Ocimum gratissimum : guide complet

Apercu

Ocimum gratissimum, communement appele basilic africain ou basilic d'arbre, est une plante herbacee a arbustive de la famille Lamiaceae. Cette espece tropicale a subtropicale provient d'Afrique, d'Inde et d'autres regions chaudes du monde. Elle est renommee pour ses feuilles tres aromatiques avec un parfum fort et unique ressemblant aux clous de girofle avec des overtones d'agrumes. Dans les regions tropicales, elle pousse comme un arbuste vivace; dans les climats temperes comme une plante annuelle.

Apparence et floraison

Le basilic africain pousse comme un arbuste droit et compact atteignant 60-100 cm de hauteur. Les feuilles sont petites, vert fonce, lanceolers avec une texture robuste et tres aromatiques. Elles contiennent une huile essentielle forte. Les fleurs sont petites, blanches a pourpre clair, groupees en longues epis, apparaissant de l'ete a l'automne. La plante entiere est fortement parfumee, surtout quand les feuilles sont touchees.

Emplacement ideal

Ocimum gratissimum se developpe mieux en plein soleil avec 6-8 heures de lumiere solaire directe quotidienne. La plante est thermophile et pousse mieux dans les climats chauds a tres chauds. Dans les climats temperes, elle peut pousser dans des conteneurs et se deplacer a l'interieur pendant les periodes de gel. Fournir un abri contre les vents forts.

Sol

Cette plante se developpe mieux dans un sol bien draine, humide mais non detrempe. Une plage de pH de 6,5 a 7 est ideale. Ajoutez de la matiere organique au moment de la plantation. L'herbe ne necessite pas de nourriture speciale mais prosperera avec des applications regulieres d'engrais equilibre. Evitez les sols lourds et detrempes.

Arrosage

Arrosez regulierement pendant la saison de croissance, surtout dans les periodes chaudes. Le sol doit rester constamment humide mais non detrempe. Laissez le sol secher entre les arrosages. En chaleur extreme, un arrosage quotidien peut etre necessaire. Reduisez l'arrosage en hiver ou lorsque la croissance ralentit.

Taille

La taille aide a maintenir une forme compacte et pleine. Pincez regulierement les pointes de croissance pour encourager le ramification. Cela rend egalement la plante plus productive pour la production de feuilles. Supprimez les fleurs si vous n'etes interesse que par la production de feuilles. Dans les climats tropicaux, la taille peut se faire toute l'annee; dans les climats temperes, surtout en ete.

Calendrier d'entretien

Printemps : Commencez a partir de semis ou achetez des jeunes plantes; plantez apres le dernier gel. Ete : Arrosez regulierement, taillez hebdomadairement pour une croissance productive. Automne : Recolter les feuilles pour sechage ou stockage; reduisez l'arrosage. Hiver : Dans les climats froids, rentrez a l'interieur ou traitez comme une plante annuelle.

Rusticite hivernale

Ocimum gratissimum n'est pas resistante au froid et ne tolere aucun gel. Dans les zones plus froides que 10, elle doit etre cultivee comme une plante annuelle ou rentree a l'interieur en conteneurs pendant l'hiver. L'herbe peut hiverner dans les climats doux et repousser la saison prochaine.

Plantes compagnes

Le basilic africain se combine bien avec d'autres herbes aromatiques comme le romarin, la lavande et l'oregano dans un jardin d'herbes. Les fines fleurs blanches s'harmonisent avec les fleurs pourpre et bleue. Plantez-la pres des sieges pour profiter du parfum.

Conclusion

Ocimum gratissimum est un ajout fascinant aux jardins d'herbes, surtout dans les climats chauds. Son parfum fort, sa forme attrayante et ses utilisations potentielles en font une plante precieuse a des fins culinaires et medicinales, ainsi qu'un complement ornemental.

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