Daphne odora
Le daphné odorant est un arbuste persistant compact au feuillage coriace vert foncé et aux fleurs rose-blanc exceptionnellement parfumées, apparaissant en plein cœur de l'hiver, de février à mars. Le parfum pénétrant et sucré se perçoit à plusieurs mètres. Un bijou pour le jardin abrité.
Plantez à mi-ombre dans un sol bien drainé, légèrement acide à neutre. Évitez les transplantations — le daphné supporte mal les perturbations racinaires. Maintenez le sol frais mais jamais détrempé. Paillez avec du compost de feuilles en dégageant le tronc.
Taillez le moins possible. Supprimez uniquement le bois mort ou endommagé après la floraison. L'arbuste pousse lentement et forme naturellement un beau port arrondi. Une taille sévère peut lui être fatale.
Helleborus orientalis
La rose de Carême est l'une des premières floraisons de l'année au jardin, avec des fleurs en soucoupe pourpres, roses ou blanches dès février. Le feuillage persistant et palmé forme des touffes attrayantes décoratives toute l'année. La plante est une précieuse source de nectar précoce pour les abeilles.
Hamamelis mollis
L'hamamélis de Chine est un arbuste remarquable qui fleurit en plein hiver avec des fleurs jaunes parfumées en forme d'araignée sur des branches nues. Les fleurs délicates résistent au gel et apportent une couleur bienvenue aux mois les plus sombres. En automne, le grand feuillage prend des teintes spectaculaires de jaune et d'orange.
Buxus sempervirens
Le buis est un arbuste persistant aux petites feuilles vert foncé luisantes, parfait pour l'art topiaire et les haies. La plante pousse lentement et peut vivre des centaines d'années. De petites fleurs vert-jaune apparaissent en avril et mai, attirant les premières abeilles.