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Ombelles blanc crème de sureau noir sur fond de verdureArbustes

Sambucus nigra

Sureau noir

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Le sureau noir est un grand arbuste ou petit arbre indigène portant des ombelles plates de fleurs blanc crème en juin, au parfum délicieusement sucré. En automne, des baies violet foncé brillantes apparaissent, très appréciées des oiseaux. Fleurs et baies sont comestibles et servent depuis des siècles à préparer sirops et jus.

Caractéristiques

Soleil
Plein soleil, Mi-ombre
Eau
Moyen
Hauteur
300600 cm
Étalement
300500 cm
Zone de rusticité
57
Famille
Adoxaceae
Persistant
Non
Couleurs des fleurs
white
Valeur écologique
bees, birds, butterflies

Période de floraison

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jun
Jul
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc

Guide d'entretien

Plantez au soleil ou à mi-ombre dans un sol frais et riche. Le sureau pousse rapidement et s'adapte remarquablement — même en argile lourde. Arrosez régulièrement en été sec. La plante bénéficie d'un apport annuel de compost autour de la base.

Conseils de taille

Taillez en fin d'automne ou en hiver en supprimant les branches anciennes et croisées. Pour rajeunir, vous pouvez rabattre le sureau à 30 cm du sol — il repousse rapidement. Supprimez les rejets à la base si l'arbuste s'étale trop.