La courgette fleurit mais ne fructifie pas: pourquoi et solutions

Pourquoi la courgette fleurit mais ne produit pas de fruits

Votre plant de courgette (Cucurbita pepo) est couvert de fleurs, mais aucun fruit ne pousse. C'est une plainte courante et a presque toujours la même cause: les fleurs ne sont pas pollinisées. La courgette a besoin de pollinisation pour nouaison, et sans abeilles ou aide manuelle, cela échoue.

Un plant de courgette produit des fleurs mâles et femelles. Seules les fleurs femelles peuvent devenir des fruits. La fleur femelle a déjà un petit fruit vert à sa base. Si cette fleur n'est pas pollinisée, le tout petit fruit se flétrit et tombe. C'est frustrant car la plante pousse clairement mais ne donne aucune récolte.

Heureusement, c'est généralement facile à résoudre. Nous vous enseignerons toutes les techniques pour aider votre courgette à produire des fruits.

Reconnaître les fleurs mâles et femelles

C'est la clé. Votre courgette a deux types de fleurs, et vous devez les distinguer.

Fleurs mâles n'ont qu'une tige fine sans renflement. À l'intérieur, le pollen jaune. Ces fleurs tombent après quelques jours. Elles ne servent qu'à produire du pollen.

Fleurs femelles ont un petit fruit vert et ovale à la base de la tige. C'est la future courgette. La fleur repose sur ce fruit. Seules ces fleurs nouent après pollinisation.

Conseil: comptez sur votre plante: bien plus de fleurs mâles que femelles. C'est normal. Une plante saine a un ratio de 3 à 5 mâles pour 1 femelle. Cette unique femelle doit être pollinisée.

Pourquoi votre courgette ne produit pas de fruits maintenant

Cinq causes, chacune avec une solution.

1. Pas d'abeilles dans votre jardin

C'est la raison la plus courante. La courgette fleurit de juin à septembre, avec un pic en juillet et août, juste quand beaucoup de jardins sont secs et les abeilles manquent. Les semaines chaudes et sèches, les abeilles se retirent vers l'eau et l'ombre. Votre courgette est en plein soleil, où il fait chaud.

Solution: attirer les abeilles (voir plus loin). Ou polliniser à la main. Ou les deux.

2. Chaleur au-dessus de 35 degrés

La courgette aime la chaleur, mais pas autant que vous pourriez le penser. Au-dessus de 35 degrés, le pollen n'est pas bien relaché et n'est pas viable. Les fleurs mâles produisent moins de pollen, les fleurs femelles l'aiment moins. Les deux sont des problèmes.

Solution: fournir une ombre avec un tissé ombre léger (30-40% d'ombre) quand il est extrêmement chaud (au-dessus de 35 degrés). Cela aide aussi à prévenir le dessèchement.

3. Pas assez d'eau

Une courgette en sécheresse ne perd pas ses fleurs, mais les tout petits fruits ne poussent pas et tombent. C'est "fleurs sans fruits" mais c'est vraiment "fruits qui ne restent pas". L'arrosage est la solution.

Solution: arroser profondément (5-10 litres par plante) tous les 2-3 jours. Mieux vaut un arrosage généreux qu'un peu chaque jour.

4. Trop d'azote

La courgette répond à l'excès d'azote en faisant des feuilles et des fleurs, pas de fruits. Vous avez peut-être fertilisé généreusement en juin. L'azote favorise les feuilles, pas la pollinisation ni la nouaison.

Solution: arrêtez tout engrais riche en azote. Si la plante a encore besoin d'un apport, utilisez un engrais tomate riche en potassium et en phosphore.

5. Pas de pollen viable

Dans les rares cas, le pollen lui-même est stérile. Cela peut arriver après un froid ou une chaleur extrême la saison précédente, ou avec des plantes très faibles. Vous le reconnaissez en ce que les fleurs mâles ont du pollen jaune mais ne le relâchent pas.

Solution: généralement temporaire. Attendez quelques semaines et réessayez.

Pollinisation à la main: le correctif rapide

C'est le plus fiable. Vous n'avez pas à attendre les abeilles.

Étape 1: Choisir une fleur mâle et femelle

Fleur mâle: sans fruit à la base. Fleur femelle: a le petit fruit vert.

