Rosa gallica
La Rose de Provins est l'une des plus anciennes espèces de roses cultivées, connue depuis le Moyen Âge. Ses fleurs semi-doubles d'un rouge-rose vif apparaissent en juin et juillet avec un parfum intense. Des cynorrhodons décoratifs se forment après la floraison.
Plantez en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement la première année, ensuite la plante tolère assez bien la sécheresse. Fertilisez au printemps avec un engrais organique pour rosiers. Ramassez les feuilles tombées pour prévenir la maladie des taches noires.
Taillez juste après la floraison en juillet. Supprimez le bois mort et les branches fines qui se croisent. Les roses Gallica fleurissant sur le vieux bois, évitez de tailler trop sévèrement.
Lavandula angustifolia
La lavande est une plante aromatique appréciée pour son feuillage gris-vert et ses épis de fleurs bleu-violet. Cette plante persistante fleurit abondamment de juin à août et résiste remarquablement bien à la sécheresse, attirant papillons et abeilles.
Nepeta × faassenii
L'herbe à chat est une vivace résistante au feuillage gris-vert aromatique et aux plumets de fleurs bleu tendre. Elle fleurit de mai à septembre, ce qui en fait l'une des vivaces à la floraison la plus longue. Les abeilles adorent ses fleurs et les chats sont attirés par son feuillage.
Salvia nemorosa
La sauge des bois est une vivace compacte aux épis floraux violets-bleus remarquables, fleurissant de juin à août. Elle attire de nombreuses abeilles et papillons et s'intègre bien dans les massifs ensoleillés. En rabattant les tiges défleuries, la plante refleurit souvent en automne.