Apres les Saints de Glace: planter en mai en securite

Pourquoi attendre les Saints de Glace ?

Les Saints de Glace sont nommes d'apres trois saints (Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais) dont les fetes tombent autour du 11-13 mai. Cette date n'est pas arbitraire : elle marque statistiquement le moment ou le risque de gel nocturne tombe en dessous de 5 pour cent. Pour les jardiniers, c'est le feu vert pour planter les cultures sensibles au gel.

Les dictons de jardinage ancestraux tels que "Apres la Pentecote, le gel n'existe plus" sont une sagesse gardienne centenaire. Ils sont toujours vrais. Pour les tomates, poivrons, basilic, courgettes, melons et autres plantes qui aiment la chaleur, c'est le point tournant. Pour les jardiniers prudents : attendez jusqu'au 20 mai ou plus tard.

Quelles plantes sont sensibles au gel ?

Tout ne peut pas sortir apres les Saints de Glace. Certains legumes et fleurs tolerent le gel ; d'autres non. Voici le guide definitif.

Tres sensibles (plantez apres le 20 mai) :

• Tomates (toutes varietes)
• Poivrons et piments
• Aubergine
• Courgettes et melons
• Concombres
• Basilic
• Cardamome

Moderement sensibles (plantez apres le 15 mai) :

• Haricots (haricots verts, haricots rames)
• Mais
• Semences de courgette
• Potiron
• Pois
• Fleurs annuelles d'ete (tournesol, Zinnia, Cosmos)

Resistant au gel (peut planter plus tot) :

• Pommes de terre
• Chou-fleur, brocoli
• Poireau
• Laitue
• Epinard
• Pois de jardin
• Anemone, tulipes, jonquilles (fleurs hivernales)

Preparation mars-avril

Le vrai travail se fait avant la plantation. Trois a six semaines avant le jour de la plantation, posez les bases.

Milieu de culture : Le sol ou vous plantez doit etre fertile. En mars, travaillez le compost ou l'amendement organique. Pour les conteneurs : utilisez du terreau avec engrais a liberation lente. Pour les rangees de legumes : assurez-vous au moins 5 cm de compost dans la couche superieure.

Acclimatation : Commencez en avril avec l'acclimatation des semis. Cela signifie : si vous avez cultive des semis a l'interieur, placez-les a l'exterieur les jours chauds pour les acclimater progressivement au climat exterieur. Placez-les dehors le matin, rentrez-les le soir. Apres deux semaines, ils peuvent rester dehors la nuit (s'il n'y a pas de gel).

Temperature du sol : Verifiez la temperature du sol. Les cultures qui aiment la chaleur comme les tomates veulent au moins 15-16 degres Celsius. De nombreux jardiniers attendent jusqu'a fin mai pour etre certains.

Etapes

Etape 1 : Marquez vos lignes de plantation

Mesurez vos planches de legumes. Tracez des lignes a la craie pour les rangees. Gardez des notes sur l'espacement : tomates 60 cm entre elles, poivrons 45 cm, haricots 20 cm. Cela evite la surpopulation.

Etape 2 : Acclimatez vos semis

Dix a quatorze jours avant le 15 mai, commencez a sortir les semis. Placez-les dans des endroits chauds (contre des murs orientes au sud, sur des briques), rentrez-les pendant le gel ou les orages.

Etape 3 : Preparez vos planches

Travaillez le compost, creusez des sillons pour les graines, positionnez les boutures. Creusez des trous assez grands pour les mottes.

Etape 4 : Plantez et arrosez

Placez les plantes dans leurs trous, remettez la terre, appuyez doucement. Arrosez profondement immediatement pour que les racines contactent le sol.

Etape 5 : Protegez la premiere nuit

La nuit du 14-15 mai (et une ou deux nuits de plus), vous pouvez couvrir les jeunes plantes avec de la toile de jute ou un voile non-tisse. Cela les protege.

Calendrier par culture

Foire aux questions

Et si le gel arrive apres le 15 mai ?

En Europe du Nord, le gel nocturne apres le 15 mai est rare (moins de 5% de chance) mais possible. Regardez les previsions meteorologiques. Si le gel menace quand meme : couvrez les plantes avec de vieux draps, de la toile de jute ou un voile non-tisse (voile de protection). Cela protege contre le gel leger. Si c'est vraiment grave : rentrez les plantes a l'interieur ou dans une serre jusqu'a ce que cela passe.

Puis-je planter les semis directement dehors sans acclimatation ?

Non recommande. Les semis cultives a l'interieur brulent rapidement au soleil fort et se racornissent par le vent. Faites toujours deux semaines d'acclimatation. Cela donne des plantes plus fortes et moins endommagees.

Quelle profondeur pour planter les semis ?

Tomates : plantez un peu plus profond qu'elles n'etaient dans le pot (la tige enterree devient des racines). Poivrons, courgettes : plantez a la meme profondeur que dans le pot. Haricots, mais : le trou de plantation doit etre exactement aussi profond que la graine est longue.

Quel compost utiliser ?

Pour les semis en pots : terreau de semis (fin, pauvre en nutriments, sterile). Pour les planches de legumes : compost potager complet (terreau decompose, compost de jardin ou terreau de qualite achete). Evitez l'amendement du sol a haut azote - cela donne beaucoup de feuilles mais moins de fruits.

Pouvez-vous aussi semer directement dehors apres les Saints de Glace ?

Pour les haricots, le mais, les courgettes, les concombres : oui, vous pouvez. Semez les graines trois semaines apres les Saints de Glace directement en terre. Cela economise du travail de semis et est plus fort contre les maladies. Pour les tomates, poivrons, aubergine : trop lent - vous n'aurez pas de recolte. Ceux-ci doivent etre des semis.

Protection contre les dommages du gel

Voiles de protection : Gardez de vieux draps, des sacs de toile de jute ou un voile non-tisse blanc a portee de main. Couvrez les plantes les nuits froides.

Buttage : Pour les pommes de terre et les haricots : creez une butte au lieu de sillons. La chaleur est mieux retenue dans les buttes.

Paillis : Etalez 5 cm de paillis (paille, feuilles broyees) sur les planches de legumes. Cela fournit une isolation supplementaire contre le froid.

Plastique : Le plastique noir sur le sol releve la temperature du sol de plusieurs degres. Bon pour les cultures qui aiment la chaleur.

Focus du mois : taches de mai

Apres les Saints de Glace, mai devient hectic. Vous plantez tout ce que vous avez prepare. En meme temps, les mauvaises herbes commencent a croitre, les premiers insectes apparaissent, et vous devez arroser (mai sec est dangereux). Planifiez deux a trois jours complets de jardinage en mai.

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