Technique de taille : Couper au-dessus du bourgeon

TL;DR

En "couper au-dessus du bourgeon," vous taillez toujours juste au-dessus d'un bourgeon (oeil) pour que les nouvelles pousses croissent dans cette direction. Cela controle la forme de votre plante. Taillez toujours en biais (45 degres), environ 5-7 mm au-dessus du bourgeon. Assurez-vous que votre biais va de bas-dehors a haut-dedans.

Comment une plante repousse-t-elle apres la coupe?

Quand vous coupez une ramille, la plante ne croit pas simplement au hasard. A la place, des bourgeons (yeux) juste en dessous de la coupe s'activent. Ces bourgeons deviennent des pousses nouvelles. La direction ou ils croissent depend entierement de ou vous taillez.

C'est ce que "couper au-dessus du bourgeon" signifie. Vous decidez ou la plante croit en choisissant ou tailler. Voulez-vous qu'une branche croit vers la gauche? Taillez au-dessus d'un bourgeon pointant vers la gauche. La nouvelle pousse croit dans cette direction.

Pourquoi tailler en biais a 45 degres?

L'angle de votre coupe est crucial. Une coupe en biais (environ 45 degres) a trois avantages.

D'abord, la plaie guerit plus vite. Une surface en biais est plus petite qu'une coupe droite sur la meme epaisseur. Petite surface signifie moins de place pour la maladie d'entrer.

Deuxiemement, l'eau de pluie s'ecoule. Une coupe droite au-dessus d'une ramille collecte l'eau comme un plat. Une coupe en biais se dresse comme un toit et repousse l'eau.

Troisiemement, ca parait professionnel. Les coupes droites paraissent amatrices et attirent l'attention inutile.

L'angle doit aller de bas-dehors a haut-dedans. Cela signifie que le point le plus bas de votre coupe se situe en dehors du bourgeon, et le point le plus haut est a l'interieur du bourgeon. Ainsi l'eau s'ecoule loin du bourgeon, pas dedans.

Distance du bourgeon: 5-7 millimetres

Tailler trop pres au-dessus du bourgeon l'endommage. Laisser trop de ramille cree un moignon. Ce moignon meurt et attire la maladie.

La distance ideale est 5-7 millimetres. C'est a peu pres la largeur d'une ongle. Cela donne assez d'espace pour que le bourgeon ne soit pas endommage, mais pas tellement qu'une ramille morte reste.

En pratique: positionnez vos secateurs pour que la lame se situe juste au-dessus du bourgeon. Verifiez qu'au moins 5 mm d'espace existe entre le bourgeon et la coupe.

Comment recognaitre un bourgeon?

Les bourgeons sont des petites formes, souvent legerement brillantes sur la ramille. Elles ne se situent pas directement au-dessus l'une de l'autre, mais alternent gauche-droite (opposes) ou spiralent autour de la ramille.

Certains bourgeons pointent vers l'exterieur (vers le cote), d'autres vers le haut (vers le bout de la ramille). Les bourgeons pointant vers l'exterieur sont habituellement preferes - ils conduisent la croissance vers l'exterieur et creent une forme de plante ouverte.

Sur les roses, pommes et beaucoup d'arbustes, vous voyez les bourgeons sur les jeunes rameaux deja. Sur les plantes dormantes en hiver, ils sont plus faciles a voir au printemps. Sur les rameaux de l'annee passee, ils sont plus grands et plus clairs.

Ou coupez-vous au-dessus?

Toujours tailler au-dessus d'un bourgeon. C'est la regle fondamentale. Jamais tailler entre les bourgeons. Jamais tailler a mi-chemin entre deux bourgeons.

Si vous taillez entre les bourgeons:

• La ramille au-dessus de votre coupe meurt
• La section morte attire les champignons et la maladie
• Cette infection croit vers le bas par toute la ramille
• Vous pouvez perdre la branche entiere

Done: trouvez votre bourgeon d'abord, puis votre point de coupe.

Bourgeon pointant dehors vs bourgeon pointant dedans?

Les bourgeons pointant vers l'exterieur sont habituellement preferes. Quand vous coupez au-dessus d'un bourgeon vers l'exterieur, la nouvelle pousse croit vers l'exterieur. Cela cree une forme de plante ouverte avec bonne circulation d'air et de lumiere.

Les bourgeons pointant dedans vous les enlevez seulement si la plante devient autrement trop dense. Ou dans des situations specifiques - par exemple, si vous voulez qu'une plante croit le long d'un mur et qu'un bourgeon pointe vers l'interieur, cela peut etre utile.

Sur les pommes, poires et beaucoup d'arbres fruitiers, la forme ouverte avec beaucoup de lumiere et d'air est essentielle pour la sante et la recolte. Done sur ces arbres: toujours tailler au-dessus des bourgeons pointant dehors.

Plan pratique pas-a-pas

Etape 1: Choisissez votre point de coupe

Marchez le long de la ramille de bas en haut. Trouvez le bourgeon ou vous voulez tailler. C'est habituellement un bourgeon pointant vers l'exterieur grosso modo 30-50 cm du bout (selon la plante). Verifiez que ce n'est pas un bourgeon malade (noir, ratine).

Etape 2: Positionnez vos secateurs

Reglezz vos secateurs pour que la lame se situe exactement 5-7 mm au-dessus du bourgeon. Assurez-vous que vos secateurs font approximativement un angle de 45 degres avec la ramille.

Etape 3: Faites la coupe

Les secateurs tranchants coupent par une ramille comme du beurre. Vous ne devez pas scier. Si vous frottez, les dents de vos secateurs attrapent ou vous taillez contre le fil. Assurez-vous que vos secateurs sont tres tranchants.

Etape 4: Inspectez le resultat

Votre coupe ne doit pas etre dechiquetee ou avoir des fibres dechires. Si les secateurs dechiquettent, elles sont trop ternies. Utilisez ce moment pour aiguiser ou remplacer vos secateurs.

Foire aux questions

Est-ce qu'il importe vers quelle direction pointe le bourgeon?

Oui, c'est un des choix les plus importants de la taille. Les bourgeons vers l'exterieur creent des plantes ouvertes. Les bourgeons vers l'interieur creent des plantes denses. Dans la plupart des situations vous voulez des plantes ouvertes pour l'air et la lumiere.

Puis-je tailler au-dessus de deux ou trois bourgeons?

Non. Cela ne fonctionne pas. Les bourgeons en dessous de votre coupe ne s'activent pas. Seul le tout premier bourgeon au-dessus de votre coupe croit.

Que se passe-t-il si je tailler en biais dans la mauvaise direction?

Alors l'eau s'ecoule loin du bourgeon le mauvais sens. Cela n'endommage pas immediatement le bourgeon, mais ce n'est pas ideal. Le bourgeon se retablit habituellement de toute facon.

A quel point mes secateurs doivent-elles etre tranchantes?

Tres tranchantes. Vous devez couper du papier en deux sans scier. Les secateurs ternies dechiquettent le bois et endommagent les cellules. Cela attire la maladie.

Est-ce que la saison importe pour cette technique?

Non, la technique fonctionne toujours de la meme facon. Mais le moment de la taille (mars, juillet, automne) depend de la plante et de votre objectif. La technique elle-meme reste la meme.

Autres techniques de taille

Tailler au-dessus du bourgeon est la fondation de toute taille. Apres cela vous rencontrez d'autres techniques comme "coupe en biais 45 degres," "coupe propre versus moignon," et "la methode 3-coupes pour branches lourdes." Celles-ci sont toutes des variations ou des extensions des memes principes sous-jacents.

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