Dianthus caryophyllus
L'œillet des fleuristes est une plante de jardin classique aux fleurs parfumées et ébouriffées dans des tons de rose, rouge et blanc. Son feuillage bleu-vert, semblable à de l'herbe, forme un coussin compact. Les œillets fleurissent abondamment de juin à août et attirent les pollinisateurs.
Plantez en plein soleil dans un sol bien drainé et légèrement calcaire. Évitez les sols lourds et humides — les œillets sont sensibles à la pourriture des racines. Arrosez modérément et laissez le sol sécher entre les arrosages. Supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Après la floraison, rabattez les tiges florales juste au-dessus du coussin de feuillage. Supprimez les feuilles mortes au printemps. Rajeunissez par division tous les trois ans.
Lavandula angustifolia
La lavande est une plante aromatique appréciée pour son feuillage gris-vert et ses épis de fleurs bleu-violet. Cette plante persistante fleurit abondamment de juin à août et résiste remarquablement bien à la sécheresse, attirant papillons et abeilles.
Salvia nemorosa
La sauge des bois est une vivace compacte aux épis floraux violets-bleus remarquables, fleurissant de juin à août. Elle attire de nombreuses abeilles et papillons et s'intègre bien dans les massifs ensoleillés. En rabattant les tiges défleuries, la plante refleurit souvent en automne.
Rosa gallica
La Rose de Provins est l'une des plus anciennes espèces de roses cultivées, connue depuis le Moyen Âge. Ses fleurs semi-doubles d'un rouge-rose vif apparaissent en juin et juillet avec un parfum intense. Des cynorrhodons décoratifs se forment après la floraison.