Semis d'automne en aout: preparation et planification

Aout : preparer pour la recolte d'automne

Aout est peut-etre encore plein de cultures d'ete, mais pour beaucoup de jardiniers, c'est le moment de preparer pour la recolte d'automne et d'hiver. Cette saison est la deuxieme saison de croissance de l'annee. Tandis que les legumes d'ete (tomates, aubergines, poivrons) prospectent toujours, vous plantez deja pour les recoltes d'octobre-novembre-decembre. Cet article vous aide.

Pourquoi aout ? Simple : de nombreux legumes d'automne ont besoin de 8-12 semaines de graine a recolte. Si vous semez en aout, vous recolter octobre-decembre, quand les prix de marche sont eleves et votre legume fait-maison est vraiment precieux.

Quels legumes semer en aout ?

Semer directement en terre (aout) :

• Radis (Radis Icicle, Radis Scarlet, Radis Black Spanish) - 3-4 semaines a recolte
• Mais (mais sucre, varietes tardives) - 10-12 semaines
• Haricots (haricots a rames, feves tardif) - 8-10 semaines
• Epinards (epinard d'hiver, "Bloomsdale Long Standing") - 6-8 semaines
• Roquette (roquette sauvage, roquette selvatica) - 4-5 semaines
• Laitue (laitue d'automne, "Salad Bowl") - 6-8 semaines
• Poireau (poireau d'hiver, "Carina", "Toledo") - 12-14 semaines
• Pourpier (pourpier d'ete) - 5-6 semaines
• Radis/Moutarde - 3-4 semaines

Plants (semer en pots, repiquer plus tard) :

• Brocoli (brocoli d'hiver, "Arcadia") - semer maintenant, repiquer septembre, recolte decembre
• Chou-fleur (chou d'automne, "Arcadia") - semer maintenant, repiquer septembre, recolte decembre
• Choux (chou rouge, chicoree) - semer maintenant, repiquer septembre, recolte decembre
• Persil (persil plat) - semer maintenant, croissance lente
• Ciboulette (ciboulette) - semer maintenant, recolte printemps prochain

Legumes-racines :

• Carotte (carotte d'hiver, "Flakkee", "Nantaise") - semer maintenant, recolte decembre
• Betterave (betterave rouge, "Detroit") - semer maintenant, recolte octobre-novembre
• Rutabaga - semer maintenant, recolte octobre

Le calendrier de plantation pour les semis d'aout

Semer - Recolte timeline :

Comment semer en aout ?

Preparation du sol : Aout est sec. Assurez-vous que votre lit de semis est bien humide avant de semer. Creusez 5 cm de profondeur, ajoutez du compost (pratique : 2 cm), melangez bien. Le sol doit etre leger et retenir l'humidite. Pas detrempe, mais pas sec non plus.

Profondeur de semis : C'est crucial. Semer trop peu profond est bien plus souvent le probleme que trop profond. Regle : profondeur de semis = 2-3 fois le diametre de la graine.

• Petite graine (epinard, roquette) : 0,5-1 cm de profondeur
• Moyen (laitue, betterave) : 1-1,5 cm de profondeur
• Grand (haricots, mais) : 3-4 cm de profondeur

Espace entre les graines :

• Radis : 5 cm
• Epinard : 10 cm
• Laitue : 20-25 cm (ecurcir plus tard a 30 cm)
• Poireau : 5-10 cm (ecurcir plus tard)
• Haricots : 20 cm
• Mais : 20 cm (rangees 50 cm a part)

Arrosage apres semis : C'est la cle. Apres avoir seme, vous DEVEZ arroser. Pas de pulverisation (cela emporte les graines), mais pulveriser doucement jusqu'a ce que les 2 cm superieurs du sol soient bien humides. Puis garder l'humidite constante jusqu'a ce que la plantule apparaisse (generalement 5-10 jours).

Plants : brocoli, chou-fleur, chou

Ce sont les legumes a "long terme". Vous les semez maintenant dans des pots (une graine par pot, dans du sol de semis ou du compost de semis). Ils se developpent lentement au cours des premieres semaines. Debut septembre, vous les repiquez (rempotez dans un pot plus grand), et ils se developpent jusqu'en decembre-janvier quand vous les mettez en terre.

Processus de plants :

1. Barquette de semis avec sol de semis (50% tourbe, 50% sable ou perlite)
2. Placez la graine 1 cm de profondeur
3. Pulverisez jusqu'a humide
4. Placez le plateau dans un endroit chaud (20-22°C), pas de soleil direct
5. Apres la plantule : placez a la lumiere, pas aussi chaud
6. Arrosez quand la couche superieure se sent seche

Calendrier : Semer brocoli/chou-fleur/chou debut aout. Ils sont prets pour repiquage debut octobre. Fin septembre dans les grands pots (une plante), et octobre en terre. Recolte decembre-janvier.

