Citrus limon
De citroenboom is een elegante, wintergroene boom die bijna het hele jaar door kan bloeien en vruchten dragen. De heerlijk geurende witte bloemen verschijnen in trossen en maken plaats voor helder gele vruchten. Als kuipplant is hij populair op zonnige terrassen en in serres.
Zet op een warme, zonnige en beschutte plek. Houd de grond gelijkmatig vochtig maar nooit drassig. Bemest van april tot september tweewekelijks met speciale citrusmeststof. Breng de plant voor de eerste vorst naar binnen op een koele, lichte plek (5-12°C).
Snoei in het voorjaar licht om de vorm te behouden en dode of kruisende takken te verwijderen. Knip waterloten (steil omhooggroeiende scheuten) direct weg. Vermijd zware snoei, want vruchten groeien aan tweejarig hout.
Lavandula angustifolia
Lavendel is een geliefd kruid met aromatisch grijsgroen blad en paarsblauwe bloemen. De plant is wintergroen en bloeit uitbundig van juni tot augustus. Lavendel is bijzonder droogtebestendig en trekt vlinders en bijen aan.
Rosmarinus officinalis
Rozemarijn is een aromatische, wintergroene halfheester met naaldachtig, diepgroen blad en kleine blauwe bloemen in het voorjaar. De plant verspreidt een warme, harsachtige geur en is zowel in de keuken als in de siertuin geliefd. Rozemarijn gedijt op warme, droge plekken en is zeer droogtebestendig.
Olea europaea
De olijfboom is een majestueuze, langlevende boom met kenmerkend grijs-zilverachtig blad en een grillige stam die met de jaren steeds karakteristieker wordt. In warme klimaten produceert hij eetbare olijven na een bescheiden witte bloei in juni. Als kuipplant kan hij ook in gematigde streken een mediterrane sfeer creëren.