Comment tailler le sureau (Sambucus): guide complet
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Pourquoi tailler le sureau
Le sureau (Sambucus nigra autres) pousse vite sauvagement tres. Neglige, arbuste devient dense improductif et incontrolable. Avec taille reguliere, creez arbuste ouvert vital portant beaucoup baies chaque saison. Sureau est aussi tres tolerant taille vigoureuse, agressif possible sans probleme.
Sureau porte bois d'un an, donc continuellement encouragez jeunesse vigoureux. Ceci differe arbustes fruit comme pomme: sureau adore taille dure et recupere vite.
Croissance sureau: ce qu'il faut savoir
Sureau (Sambucus nigra) pousse vite, 1-2 metres saison productive. Devient large arbuste 3-4 metres haut facilement. C'est force principale mais aussi defi majeur: sans taille reguliere, devient dense incontrolable totalement.
Sureau porte baies pousses saison passee. Continuellement enlever vieux bois, forcez plant nouvelles jeunes pousses, qui portent mieux vieux bois.
Taille printemps (mars-avril)
Votre principale taille. Sureau taillez mars-avril feuille.
Etape 1: Enlevez mort maladie
Coupez mort, gele, malade bois. Totholz look sec, cassant brun tiges.
Etape 2: Enlevez 50% vieux bois
Ceci secret sureau: enlevez BEAUCOUP vieux bois. Coupez moins 50% epais, vieux pousses (epais pouce, vieux 2-3 ans) entierement base. Stimule croissance explosif jeune bois dessous.
Etape 3: Coupez mince, faible pousses retour
Toutes pousses mince petit doigt, coupez environ 20-30 cm haut. Stimule pousses dressees fortes.
Etape 4: Verifiez hauteur
Pas taillez arbuste plus 2-2.5 metres. Plus pas besoin rend recolte difficile.
Etape 5: Assurez structure ouverte
Moins 40% arbuste doit vide. Sureau repousse dense vite.
Soin ete (mai-juillet)
Mai-juin sureau pousse continu. Vous pouvez leger tailler si pousses hors forme. Pincez doux.
Regardez fleurs. Sureau fleurit surtout jeune bois. Attendez beaucoup blanc rose fleurs autour mai-juin.
Fructification eclaircir (mai-aout)
Sureau porte beaucoup petit baies grappes. Voyez beaucoup, pouvez doux enlever certaines grappes. Donne baies plus grandes. Mais sureau productif besoin pas faire.
Juillet-aout branches lourd-charges peuvent pendre bas. Doux coupez environ 40-50 cm dessus baie plus bas.
Inspection automne (septembre-octobre)
Octobre, regardez arbuste. Notez quelles branches taillez mars prochain. Verifiez maladies.
Foire aux questions
Mon sureau fleurit pas, pourquoi?
Sureau fleurit presque toujours, meme ombre. Causes possibles: (1) Nutrition pauvre - sureau adore compost. Donnez beaucoup mulch mars. (2) Trop humide hiver. Assurez drainage. (3) Tres jeune plant (an 1) fleurit moins.
Combien temps avant recolte?
An 1: presque rien. An 2: peut-etre certaines grappes. An 3+: 2-5 kg par plant, selon croissance taille.
Puis tailler sureau dur?
Oui! Parfois necessaire. Coupez tout environ 30-40 cm dessus sol. Plant repousse explosif, habituellement une saison. Missed une saison baies mais alors croissance tres forte.
Quels cultivars bons?
"Black Lace" (fleurs rose fonce, baies noires, beau feuille) - tres populaire. "Sambucus nigra ssp. canadensis" (sureau americain) - plus robuste. "Aurea" (feuille jaune) - decoratif. Tous portent baies.
Sureau a moisissure, quoi faire?
Assurez air. Enlevez feuilles surplombantes. Coupez pousses se touchant. Sureau fort contre moisissure, pas besoin beaucoup.
Etapes
Etape 1: Plantez
Plantez sureau mars soleil complet. Donnez beaucoup compost.
Etape 2: Premiere taille (an 1, mars)
Coupez mince, faible pousses 20-30 cm. Enlevez bois mort.
Etape 3: Deuxieme taille (an 2, mars)
Enlevez 50% vieux bois base. Coupez faible pousses retour.
Etape 4: Troisieme taille (an 3, mars)
Continuez enlever 50% vieux bois chaque saison. Verifiez hauteur (max 2.5 metres).
Etape 5: Recolte taille
Juillet-aout: recolte baies. Septembre: inspectez. Mars: taillez encore.
Petite preference cultivar
Black Lace: Moderne, populaire, fleurs rose fonce, beau feuille. Baies noires.
Canadensis: Plus robuste, baies plus grandes, type americain. Feuille moins decor.
Aurea: Feuille jaune (ete). Baies rouges. Decoratif. Bon ombre.
Nigra: Classique. Baies noires. Peu sensible champignons.
Conseils succes
- Sureau adore sol humide riche nutriments
- Arrosez regulierement, surtout premiere saison
- Donnez beaucoup compost mars (5-10 kg par plant)
- Taillez agressif - sureau recupere vite
- Recoltez juillet-aout quand baies noires
- Filet baies; oiseaux adorent
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