Cornus sanguinea
Le cornouiller sanguin est un arbuste indigène aux corymbes de fleurs blanches en juin, baies bleu foncé en fin d'été, et au feuillage rouge éclatant et tiges rouges en automne et hiver. Les tiges rouge sang en hiver font de cet arbuste un atout précieux pour le jardin hivernal.
Plantez au soleil ou à mi-ombre dans tout sol de jardin normal. L'arbuste est extrêmement adaptable et tolère même les sols calcaires ou humides. La fertilisation est rarement nécessaire. L'arbuste se propage par drageons — planifiez en conséquence.
Chaque printemps, rabattez un tiers des plus vieilles tiges au ras du sol pour garder la coloration rouge vive et jeune. Les sujets âgés non taillés perdent progressivement leurs tiges colorées.
Cornus kousa
Le cornouiller du Japon est un grand arbuste ou petit arbre élégant aux bractées blanches remarquables qui se dressent comme des étoiles sur les branches en juin-juillet. En automne, des fruits rouges en forme de framboise apparaissent et le feuillage vire au cramoisi profond. Le port horizontal des branches donne à l'arbre du caractère toute l'année.
Viburnum opulus
La viorne obier est un arbuste indigène aux larges corymbes blancs plats en mai-juin, suivis de baies rouge vif en automne. Le feuillage prend des teintes orangées à rouges spectaculaires à l'automne. L'arbuste offre nourriture et abri aux oiseaux et constitue un atout pour la biodiversité.
Sambucus nigra
Le sureau noir est un grand arbuste ou petit arbre indigène portant des ombelles plates de fleurs blanc crème en juin, au parfum délicieusement sucré. En automne, des baies violet foncé brillantes apparaissent, très appréciées des oiseaux. Fleurs et baies sont comestibles et servent depuis des siècles à préparer sirops et jus.