Lavandula angustifolia
Lavendel ist ein beliebtes Kraut mit aromatischem silbergrünem Laub und violettblauen Blütenähren. Die immergrüne Pflanze blüht üppig von Juni bis August und ist bemerkenswert trockenheitsresistent. Sie lockt Schmetterlinge und Bienen an.
Pflanzen Sie in voller Sonne in gut durchlässigen Boden. Gießen Sie sparsam — Lavendel verträgt keine Staunässe. Geben Sie im Frühjahr eine leichte Kalkdüngung. Schützen Sie junge Pflanzen im ersten Winter mit einer Mulchschicht.
Schneiden Sie direkt nach der Blüte im August die Blütenstiele und das obere Drittel des Laubes zurück. Schneiden Sie nie ins alte Holz — es treibt nicht mehr aus. Ein zweiter leichter Rückschnitt im Frühjahr hält die Pflanze kompakt.
Rosa gallica
Die Essigrose ist eine der ältesten kultivierten Rosenarten und wurde bereits im Mittelalter angebaut. Ihre halbgefüllten, leuchtend rot-rosa Blüten erscheinen im Juni und Juli und verströmen einen intensiven Duft. Nach der Blüte bilden sich dekorative Hagebutten.
Salvia nemorosa
Der Steppensalbei ist eine kompakte Staude mit auffälligen violettblauen Blütenähren, die von Juni bis August blühen. Die Pflanze zieht viele Bienen und Schmetterlinge an und passt gut in sonnige Staudenbeete. Durch Rückschnitt der verblühten Stiele blüht die Pflanze oft ein zweites Mal.
Nepeta × faassenii
Katzenminze ist eine robuste Beetstaude mit graugrünem, aromatischem Laub und zartblauen Blütenrispen. Sie blüht von Mai bis September und gehört damit zu den am längsten blühenden Stauden. Bienen lieben die Blüten und Katzen fühlen sich vom Laub angezogen.