Diplotaxis catholica: complete gids

Overzicht

Diplotaxis catholica is een interessante plant uit de Brassicaceae familie, afkomstig uit het westelijke Mediterrane gebied, vooral Portugal, Spanje en Marokko. Ook bekend als "Diplotaxis catholique" in het Frans of "Allgemeiner Doppelsame" in het Duits, is deze plant veel dichter in waargenomen zones als Portugal, Spanje en Noord-Afrika.

Het is een kruidachtige plant die veel gelijkenissen vertoont met rucola, maar met een mildere smaak. De plant is eetbaar en voeding-rijk, met bladeren vol vitamines en mineralen. In Europa wordt het steeds populairder in hobbytuin omdat het gemakkelijk te telen is en een lange oogstperiode geeft.

Uiterlijk en bloei

Diplotaxis catholica heeft donkergroene, diep ingeseden bladeren die lijken op die van broccoli rabe, maar veel fijner gesneden. De plant vormt een compacte rozet in het eerste jaar, met hoogte van ongeveer 30 tot 50 centimeter.

De bloemen verschijnen in het voorjaar en zomer in geel tot cremeachtig wit, en zijn eetbaar en zeer aantrekkelijk voor bestuivers. De bloemen groepen samen in typische kruisbloemige arrangement. Na de bloei vormen zich lange, slanke zaadpeulen.

Ideale locatie

Diplotaxis catholica groeit het best in volle zon tot half schaduw. Kies een plaats met minstens 4-5 uur direct zonlicht per dag. De plant groeit ook in half schaduw in warmere klimaten.

Uit biologisch oogpunt is het geschikt voor borders, bedden, containers, of zelfs als snijgewas in voedingstuin. De plant leent zich ook voor potten op het terras of balkon.

Grond

Diplotaxis catholica heeft voorkeur voor goed drainerende, voedselrijke grond. Een pH-bereik van neutraal tot licht zuur (6,0 tot 7,5) is ideaal. De plant kan ook in matigere grondsoorten groeien, maar groeit beter met enige voeding.

Verbeter zware grond met compost of andere organische stof. Zorg voor goed drainage om wortelrot te voorkomen. Tuin voeding op gematigde niveau helpt groei van bladeren.

Watering

Diplotaxis catholica heeft regelmatig water nodig, vooral gedurende de groeiperiode. Houd de grond constant vochtig maar niet waterig. Geef water wanneer de bovenste inch droog aanvoelt.

In droge perioden vaker wateren. De plant tolereert enige droogte eenmaal gevestigd, maar voorkeurt regelmatig vochtige grond voor de beste bladkwaliteit. Watering aan de basis helpt ziekten te voorkomen.

Snoeien

Diplotaxis catholica profiteert van regelmatig oogsten van bladeren en bloemen. Begin bladeren te plukken wanneer ze minstens 4 centimeter lang zijn. Regelmatig oogsten stimuleert meer bladgroei en verhindert bloei.

Als je bloemen wilt voor tabel of insectenvoedsels, laat enkele planten bloeien. Na de bloei kunnen verbruikte bloei-stengels afgeknopen worden.

Onderhoudskalender

Lente (maart-mei): Zaai zaden direct of plant zaailing. Begin met regelmatig oogsten van bladeren als de plant groeit. Wateren regelmatig. Zomer (juni-augustus): Oogsten bladeren en bloemen. Watering handhaven vooral in droge perioden. Bescherm tegen uiterste hitte. Herfst (september-november): Oogsten voort zetten. In kouder klimaten zaai herfstteling. Watering geleidelijk verminderen. Winter (december-februari): In milde zones kan oogsting voortgaan. In kouder zones plant is dormant of sterft terug.

Winterhardheid

Diplotaxis catholica is winterhard in zones 6-10 (minustemp tot etwa -18 graden C). In kouder zones veel als eenjarige telen. De plant kan ook in winter groeien in milde maritieme klimaten.

In zone 6-7 bescherm plant met mulch of tunnels in hevige winters. In zone 8-10 kan de plant winters vegetatief blijven.

Begeleiderplanten

Diplotaxis catholica combineert goed met:

• Ander groenteachtige kruiden: Eruca (rucola), seladine, mizuna
• Mediterrane kruiden: rozemarijn, oregano, thym, salie
• Groenten: tomaten, paprika's, kruisbloemigen
• Bloempakken: calendula, cosmos, borago

De plant past goed in geamalgameerde voedseltuinen of in kruidenkarakters.

Slotwoord

Diplotaxis catholica is een voedselrijke, smaakvol en ornamentaal aantrekkelijke plant die met succes in de kleine voortuin groeit. Met minimaal onderhoud levert het voeding op van voorjaar tot herfst, en trekt insecten aan. Zaai rechtstreeks in de grond of als plantaarding in potten. Oogsten regelmatig voor tabel of te drogen. Meer gardeningideeen voor voedzame voortuin vind je op gardenworld.app of bij lokale tuincentra.