Physalis angulata : guide complet

Apercu

Physalis angulata, egalement connu sous le nom de coqueret ou cerise-ballon, est une plante tropicale originaire des Ameriques avec une aire naturelle s"etendant de l"Amerique tropicale a l"Amerique subtropicale. Cette plante de la famille des Solanacees (famille de la tomate) est appreciee pour ses fruits decoratifs en forme de lanterne dans lesquels poussent de petites baies jaunatres. Bien que tropicale d"origine, cette plante peut egalement etre cultivee dans les climats temperres, en particulier en conteneurs.

La plante est interessante pour les jardins ornementaux et potagers, avec le bonus des fruits comestibles.

Apparence et croissance

Physalis angulata est une plante a croissance irreguliere qui atteint 30 a 60 centimetres de hauteur. Les tiges sont angulaires (d"ou le nom "angulata") et velues. Les feuilles sont grandes, irregulieres et mesurent environ 5 a 10 centimetres.

Les fleurs sont petites, jaunes avec une tache sombre au centre, et poussent dans les aisselles des feuilles. Apres la floraison, les fruits caracteristiques en forme de lanterne se forment : un enveloppe fine et resille qui devient ronde a mesure que le fruit murit.

Les fruits sont d"abord verts, puis jaunes a maturite. Les baies a l"interieur sont petites, rondes et jaunies et ont un gout sucre agreable. La plante fleurit de l"ete a l"automne et produit donc des fruits longtemps.

Lieu ideal

Physalis angulata veut de la chaleur et du soleil complet. Plantez-le au spot le plus chaud de votre jardin ou sur une terrasse orientee au sud. La plante pousse egalement bien en conteneurs que vous pouvez deplacer vers des endroits plus chauds.

Dans les climats plus froids, vous pouvez cultiver la plante comme une plante annuelle (estivale) ou en conteneurs que vous deplacez a l"interieur en hiver. Au minimum 6 a 8 heures de soleil direct est ideal.

Fournissez une protection contre les vents forts car les tiges fines peuvent se casser.

Sol et empotage

Physalis angulata pousse bien dans un sol universel normal et bien drainant ou un sol de jardin. Dans les pots, utilisez un terreau universel melange a 20% de sable ou de perlite pour un meilleur drainage. La plante n"est pas difficile quant au pH.

Dans le sol du jardin, ajoutez du compost pour une meilleure retention d"eau. La plante apprecie un sol riche en nutriments. Le rempotage n"est pas necessaire, ou seulement si la plante devient tres grande.

Arrosage

Assurez-vous que le sol reste uniformement humide pendant la saison de croissance. Arrosez regulierement, surtout s"il fait chaud et sec. Evitez l"arrosage par le haut car cela peut favoriser les maladies.

Pendant les periodes tres seches, arrosez quotidiennement. A mesure qu"il refroidit et que la croissance ralentit, arrosez moins. En dormance (si vous hivernez la plante a l"interieur), arrosage minimal.

L"humidite excessive en hiver peut causer la pourriture des racines.

Alimentation

L"alimentation est optionnelle mais aide a la formation des fruits. Donnez un engrais equilibre (10-10-10 ou similaire) en demi-force tous les 2 a 3 semaines lorsque la plante pousse activement (mai a septembre).

Trop d"azote favorise la croissance des feuilles au detriment des fruits. Un apport avec plus de phosphore (par exemple 5-10-5) au debut de la floraison aide a la nouaison.

Taille

La taille n"est pas necessaire mais vous pouvez enlever l"exces de croissance si la plante devient trop grande. Pincez les extremites des jeunes plantes en mai pour favoriser le ramification.

Enlevez les feuilles mortes et les parties malades. Si votre plante met beaucoup de fruits, vous pouvez enlever quelques feuilles pour que plus de lumiere atteigne les fruits.

Rusticite hivernale

Physalis angulata est une plante tropicale et n"est pas rustique en hiver. La plante meurt au gel (en dessous de 0 degre). Dans les climats plus froids, vous traiterez la plante comme une annuelle.

Si vous voulez sauvegarder la plante, placez-la dans une piece chaude et luminense en automne (minimum 10 degres). Donnez un eau minimal. Au printemps, vous pouvez la remettre dehors ou cultiver nouveau a partir de graines.

Vous pouvez conserver les graines pour la saison prochaine.

Plantes compagnes

Physalis angulata se combine bien avec d"autres legumes tropicaux et plantes a fruits. Dans les jardins ornementaux, il regarde beau avec des plantes a fleurs jaunes telles que begonia et lantana.

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