerement. Puis tordez et tirez-le. Cela se sent brut, mais l'arbre se retablit beaucoup mieux de la cassure que de la coupe.

Cela fonctionne mieux sur les gourmands qui ne sont pas encore trop epais (plus minces que votre pouce). Les gourmands plus epais que vous devez vraiment tailler.

Etape 3: Taillez si la cassure ne fonctionne pas

Les gourmands plus epais ne casseront pas. Alors taillez. Mais taillez de la facon speciale.

Sciez le gourmand pres de ou il se forme. Mais laissez un petit moignon de deux centimetres. Ne pas couper ras. Ce moignon de deux centimetres s'endommagera et cicatrisera bizarrement, empechant les nouveaux gourmands de croitre.

Cela va a l'encontre de toutes les regles de "coupe propre", mais cela fonctionne.

Etape 4: Pas de cicatrice sur la coupe

Enduire une cicatrice sur les coupures ne stimule que plus de croissance car elle endommage l'arbre. Laissez-le sans couverture.

La grande erreur: tailler encore plus dur

C'est ce que font la plupart des gens, et cela ne fonctionne pas.

Le jardinier voit un gourmand. Le jardinier pense: "Cela semble bizarre, je vais le tailler jusqu'a un joli point." Le jardinier retranche le gourmand a vingt centimetres de la base.

Que se passe-t-il? L'arbre voit: "Oh non, encore plus de dommage! Je dois croitre encore plus dur!" Resultat: le mois prochain le double de la quantite de gourmands.

C'est le piege des gourmands. Plus vous taillez, plus cela croitre. Seulement casser (pas couper) ou taille minimale (avec moignon) casse le cycle.

La prevention est mieux que la cure

La meilleure solution est de prevenir les gourmands. Vous faites cela en ne taillant jamais trop dur.

Un arbre qui est taille legerement chaque annee (vingt pour cent du volume enleve) n'a presque jamais de gourmands. Un arbre qui est recoupe tres dur tous les trois ans (cinquante pour cent enleve) a des gourmands chaque printemps.

Donc: tailler souvent et legerement, rarement tailler dur.

Les gourmands comme signe

Si vous soudainement avez beaucoup de gourmands, c'est un signe que vous avez taille trop dur. C'est une retroaction de votre arbre. Les annees suivantes: tailler plus legerement.

Aussi les gourmands d'une certaine partie de l'arbre (seulement en bas, ou seulement d'un cote) signifie que quelque chose ne va pas la. Maladie? Dommage? Enquetez mieux ce coin.

Varietes et sensibilite aux gourmands

Certaines varietes de pommes font plus de gourmands que d'autres.

Jonagold: Createur vigoureux de gourmands. La taille severe stimule massivement. Traitez avec soin.

Cox: Sensibilite faible aux gourmands. Reagit doucement a la taille severe.

Golden Delicious: Un peu sensible. La taille severe donne une reaction, mais moins que Jonagold.

Gala: Modere. Pas pire que la moyenne.

Braeburn: Vigoureux. La taille severe mene a beaucoup de gourmands.

L'ensemble de taille des gourmands

Pour enlever les gourmands vous avez besoin de:

  • Couteau de taille tranchant (pour la cassure, pas la scie)
  • Jambes fortes (car vous vous tenez haut dans l'arbre)
  • Patience (ce n'est pas un travail de cinq minutes)
  • Scie d'elagage (pour les gourmands plus epais)

Pas de cicatrice, pas de cire, pas de desordre. Juste enlever.

Les gourmands comme une opportunite

Les gourmands ont un avantage: ce sont des pousses fortes. Si vous voulez que votre arbre croisse, vous pouvez laisser un gourmand, le former, et en deux ans vous avez une forte nouvelle branche principale.

Utilisez cela si vous voulez reparer un arbre endomage. Laissez un gourmand croitre. Enlevez tous les autres. Cette une pousse forte sauve votre arbre.

Questions frequemment posees

Pouvez-vous prevenir les gourmands en ne taillant pas?

Non. Les gourmands viennent generalement de dommages ou de tres vieux roulis. Si votre arbre est sain et taille legerement, presque pas de gourmands.

Mais ne pas tailler du tout rend votre arbre sauvage et incontrole. Vous devez tailler, mais prudemment.

Combien de temps les gourmands restent-ils loin si vous les enlevez?

Si vous cassez correctement (pas de plaie de coupe), ils restent loin. Si vous taillez, ils reviennent le mois prochain. C'est pourquoi la cassure est mieux que la coupe.

Pouvez-vous utiliser les gourmands pour quelque chose d'utile?

Oui. Enlevez la plupart, mais laissez un ou deux morceaux forts croitre si votre arbre a besoin de branches supplementaires. Ils sont tres vigoureux.

Et si les gourmands sont deja tres vieux (deux ans)?

Alors ce n'est plus un gourmand, il est devenu une pousse normale. Taillez comme une branche normale. Il se comportera normalement.

Devez-vous vous occuper des gourmands toute la saison?

Non. Attendez jusqu'en juillet-aout. C'est le seul moment ou cela fonctionne vraiment. Avant cela: laissez-le croitre, cela aide l'arbre a se retablir de votre taille.

Le secret de pas de gourmands

De nombreux jardiniers ont des arbres qui font des gourmands chaque printemps. Le secret des arbres sans gourmands est simple: tailler ou cela les previent, agir rapidement ou ils se produisent.

Avec ce systeme vous verrez que votre pommier produit de moins en moins de gourmands. Au cours de trois ans: presque aucun.

Sur [gardenworld.app](https://gardenworld.app) vous pouvez voir a quoi ressemblerait un pommier taille sans gourmands. Telechargez une photo et voyez le resultat.

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