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Touffes compactes de lavande avec épis violets le long d'une allée de jardin bordée de briques

Photo de T sur Unsplash

Plantation22 octobre 20266 min

Tailler la lavande : quand, à quelle profondeur et par espèce

Par la rédaction de GardenWorld, mis à jour le

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Vous taillez la lavande deux fois par an : après la floraison, de fin juillet à fin août, et en mars. Après la floraison, vous coupez les tiges défleuries et vous retirez environ un tiers de la plante, jusqu'à environ 30 cm de hauteur. En mars, vous enlevez les parties mortes et vous retouchez la forme arrondie ; si vous préférez effectuer la taille principale au printemps, vous rabattez alors la vraie lavande jusqu'à 30 à 40 cm, environ la moitié de la croissance de l'année précédente. Dans les deux cas, coupez uniquement dans la partie verte et feuillue : la lavande ne repousse pas à partir du bois nu et brun. La lavande française et la lavande espagnole diffèrent, vous le verrez par espèce dans le tableau ci-dessous.

Tailler la lavande par espèce et situation

Espèce ou situationQuandÀ quelle profondeurGuide
Vraie lavande (Lavandula angustifolia)Mars ; en juillet et août uniquement les fleurs fanéesEn mars jusqu'à 30 à 40 cm, la moitié de la croissance de l'année précédente ; jamais dans le bois brunTailler la vraie lavande
Lavande française (Lavandula stoechas)Mars ou avril, lors des premières nouvelles feuillesEnviron un tiers du feuillageTailler la lavande française
Lavande espagnole (Lavandula pinnata)Mars, légèrement en mai ou juin et début septembre25 à 30 pour cent en mars, après la première floraison 5 à 10 cm, début septembre 10 à 15 pour centTailler la lavande espagnole
Jeune lavande, première tailleMars à mi-avrilSeulement les 10 à 15 cm de vert les plus récentsTailler la lavande pour la première fois
Taille d'été, deuxième tailleJuillet à mi-aoûtFleurs plus 5 à 10 cm de vert en dessousTailler la lavande pour la deuxième fois
Après la floraison en aoûtMi-août à fin aoûtUn tiers de la longueur, dans le bois vertTailler la lavande en août
Prévenir le boisementChaque année directement après la floraisonJusqu'à environ 30 cm, dans le feuillage vertLavande contre le boisement
Lavande boisée et dénudéeMarsJusqu'à 15 à 20 cm, seulement si le bois est encore vertSauver une lavande boisée
Rajeunir en trois ansMars légèrement, août vigoureusementMars jusqu'à 40 à 45 cm, août jusqu'à 30 à 35 cmPlan de rajeunissement sur trois ans

Jeune lavande : la première taille

Jeune plant de lavande en fleur à côté d'une souche d'arbre dans un massif de jardin

Photo de Eugene sur Unsplash

Vous taillez une jeune lavande pour la première fois au début du printemps, de mars à mi-avril, lorsqu'il n'y a plus de gel sévère à prévoir. Coupez uniquement les 10 à 15 cm de vert les plus récents et arrondissez l'arbuste en forme de demi-boule. Cette première taille pose les bases d'une plante compacte ; comment procéder, vous le lirez dans tailler la lavande pour la première fois. Une lavande française fraîchement plantée, vous la laissez tranquille la première saison, comme décrit dans tailler la lavande française.

Lavande adulte : deux moments de taille par an

Mains coupant des tiges de lavande avec un sécateur

Photo de Cord Allman sur Unsplash

Pour une vraie lavande adulte, la taille après la floraison est la plus importante. Coupez lorsque la plupart des fleurs sont fanées les tiges florales et retirez environ un tiers de la longueur, de sorte que la plante repousse par le bas. Dans les deux à trois semaines, de nouvelles pousses apparaissent. Quand et à quelle profondeur exactement est indiqué dans tailler la lavande en août et dans tailler la lavande pour la deuxième fois.

En mars suit la deuxième taille : tiges mortes de l'année précédente enlevées, branches dépassantes retaillées et forme arrondie restaurée. Ces deux tailles ensemble maintiennent l'arbuste compact ; pourquoi cela prévient le boisement, vous le lirez dans lavande contre le boisement. Le lavandin (Lavandula x intermedia), comme 'Grosso', vous le taillez de la même manière ; cette grande espèce supporte bien une taille sévère, jusqu'à un tiers de la hauteur, comme expliqué dans tailler la lavande une deuxième fois.

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Après la floraison ou en mars ?

Laquelle des deux tailles est la principale, vous pouvez choisir. Le guide pour la vraie lavande place la taille principale en mars : toute la plante rabattue jusqu'à 30 à 40 cm, environ la moitié de la croissance de l'année précédente, et en été uniquement les fleurs fanées enlevées. Les guides sur août et le boisement placent l'accent directement après la floraison, avec en mars seulement une légère taille de forme. Choisissez l'une des deux comme taille principale et gardez l'autre légère. La règle reste dans les deux cas la même : coupez toujours juste au-dessus du vert le plus bas et jamais dans le bois nu.

Lavande boisée ou négligée

Si votre lavande est dénudée et boisée par le bas, vérifiez d'abord s'il y a encore de la vie. Pliez une branche inférieure : si elle casse immédiatement, elle est morte. Grattez un petit morceau d'écorce : s'il y a du vert en dessous, la plante peut se rétablir. Dans ce cas, vous la rabattez en mars jusqu'à 15 à 20 cm et vous veillez à un sol bien drainé, comme expliqué dans sauver une lavande boisée. Si vous préférez travailler progressivement, suivez le plan de rajeunissement sur trois ans. Si rien ne pousse plus à partir du bois brun, une nouvelle plante est généralement le meilleur choix.

