Encyclopédie des plantes
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2 plantes
ArbresAmelanchier lamarckii
Amélanchier de Lamarck
L'amélanchier est un arbre ornemental polyvalent qui offre un intérêt à chaque saison. En avril, une floraison blanche nuageuse apparaît, suivie d'un feuillage naissant cuivré. En été, des baies pourpres comestibles mûrissent. Le point culminant est l'automne, quand les feuilles se parent de teintes spectaculaires d'orange et de rouge.
ArbustesSambucus nigra
Sureau noir
Le sureau noir est un grand arbuste ou petit arbre indigène portant des ombelles plates de fleurs blanc crème en juin, au parfum délicieusement sucré. En automne, des baies violet foncé brillantes apparaissent, très appréciées des oiseaux. Fleurs et baies sont comestibles et servent depuis des siècles à préparer sirops et jus.