Comment arroser apres le semis ?

C'est la que beaucoup echouent. Aout est sec et chaud. Les lits recemment semes DOIVENT etre maintenus bien humides. Cela peut signifier pulveriser deux fois par jour.

Regle d'or : Le lit de semis ne doit JAMAIS se dessecher entre les arrosages. Un mesureur d'humidite du sol (bon marche) aide. Sinon : testez en enfonant votre doigt 2 cm dans le sol. Sent sec ? Arrosez. Sent humide ? Non necessaire.

N'attendez pas jusqu'au matin. En aout, la graine peut se dessecher entre les arrosages, la germination echoue, et la graine meurt.

Recolter en octobre-decembre

C'est la que ca devient amusant. Radis, roquette, epinard peuvent etre cueilles a partir d'octobre. La laitue peut etre completement recoltee octobre-novembre. Brocoli, chou-fleur recolte decembre-janvier. Carottes, betteraves : octobre-novembre, et elles se conservent bien en terre jusqu'en janvier.

C'est aussi votre avantage : le jardinage aout-decembre vous donne une recolte dans la saison chere (octobre-decembre) quand les legumes frais sont chers.

Etapes

Etape 1 : Choisissez vos legumes

Determinez quels legumes d'automne vous voulez. Ecrivez-les. Verifiez la maturite (sur le paquet).

Etape 2 : Preparation du lit de semis

Aout, ajouter du compost, bien melanger, arroser jusqu'a humide.

Etape 3 : Semer

Plantez la graine a la bonne profondeur et l'espacement. Arrosez doucement apres le semis.

Etape 4 : Qualite de l'eau

Verifiez deux fois par jour en aout. Le lit de semis ne doit pas se dessecher.

Etape 5 : Plants en pots

Mettez les plants (brocoli, chou-fleur, chou) en pots. Placez a la lumiere, pas chaud.

Foire aux questions

Pourquoi semer si tard ?

Semer plus tard signifie recolte en octobre-decembre, quand les legumes frais sont beaucoup plus precieux. De plus : les parasites d'insectes diminuent en automne.

Puis-je semer des legumes a partir de graines en aout ?

Oui, beaucoup. Epinard, roquette, radis, laitue sont des legumes parfaits a semer en aout avec une maturite courte (3-8 semaines).

Ma graine ne monte pas ? Pourquoi ?

Habituellement : seme trop profond, ou lit de semis seche. Verifiez la profondeur de semis sur le paquet. Testez la graine avec l'humidite.

Les carottes ne germent pas. Que faire ?

Les carottes germent lentement et ont besoin d'une humidite constante. Si elles n'apparaissent pas apres deux semaines, resemez. Assurez-vous que le lit de semis est vraiment humide jusqu'a la pousse.

Mes plants se developpent lentement. D'accord ?

Oui. Le brocoli, le chou-fleur se developpent en fait lentement, surtout au cours du premier mois. C'est normal. Ils s'accelerent fin septembre quand la temperature baisse.

Foire aux questions

Est-ce que je seme en terre libre ou en barquettes ?

Les deux fonctionnent. Terre libre mieux pour les legumes a long terme (poireau, carotte). Barquettes mieux pour les legumes rapides (radis, roquette) car vous controlez le volume.

Puis-je acheter des plants au lieu de semer moi-meme ?

Oui, plus rapide. Aout, achetez des jeunes plants de brocoli, chou-fleur, chou au magasin. Plantez directement en terre. Recolte octobre-novembre (plus rapide que semis propre).

Quels nutriments j'ajoute pour les semis d'automne ?

Le compost (2 cm) suffit habituellement. Pour une croissance supplementaire : ajouter du fumier age (plus d'un an). Nutriments artificiels : l'azote aide les feuilles, le phosphate et le potassium aident les racines.

Foire aux questions

Le grain peut-il etre stocke apres aout ?

Oui. La graine se conserve bien jusqu'a l'ete prochain dans un endroit frais et sec (15°C, 40% d'humidite). Pas dans une piece chauffee.

Les plants peuvent-ils hiverner dehors ?

Certains : oui. Le brocoli, le chou-fleur, le chou peuvent hiverner dehors dans les zones mites (Zone 7-8). Dans le climat froid : protegez avec un tunnel.

Semer de la pelouse en aout aussi ?

Oui, la graine d'herbe peut etre semee en aout (semis d'herbe d'automne precoce). Cela donne des racines fortes pour l'hiver. Aout a septembre est la saison principale de semis d'herbe.

Decouvrez votre design de jardin

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