Thymus vulgaris
Echter Thymian ist ein kompaktes, immergrünes Kraut mit kleinen aromatischen Blättern und rosa bis weißen Blüten. Die Pflanze ist im Kräutergarten unverzichtbar und blüht im Juni und Juli, wenn die Bienen in Scharen kommen. Thymian gedeiht am besten auf trockenem, magerem Boden in voller Sonne.
Pflanzen Sie in voller Sonne in leichten, gut durchlässigen Boden. Thymian verträgt Trockenheit hervorragend und braucht einmal etabliert kaum Wasser. Vermeiden Sie schweren Lehmboden und Stellen, an denen sich Wasser staut. Eine Handvoll Kies ins Pflanzloch gemischt verbessert die Drainage rund um die Wurzeln.
Schneiden Sie nach der Blüte leicht zurück, um die Pflanze kompakt zu halten. Im zeitigen Frühjahr darf etwas kräftiger geschnitten werden, aber nie ins vollständig verholzte Material — Thymian treibt dort nicht mehr aus.
Lavandula angustifolia
Lavendel ist ein beliebtes Kraut mit aromatischem silbergrünem Laub und violettblauen Blütenähren. Die immergrüne Pflanze blüht üppig von Juni bis August und ist bemerkenswert trockenheitsresistent. Sie lockt Schmetterlinge und Bienen an.
Ajuga reptans
Der Kriechende Günsel ist ein robuster Bodendecker, der sich über Ausläufer rasch ausbreitet. Von April bis Juni erscheinen dichte Blütenähren in Blauviolett über dem dunkelgrünen, glänzenden Laub. Die Pflanze ist immergrün und bildet innerhalb einer Saison einen geschlossenen Teppich.
Allium giganteum
Der Riesenlauch ist eine eindrucksvolle Zwiebelpflanze mit großen, kugelförmigen violetten Blütendolden auf kräftigen Stängeln. Die Blüten erscheinen im Mai und Juni und ziehen zahlreiche Bienen und Schmetterlinge an. Die getrockneten Samenstände bleiben bis weit in den Herbst hinein dekorativ im Beet.