Encyclopédie des plantes

Tout sur l'entretien, la taille, l'arrosage et la rusticité de milliers de plantes

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30 plantes

Échalotes fraîches dans le jardin, avec de jeunes pousses vert clair et des bulbes ronds légèrement au-dessus du sol.Amaryllidaceae

Échalote : guide complet

Allium cepa

Comment cultiver les échalotes (Allium cepa) dans son potager : soins, sol, arrosage, calendrier saisonnier et emplacement idéal. Parfait pour les petits espaces et jardins urbains.

12 min
Plants d'ail en fleur au milieu d'un potager ensoleilléAmaryllidaceae

Ail : guide complet

Allium sativum

Tout savoir sur la culture de l'ail : plantation, entretien, récolte et associations. Une plante indispensable pour les potagers biologiques et familiaux.

12 min
Touffes de ciboulette chinoise aux feuilles plates et fleurs blanches en boule, dans un jardin ensoleilléAmaryllidaceae

Ciboulette chinoise : guide complet

Allium tuberosum

Tout savoir sur la ciboulette chinoise (Allium tuberosum) : culture, entretien, récolte et utilisations au potager. Une plante vivace savoureuse et résistante.

12 min
Plante d'aneth fraîche en pleine terre avec des feuilles fines et des ombelles jaunes en fleurApiaceae

Aneth : guide complet

Anethum graveolens

Tout savoir sur la culture et l'entretien de l'aneth (Anethum graveolens) : exposition, sol, arrosage, semis et récolte. Parfait pour potager et balcon.

12 min
Plante de céleri frais avec feuilles vert clair en pleine terreApiaceae

Céleri : guide complet

Apium graveolens

Comment cultiver le céleri (Apium graveolens) dans son potager : exposition, sol, arrosage, entretien. Idéal pour les jardiniers amateurs en climat tempéré.

12 min
Plante de raifort fraîche avec de grandes feuilles vertes et des fleurs blanches en juinBrassicaceae

Raifort : guide complet

Armoracia rusticana

Guide complet pour cultiver et entretenir le raifort (Armoracia rusticana) : emplacement idéal, sol, arrosage et associations de plantes.

12 min
Jeunes pousses d'asperge vertes et tendres émergeant au printemps d'une parcelle bien préparéeAsparagaceae

Asperge : guide complet

Asparagus officinalis

Comment cultiver Asparagus officinalis dans son potager : soins, sol, emplacement et récolte. Idéal pour les jardins comestibles sur gardenworld.app.

12 min
Barbarée de printemps avec feuilles vert clair et fleurs jaunes dans une bordure au début du printempsBrassicaceae

Barbarée de printemps : guide complet

Barbarea verna

Découvrez la culture de la Barbarée de printemps (Barbarea verna), plante comestible rustique. Idéale en sol humide, elle pousse dès février pour une récolte en mars-avril.

12 min
Betterave en pleine terre avec feuilles vert foncé et racine rouge foncéAmaranthaceae

Betterave : guide complet

Beta vulgaris

Tout savoir sur la culture de la betterave (Beta vulgaris) : conditions idéales, arrosage, sol et plantes compagnes pour jardiniers en France et en Europe.

12 min
Une plante de chou en bonne santé avec des feuilles fermes et rondes dans un parterre ensoleilléBrassicaceae

Chou commun : guide complet

Brassica oleracea

Guide détaillé pour cultiver le chou commun (Brassica oleracea) en jardin : soleil, sol, arrosage, entretien et meilleures associations.

12 min
Plant de carvi avec ses fines feuilles plumées et ses petites fleurs blanches délicatesApiaceae

Carvi : guide complet

Carum carvi

Le carvi (Carum carvi) est une plante bisannuelle appartenant à la famille des Apiacées, appréciée pour ses graines aromatiques distinctives. Découvrez comment cultiver cette herbe culinaire classique.

12 min
Citrouille Giraumon mature dans un jardin ensoleillé d'automne, avec des vrilles luxuriantes et des fruits orangés posés sur le sol.Cucurbitaceae

Giraumon : guide complet

Cucurbita maxima

Tout savoir sur la culture de Cucurbita maxima : emplacement idéal, soins, exigences du sol et période de récolte. Idéal pour les jardiniers qui veulent cultiver de grosses citrouilles.

