Pincement des tomates en mai: guide des pousses laterales

Qu'est-ce que le pincement et pourquoi le faire?

Le pincement (ou l'effeuillage) consiste a enlever les petites pousses laterales - les pousses qui poussent entre la tige principale et une feuille. Cela semble agressif (vous les arrachez avec vos doigts), mais c'est en realite un entretien preventif. Une plante de tomate sans pincement developpe un fouillis chaotique de pousses laterales qui gaspillent l'energie, bloquent la lumiere et creent des problemes d'humidite (maladie fongique).

Quand vous pincez les tomates, vous concentrez toute leur energie sur moins de tiges, plus fortes - et surtout sur la production de fruits. Une tomate pincee produit plus de tomates, plus grandes et de meilleure qualite.

Mai est le moment. Vos plants de tomate sont fraichement plantes ou poussent a peine. Pas encore trop gros, pas encore trop de pousses laterales. Moment parfait pour agir maintenant.

TL;DR

• Pincez chaque semaine: enlevez toutes les pousses laterales (pousse entre la tige et la feuille)
• Commencez en mai, continuez jusqu'en aout
• Utilisez vos doigts: pincez la pousse, pas d'outils necessaires
• Gardez 1-2 tiges principales pour normal / 1 tige pour haut rendement
• Continuez a pincer jusqu'en aout - s'arrete naturellement quand il fait plus frais

La distinction: Tige principale vs. pousse laterale

Apprenez d'abord la difference. Une plante de tomate a une tige principale (la partie centrale epaisse). De la tige principale poussent des feuilles. Et entre chaque feuille et la tige pousse une pousse laterale (ou "sucer").

Les pousses laterales ressemblent a de petites pousses, plus minces que la tige principale. Elles poussent hors de cette jonction droit vers le haut et pourraient devenir des plantes entieres elles-memes. Mais elles ne font rien pour votre recolte - elles volent l'eau et les nutriments de vos branches en fleur.

Le pincement: Saisissez cette pousse laterale entre votre pouce et votre index. Pincez doucement. La pousse se casse (ou vous pouvez la tordre doucement). Du sang? Non. Ce que vous faites est completement sur.

Etape 1: Comprendre votre variete de tomate

Avant de commencer, sachez ce que vous avez.

Tomates indeterminees (type grimpant): Poussent comme des vignes. Elles poussent tout l'ete et produisent continuellement de nouvelles fleurs et des fruits. Exemples: Moneymaker, Black Krim, San Marzano. Vous TOUJOURS les pincez - sinon elles deviennent 2 metres de desordre ingerable.

Tomates determinees (type arbuste): Poussent en arbustes. Elles atteignent une taille fixe et s'arretent. Elles produisent leurs fruits dans un court laps de temps (bon pour les sauces). Exemples: Roma, Bush Early. Vous les pincez moins - elles ont besoin de pousses laterales pour produire plus de fruits.

Savez-vous quel type vous avez? Verifiez le sachet de graines ou demandez a votre fournisseur de plantes.

Etape 2: Commencez votre premier pincement en mai

N'attendez pas juin. Commencez en mai des que votre plante a 15-20 cm de hauteur et a au moins 4-5 feuilles. Les premieres pousses laterales sont deja petites et faciles a enlever.

La premiere verification:

• Regardez votre plante par le haut. Vous voyez la tige principale grandir.
• Regardez chaque "V" entre une feuille et la tige. Voyez-vous une petite pousse grandir la?
• Ce sont vos pousses laterales. Pincez-les.

Faites-le doucement. Vous ne blessee pas votre plante - vous l'aidez.

Etape 3: A quelle frequence pincer?

En mai et juin: chaque semaine. Les pousses laterales poussent vite quand il fait chaud et ensoleille. Si vous attendez deux semaines, une pousse laterale grandit rapidement et le pincement devient moins benefique (la plante perd plus d'energie).

Horaire: tous les jeudis a 10 h, verifiez toutes vos plantes de tomate. Pincez ce que vous voyez. Termine.

