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Olea europaea
L'olivier est un arbre majestueux et longévif au feuillage argenté-vert caractéristique et au tronc noueux qui gagne en caractère au fil des années. Sous climat chaud, il produit des olives comestibles après une floraison blanche discrète en juin. En pot, il apporte une touche méditerranéenne même dans les régions plus fraîches.