Terug naar plantenencyclopedie
Komijnplant in bloei

Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen / Public domain, via Wikimedia Commons

Apiaceae10 april 202612 min

Komijn: complete gids

Cuminum cyminum

Wil je Komijn: complete gids in jouw tuin zien?

1 minuut, geen creditcard

Start gratis ontwerp

Overview

Komijn (Cuminum cyminum) is een eenjarig kruidgewas afkomstig uit Irak tot Afghanistan. Dit slanke groeiende kruid wordt vooral geteeld voor zijn karakteristieke zaden die intensieve, warm-pittige smaak hebben. Komijnzaden zijn essentieel in Aziatische en Zuid-Amerikaanse keuken.

Verschijning en bloeiperiode

Komijnplanten groeien 30-50 cm hoog met fijne, haarvormige bladeren. De plant heeft een vertakte stengel met kleine, delicate bloemen in roze of wit. Bloei vindt plaats van maart tot mei, gevolgd door zaadvorming. De zaden rijpen tot een bruinachtige kleur.

Ideale locatie

Komijn verlangt volledige zon met minstens 6-8 uur direct licht per dag. De plant houdt van warm, droog klimaat. Plant op een beschermde plek waar hij wordt blootgesteld aan maximale warmte. Vermijd plekken met veel wind die de slanke stengels kan breken.

Grondvereisten

Komijn groeit best in goed drenerende, zandige grond met pH 6,5-8,0. De plant houdt van minder vruchtbare grond dan veel groenten. Meng zand door zware grond om drainage te verbeteren. Voeg matig compost toe voor structuur.

Watering

Geefw matig water, ongeveer 1-2 cm per week. Komijn is droogtetolerant en prefereert relatief droge condities. Overmatig water kan leiden tot ziektes en wortelrot. In vochtuge seizoenen kan minder water nodig zijn.

Gratis ontwerp

Wil je Komijn: complete gids in jouw tuin zien? Maak nu een gratis ontwerp.

Zie je tuin gratis

Snoeien

Besnoeien is niet nodig. Laat de plant natuurlijk groeien. Voor maximale zaadproductie kun je zwakke zijranken verwijderen om energie naar hoofdstengels te concentreren.

Onderhoudskalender

April: Zaaiing in volle grond als temperatuur constant 15°C of hoger is. Mei: Kiemling verschijnt, dun uit naar 15 cm afstand. Juni-juli: Plantengroei accelereert, minimale verzorging. Augustus: Bloei bereikt piek, observeer bestuivers. September: Zaden rijpen, oogsten wanneer bruin en droog.

Winterhardheid

Komijn is zeer gevoelig voor kou en vorst. USDA zones 9-11 zijn nodig voor winteroverleving. Buiten deze zones oogst je voor het eerste vorkenvries en tooien volgend seizoen opnieuw in.

Gelijksoortige planten

Dille en foelie groeien goed samen met komijn. Oregano en thijm delen dezelfde voorkeur voor droge, warme plekken. Coriander is een nauw verwant kruid met soortgelijke teeltvereisten.

Slotgedachte

Komijn teelt brengt de smaken van warm klimaat naar je tuin. Hoewel het enige voorzorg verlangt voor optimale groei, beloont het met rijke zaadoogsten. Ontwerp je kruidentuin op gardenworld.app en visualiseer je specerijengaard. Leer meer kruidencultivationstips op gardenworld.app.

Gratis ontwerp

Wil je Komijn: complete gids in jouw tuin zien? Maak nu een gratis ontwerp.

Upload een foto, kies je stijl en ontvang binnen 1 minuut een fotorealistisch ontwerp inclusief plantenlijst.

Zie je tuin gratis

Al 10.000+ tuinen ontworpen

Geen creditcard nodig

Voor
Na

Als Amazon-partner verdienen we aan kwalificerende aankopen. Dat kost jou niets extra.