Herbes aromatiquesRosmarinus officinalis
Romarin
Le romarin est un sous-arbrisseau aromatique persistant au feuillage vert foncé en forme d'aiguilles et aux petites fleurs bleues printanières. La plante dégage un parfum chaud et résineux et est appréciée tant en cuisine qu'au jardin d'ornement. Le romarin prospère dans les emplacements chauds et secs et résiste remarquablement à la sécheresse.
Caractéristiques
- Soleil
- Plein soleil
- Eau
- Faible
- Hauteur
- 60–150 cm
- Étalement
- 60–120 cm
- Zone de rusticité
- 7–10
- Famille
- Lamiaceae
- Persistant
- Oui
- Couleurs des fleurs
- blue
- Valeur écologique
- bees, butterflies
Période de floraison
Guide d'entretien
Plantez en plein soleil dans un sol bien drainé, de préférence calcaire. Évitez les sols argileux lourds et humides — la pourriture des racines est la cause principale de mortalité. Arrosez avec parcimonie. En hiver froid, protégez avec un voile ou plantez contre un mur abrité exposé au sud.
Conseils de taille
Taillez légèrement après la floraison pour garder la plante compacte. Ne coupez jamais dans le vieux bois dénudé — il ne repoussera pas. Une taille de mise en forme annuelle suffit.
Bonnes associations
ArbustesLavandula angustifolia
Lavande vraie
La lavande est une plante aromatique appréciée pour son feuillage gris-vert et ses épis de fleurs bleu-violet. Cette plante persistante fleurit abondamment de juin à août et résiste remarquablement bien à la sécheresse, attirant papillons et abeilles.
Herbes aromatiquesThymus vulgaris
Thym commun
Le thym commun est une herbe compacte et persistante aux petites feuilles aromatiques et aux fleurs rose pâle à blanches. Incontournable au jardin d'herbes, il fleurit en juin et juillet, attirant les abeilles en grand nombre. Le thym s'épanouit sur un sol sec et pauvre en plein soleil.
VivacesSalvia nemorosa
Sauge des bois
La sauge des bois est une vivace compacte aux épis floraux violets-bleus remarquables, fleurissant de juin à août. Elle attire de nombreuses abeilles et papillons et s'intègre bien dans les massifs ensoleillés. En rabattant les tiges défleuries, la plante refleurit souvent en automne.