Etape 4: Juillet et aout - arretez

Au debut du mois d'aout, c'est termine. La saison de croissance prend fin et votre plant de tomate veut mettre toute son energie dans ses fruits, pas une nouvelle croissance. Meme les pousses laterales - arretez. Laissez-les grandir. Elles aident plus maintenant qu'elles ne nuisent (les feuilles supplementaires protegent les fruits des coups de soleil).

En aout aussi: enlevez le point de croissance superieur (la pointe de la plante) a la fin juillet. Cela force la plante a mettre toute son energie dans la maturation des fruits existants.

Determine vs. indetermine: Strategie de pincement

Pour les tomates indeterminees (grimpants):

Vous gardez celles-ci le plus contenues en pincant.

Strategie: la methode a deux tiges

• Laissez la tige principale grandir
• Laissez 1 pousse laterale (generalement la plus forte) grandir jusqu'a devenir une deuxieme tige principale
• Pincez TOUT le reste
• Ces deux tiges poussent verticalement vers le haut le long d'un tuteur

Rendement: Deux tiges principales productives et fortes, beaucoup de fruits.

Pour les tomates determinees (arbustes):

Celles-ci ont besoin de plus de pousses laterales pour la recolte.

Strategie: la methode a trois pousses laterales

• Laissez la tige principale grandir
• Laissez 2-3 pousses laterales fortes grandir
• Pincez les pousses laterales plus petites
• Cela vous donne un arbuste triangulaire avec de nombreux points de floraison

Rendement: Plus de fruits mais plus petits, bonne recolte totale.

Foire aux questions

Puis-je laisser les pousses laterales pousser puis les couper avec des ciseaux?

Oui, mais le pincement est mieux. Vos doigts donnent une rupture propre. Les ciseaux peuvent porter des bacteries. Si vous utilisez des secateurs, desinfectez entre les pincements (alcool a 70% ou eau de Javel).

Et si j'oublie et les pousses laterales sont deja grandes?

Pas de probleme. Coupez-les avec des ciseaux (pas de pincement - elles sont trop fortes). Vous etes une semaine en arriere, mais la plante recupere. Verifiez a nouveau la semaine prochaine.

Le pincement signifie-t-il moins de fruits?

Le contraire! Vous obtenez PLUS de fruits. L'energie va a moins de tiges, donc plus de fleurs et de fruits.

Combien de pousses laterales dois-je laisser pour les tomates determinees?

Pour les arbustes: laissez 2-3 pousses laterales plus la tige principale. C'est suffisant. Pour les grimpants: seulement 1 pousse laterale (methode deux tiges).

Pincer pendant la chaleur?

Mieux vaut ne pas le faire directement au soleil (au-dessus de 30 degres). Les plaies de coupe sechent trop vite et la plante en souffre. Pincez le matin ou le soir.

Étapes

Étape 1: Verifiez votre variete de tomate

Regardez le sachet de graines: indetermine (grimpant) ou determine (arbuste)? Cela determine votre strategie de pincement.

Étape 2: Rendez-vous hebdomadaire

Choisissez un jour fixe (par exemple, jeudi). Verifiez toutes vos plantes de tomate.

Étape 3: Pincez toutes les pousses laterales

Pour indetermine: pincez tout sauf les deux pousses laterales les plus fortes. Pour determine: pincez tout sauf 2-3 meilleures pousses laterales.

Étape 4: Repetez chaque semaine mai-juillet

Continuez a verifier. Cela prend 5-10 minutes par plante.

Étape 5: Arretez debut aout

Debut aout, arretez de pincer. Enlevez bien le point de croissance en haut - cela force la fructification.

Foire aux questions

Est-ce que ca fait mal a la plante?

Non. Les tomates suintent la seve la ou vous les pincez, mais elles ne ressentent pas de douleur. Elles se remettent en quelques heures.

Que faire si j'ai des plants de tomate en pots?

Meme pincement. Les tomates en pot poussent plus vite parce qu'elles sont plus chaudes. Verifiez deux fois par semaine au lieu d'une.

Puis-je "cultiver" les pousses laterales pincees comme boutures?

Oui! Pincez doucement (avec des ciseaux) une pousse laterale de 10 cm. Placez le bas dans l'eau. En 1-2 semaines, les racines se forment. Plantez ensuite dans le terreau. Clone tomate.

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