Plantenencyclopedie

Fagus sylvatica

Beuk

De beuk is een majestueuze loofboom en een van de meest kenmerkende bomen van Europa. Het gladde, grijze schors en het glanzend groene blad dat in het najaar bronsachtig verkleurt, maken hem onmiskenbaar. Als haag houdt de beuk zijn bruine blad de hele winter vast, wat een dichte windscherm biedt.