Kikkererwt: complete gids

Overzicht

Cajanus cajan, beter bekend als kikkererwt of pigeonpea, is een belangrijk voedselgewas uit de Fabaceae of vlinderbloemfamilie. Dit gewas is van nature voorkomen in het Indische subcontinentsamenopak en wordt nu wereldwijd geteeld. Kikkererwt staat bekend om zijn hoge eiwitgehalte, het vermogen om in droge omstandigheden te groeien en zijn betekenis in traditionele keukens overal ter wereld.

De plant is relatief eenvoudig te telen en kan gebruikt worden in zowel tuinborders als voedselproductie. Met zijn gele bloemen en groene tot rode schillen voegt kikkererwt visuele interesse en voedselwaarde toe aan elk tuinontwerp.

Verschijning en bloei

Cajanus cajan groeit in een opgericht, bosachtig plantje met veel takken. De plant kan tussen 1,5 tot 3 meter hoog worden, afhankelijk van variëteit en groeiomstandigheden. De samengestelde bladeren zijn licht groen en geven de plant een fijne textuur.

De bloeiperiode toont kleine gele of gele-rode bloemen die zich langs de takken openen. Deze bloemen verschijnen meestal in het midden tot einde zomer (juli tot september). Na de bloei vormt de plant groene tot rode peulen die elk 2-3 zaden bevatten.

Ideale locatie

Cajanus cajan groeit het beste op volledig zonnige plaatsen met minimaal 6-8 uren direct zonlicht per dag. De plant kan ook in halftuin groeien, hoewel de opbrengst kan afnemen. Zorg voor beschutting tegen sterke winden die de plant kunnen beschadigen of omwaaien.

De plant past goed in groenten-tuinen, mixed borders en voedselproductie-arrangementen. Het kan ook gebruikt worden als vogelvoeding-plant. In potteelt kan de plant ook binnen gezet worden, hoewel outdoor groei meestal meer opbrengst geeft.

Bodem

Cajanus cajan is vrij onkieskeurig en groeit goed op normale tot matig voedselrijke bodems. De plant kan functioneren op verschillende bodemtypen, met voorkeur voor goed drainerende, iets zure tot neutrale bodems. Voor potteelt is een mengsel van tuinbodem en compost ideaal.

De plant houdt van bodems met pH tussen 5,5 en 7,5. Zorg ervoor dat de bodem goed draineerd is; waterlogging kan schadelijk zijn.

Watering

Cajanus cajan is in gevestigde staat redelijk droogtolerant. Tijdens het groeiseizoen moet regelmatig water gegeven worden, vooral in de bloei- en fruitperiode. In droge perioden is regelmatige water essentieel voor goede opbrengst.

Eenmaal ingeburgerd kan de plant goed tegen droge perioden. Water diep en minder frequent in plaats van frequent oppervlakkig sproeien. Voor potplanten: zorg ervoor dat het water goed kan afvloeien.

Snoeien

Cajanus cajan vereist minimaal onderhoud wat snoeien betreft. Je kunt sterke takken verwijderen in het voorjaar om een compacter groeihabit te bevorderen. Na de oogst kunnen dode of beschadigde delen verwijderd worden.

In warme klimaten kan de plant meerdere jaren groeien. In gematigde klimaten kan het als eenjarig gewas worden behandeld.

Onderhoudskalender

Lente (maart-mei): Zaai zaden of plant jonge planten. Regelmatig water geven. Begin met voeding.

Zomer (juni-augustus): Regelmatig wateren, vooral in droge perioden. Voeding maandelijks.

Herfst (september-oktober): Oogsten van rijpe peulen. Voeding verminderen.

Winter (november-februari): In gematigde klimaten het gewas afronen. In warme klimaten: onderhoud voortzetten.

Vorstbestendigheid

Cajanus cajan is niet vorstbestendig en kan alleen in warme klimaten buiten groeien. De plant kan kleine vorstperiodes tot ongeveer -2 graden Celsius verdragen, maar langdurige vorst zal fataal zijn. In Nederland en België moet het als eenjarig gewas worden geteeld, of jonge planten in het voorjaar uit zaden gezaaid.

In zeer warme delen van Europa (Spanje, Griekenland) kan het mogelijk buiten overwinteren, maar dit is onbetrouwbaar.

Oogsten en gebruik

De peulen kunnen groen geoogst worden als je groene kikkererwten wil, of kan worden gelaten tot ze volledig rijp zijn (geel tot rood). De rijpe zaden kunnen gedroogd en opgeslagen worden voor latere gebruik. Gekookt smaken kikkererwten zacht en voedzaam.

Kikkererwten kunnen gebruikt worden in curries, soepen, salades en veel andere gerechten. Ze zijn een belangrijke bron van plantaardig eiwit.

Soortgenoten

Als je kikkererwt bevalt, kun je ook goed gaan voor:

• Phaseolus vulgaris (stamboontje)
• Vicia faba (tuinboon)
• Lathyrus sativus (grassnijp)

Deze planten hebben vergelijkbare groei- en oogstvereisten en voegen voedselwaarde aan tuinontwerpen toe.

Afsluitend

Cajanus cajan is een veelzijdig voedselgewas dat eenvoudig te telen is en veel voedselwaarde biedt. Met minimale verzorging kan je jezelf voorzien van voedzame kikkererwten. Of je nu een voedselproductie-tuin of een versiert groententuintje wilt aanleggen, kikkererwt is zeker de moeite waard om te proberen.

Bijzonder geschikt voor gardenworld.app tuinplannen!

Voor meer informatie en zaaigoed zie tuincentra en zaadhandelaren.