Lavande française et lavande espagnole

La lavande française (Lavandula stoechas) est plus sensible aux hivers humides et vous la taillez seulement en mars ou avril, lorsque les premières nouvelles feuilles apparaissent. En été, vous enlevez uniquement les fleurs fanées, en automne vous ne taillez pas. La lavande espagnole (Lavandula pinnata) fleurit longtemps et supporte plus de tailles : une taille de forme en mars, une taille légère après la première floraison en mai ou juin et encore une légère début septembre. Vous doutez de quelle lavande vous avez, regardez alors quelle espèce de lavande vous choisissez. Si vous cherchez encore un emplacement pour la lavande, vous pouvez d'abord l'essayer dans un plan de jardin de votre propre jardin et voir comment les arbustes se présentent le long de l'allée ou dans le massif.

Plan par étapes

Étape 1 : Choisissez le moment après la floraison

Attendez que la plupart des fleurs soient fanées, généralement entre fin juillet et fin août. Taillez par temps sec et pas pendant la floraison.

Étape 2 : Trouvez la limite entre le bois vert et brun

Regardez sous les tiges florales où la partie verte et feuillue passe au bois nu et brun. Vous ne coupez pas sous cette limite.

Étape 3 : Coupez les tiges florales et un tiers du feuillage

Retirez avec un sécateur bien aiguisé ou un taille-haie les tiges défleuries, avec environ un tiers de la longueur, jusqu'à environ 30 cm de hauteur pour un arbuste adulte. Restez dans le vert.

Étape 4 : Arrondissez l'arbuste

Coupez le dessus un peu moins que les côtés, de sorte qu'une boule ronde et compacte se forme. Ainsi la pluie s'écoule bien et l'arbuste ne s'ouvre pas.

Étape 5 : Nettoyez et arrosez en cas de sécheresse

Enlevez les déchets de taille et arrosez les deux premières semaines s'il fait sec, sans que le sol reste détrempé. Dans quelques semaines, du nouveau vert apparaît.

Étape 6 : Retouchez l'arbuste en mars

Enlevez en mars les tiges et brindilles mortes, coupez les pousses dépassantes et restaurez la forme arrondie. Là aussi, ne coupez pas dans le bois brun.

Le dernier bon moment

Taillez au plus tard fin août, au maximum début septembre si la floraison est tardive. À partir de septembre, la lavande repousse plus lentement et en octobre et novembre vous ne taillez plus : les plaies de taille fraîches et les jeunes pousses subissent alors des dégâts de gel. Si vous êtes en retard, laissez la plante jusqu'en mars.

Rajeunir : jusqu'où peut-on tailler ?

La lavande ne repousse pas à partir du bois nu et brun, donc jusqu'où vous pouvez rabattre dépend de l'endroit où le vert s'arrête : restez toujours juste au-dessus des feuilles vertes les plus basses. Une plante boisée peut être rabattue en mars jusqu'à 15 à 20 cm, mais seulement s'il y a encore du vert sous l'écorce ; sinon, le remplacement est préférable. Comptez une saison pour qu'elle soit à nouveau dense.

Peut-on mal tailler ? Les erreurs les plus fréquentes

Oui. Les trois erreurs les plus fréquentes : couper dans le bois brun et nu (rien ne repousse de là), tailler trop tard dans l'année, en octobre ou novembre, et ne pas tailler pendant des années, ce qui fait que l'arbuste devient dénudé par le bas et s'ouvre. Les pieds mouillés coûtent aussi la vie à beaucoup de lavandes : plantez-la dans un sol bien drainé.

Questions fréquentes

Comment tailler la lavande française ?

Vous taillez la lavande française (Lavandula stoechas) en mars ou avril, lorsque les premières nouvelles feuilles apparaissent. Enlevez d'abord le bois mort et coupez ensuite environ un tiers du feuillage, juste au-dessus d'une feuille ou d'un bourgeon visible. En été, vous coupez uniquement les fleurs fanées et en automne vous ne taillez pas.

Quelle hauteur atteint la lavande angustifolia ?

La vraie lavande (Lavandula angustifolia) atteint environ un mètre de hauteur. Les variétés compactes restent plus basses : 'Munstead' autour de 40 cm et 'Hidcote' autour de 45 cm. Avec une taille annuelle, vous maintenez l'arbuste compact et dense.

Que se passe-t-il si vous ne taillez pas la lavande ?

L'arbuste se boise : après deux à trois ans, il devient dénudé par le bas et ne fleurit plus qu'en haut sur de longues tiges. Comme la lavande ne repousse pas à partir du vieux bois, c'est difficile à corriger. Une lavande non taillée doit souvent être remplacée après cinq à six ans, une lavande taillée dure beaucoup plus longtemps.

À quelle hauteur pouvez-vous tailler la lavande ?

Aussi court que le vert s'étend : coupez juste au-dessus des feuilles vertes les plus basses et jamais dans le bois nu et brun. Pour un arbuste sain, taillé annuellement, cela revient après la floraison à environ 30 cm. Une plante boisée peut être rabattue en mars jusqu'à 15 à 20 cm, mais seulement s'il y a encore du vert sous l'écorce.

Faut-il tailler différemment la lavande en pot ?

Non, vous taillez la lavande en pot aux mêmes moments et à la même profondeur que la lavande en pleine terre. Veillez particulièrement au drainage : le pot doit avoir des trous dans le fond et le sol ne doit pas rester détrempé. Un pot d'environ 15 à 20 litres suffit.

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