Lavandula stoechas
Der Schopflavendel zeichnet sich durch seine auffälligen schmetterlingsartigen Hochblätter auf kompakten Blütenähren aus. Die Pflanze blüht von Mai bis September, viel länger als gewöhnlicher Lavendel, und verströmt einen herrlichen Duft. Das graugrüne aromatische Laub ist in milden Klimazonen immergrün.
Pflanzen Sie in voller Sonne in leichten, gut durchlässigen Boden. Die Pflanze ist weniger winterhart als gewöhnlicher Lavendel und braucht Schutz bei strengem Frost. Gießen Sie sehr sparsam — nasser Boden ist tödlich. In kälteren Regionen empfiehlt sich die Topfkultur zum frostfreien Überwintern.
Schneiden Sie nach jeder Blühphase leicht zurück, um neue Knospen anzuregen. Führen Sie im Frühjahr einen gründlicheren Rückschnitt durch, indem Sie ein Drittel der Pflanze zurücknehmen. Schneiden Sie nie ins kahle Holz — es treibt nicht mehr aus.
Lavandula angustifolia
Lavendel ist ein beliebtes Kraut mit aromatischem silbergrünem Laub und violettblauen Blütenähren. Die immergrüne Pflanze blüht üppig von Juni bis August und ist bemerkenswert trockenheitsresistent. Sie lockt Schmetterlinge und Bienen an.
Salvia nemorosa
Der Steppensalbei ist eine kompakte Staude mit auffälligen violettblauen Blütenähren, die von Juni bis August blühen. Die Pflanze zieht viele Bienen und Schmetterlinge an und passt gut in sonnige Staudenbeete. Durch Rückschnitt der verblühten Stiele blüht die Pflanze oft ein zweites Mal.
Thymus vulgaris
Echter Thymian ist ein kompaktes, immergrünes Kraut mit kleinen aromatischen Blättern und rosa bis weißen Blüten. Die Pflanze ist im Kräutergarten unverzichtbar und blüht im Juni und Juli, wenn die Bienen in Scharen kommen. Thymian gedeiht am besten auf trockenem, magerem Boden in voller Sonne.