12 min
Plante de courge musquée avec de grandes feuilles vertes et des fruits bruns allongés grimpant sur un tuteur en pleine lumièreCucurbitaceae

Courge musquée : guide complet

Cucurbita moschata

La courge musquée (Cucurbita moschata) est une plante grimpante originaire d'Amérique centrale. Elle produit des fruits savoureux en fin d'été, idéale pour les potagers français.

12 min
Cuscute jaune en forme de fil qui s'enroule autour d'un trèfle dans un coin de jardin partiellement ombragéConvolvulaceae

Cuscute des champs : guide complet

Cuscuta campestris

Apprenez à identifier et contrôler la cuscute des champs (Cuscuta campestris), une plante parasite qui envahit rapidement potagers et massifs.

12 min
Plants de carottes saines poussant dans un sol sableux et bien drainéApiaceae

Carotte : guide complet

Daucus carota

Découvrez comment cultiver la carotte (Daucus carota) avec succès. Informations sur l'exposition, le sol, l'arrosage et les associations de plantes.

12 min
Plante de roquette fraîche avec feuilles vert foncé et petites fleurs blanc jaunâtre dans un potager ensoleilléBrassicaceae

Roquette : guide complet

Eruca vesicaria

Découvrez comment cultiver la roquette (Eruca vesicaria) en pleine terre ou en pot. Parfaite en salade, elle apprécie les sols bien drainés et l'ensoleillement maximal.

12 min
Différentes variétés de laitue fraîche dans un lit de jardin surélevéAsteraceae

Laitue (Lactuca sativa): guide complet de culture

Lactuca sativa

Découvrez comment cultiver une laitue fraîche à la maison. Conseils d'arrosage, conditions idéales de croissance et sélection de variétés pour une récolte continue.

12 min
Plante de basilic frais dans un pot en terre cuite sur un balcon ensoleillé, entourée d'autres herbes.Lamiaceae

Basilic : guide complet

Ocimum basilicum

Apprenez à cultiver le basilic (Ocimum basilicum) avec succès dans votre jardin ou sur votre balcon. Des besoins en lumière à la récolte, tout ce qu'il faut savoir.

12 min
Plante de persil cultivé en pleine terre avec feuilles vert foncé frisées, en étéApiaceae

Persil cultivé : guide complet

Petroselinum crispum

Tout savoir sur la culture du persil cultivé : exposition, sol, arrosage et entretien. Idéal pour les jardiniers en zones 6 à 9.

12 min
Gousses vertes de la plante de haricot communFabaceae

Haricot commun : guide complet

Phaseolus vulgaris

Apprenez à cultiver les haricots communs (Phaseolus vulgaris) dans votre potager. Variétés, semis, récolte et entretien de cette culture nutritive.

12 min
Physalis angulata coqueret fruits et fleursSolanaceae

Physalis angulata : guide complet

Physalis angulata

Decouvrez le coqueret, une plante tropicale avec des fruits decoratifs en forme de lanterne et des baies comestibles. Facile a cultiver au chaud, interessant pour jardin ornemental et potager.

12 min
Physalis pubescens groseille du Perou fruits et lanterneSolanaceae

Physalis pubescens : guide complet

Physalis pubescens

Decouvrez la groseille du Perou, une plante facile a cultiver avec des fruits sucres et nutritifs et des coques de lanterne decoratives. Parfait pour le potager biologique.

12 min
Pois verts dans leurs gousses sur la planteFabaceae

Pisum sativum : guide complet

Pisum sativum

Cultiver les pois de jardin (Pisum sativum) pas a pas. Decouvrez le moment ideal, le sol, l'arrosage et les conseils de soin.

12 min
Tomates rouges mûres sur la plante dans un jardin ensoleilléSolanaceae

Tomate : guide complet

Solanum lycopersicum

Tout savoir sur la culture de la tomate : emplacement idéal, entretien, besoins en sol et plantes compagnes. Parfait pour les potagers et jardinières.

12 min