Étape 2: Cueillir les fleurs

Briser délicatement la fleur mâle juste sous la fleur. Faire pareil avec la fleur femelle, mais attention à ne pas endommager le petit fruit vert.

Étape 3: Appliquer le pollen

Tenir la fleur mâle à l'envers au-dessus de la fleur femelle. Déplacer délicatement le pollen vers les étamines au centre de la fleur femelle. Vous verrez la poudre jaune se transférer. Presser doucement.

Si vous n'avez pas de fleur mâle, vous pouvez utiliser un petit pinceau ou une tige de coton pour déplacer le pollen jaune vers la fleur femelle.

Étape 4: Répéter

C'est le seul inconvénient: vous devez faire ceci chaque matin tant qu'il y a des fleurs femelles. Bonne nouvelle: une fois qu'un fruit commence à pousser, il attire plus d'abeilles. Une fois votre première courgette en croissance, elle s'améliorera d'elle-même.

Ce processus fonctionne presque toujours. En 3-5 jours, vous verrez le petit fruit grossir.

Attirer les abeilles

Vraiment le meilleur: travailler avec la nature, pas contre elle.

La courgette est très attrayante pour les abeilles. Mais s'il n'y a pas d'abeilles dans votre région, elles ne peuvent pas venir. Donc: fournir des abeilles.

Tournesols (Helianthus annuus) et phacélie (Phacelia tanacetifolia) à côté de la courgette: ces fleurs fleurissent en même temps et sont faciles pour les abeilles. Elles attirent les abeilles vers vous.

Pas d'insecticide ni pesticides: même les sprays biologiques peuvent nuire aux abeilles. Cessez de les utiliser pendant que la courgette fleurit.

Eau pour boire: un petit bassin avec des pierres dedans (pour que les abeilles ne se noient pas) aide beaucoup.

Plus de plantes: courgette, courge, melon, concombre: tous ont les mêmes types de fleurs. Plus vous en cultivez, plus vous attirez d'abeilles.

Laisser le gazon fleurir: laissez le trèfle et les pissenlits fleurir de temps en temps dans le gazon avant de tondre, cela offre aux abeilles une nourriture supplémentaire justement quand votre courgette fleurit. Si vous tondez, faites-le plutôt en soirée, quand les abeilles sont moins actives, et évitez les désherbants chimiques sur le gazon, interdits aux particuliers.

Quand polliniser

Les fleurs mâles et femelles s'ouvrent le matin tôt, vers 5-6h. Elles se ferment vers 12-13h. C'est votre fenêtre. Polliniser entre l'aube et 13h, idéalement tout de suite après l'ouverture.

Les abeilles travaillent aussi le matin. Donc: polliniser (ou laisser les abeilles) le matin, pas l'après-midi.

Eau et alimentation: le fondement

La pollinisation à la main et l'attraction des abeilles ne fonctionnent que si la plante est saine.

Eau: tous les 2-3 jours 5-10 litres par plante. Chaque jour par chaleur. Attention: sentez l'humidité, ne laissez pas visible trempé.

Paillis: 5 cm de compost autour de la plante (pas toucher la tige) aide à retenir l'eau et à nourrir la plante. C'est votre meilleur ami en été chaud.

Alimentation: en juin un autre apport de compost. Après début juillet, arrêter de fertiliser. La plante doit se concentrer sur les fruits.

Ombre: par chaleur extrême (au-dessus de 35 degrés) un tissu d'ombre léger. Cela aide contre la surchauffe et le dessèchement.

Étapes

Étape 1: Attirer les abeilles

Planter tournesols ou phacélie à côté de la courgette. Mettre un bassin d'eau.

Étape 2: Vérifier chaque jour

Chercher chaque matin les fleurs femelles qui viennent d'ouvrir. Elles ont le petit fruit vert.

Étape 3: Polliniser à la main (option A)

Pas d'abeilles: cueillir fleur mâle, placer dans femelle, presser doucement jusqu'à relâchement pollen.

Étape 4: Ou laisser les abeilles (option B)

Attendre 10h. Les abeilles auraient dû déjà polliniser.

Étape 5: Arroser

Tous les 2-3 jours au minimum 5 litres par plante. C'est le plus critique.

Étape 6: Patience

En 7-10 jours vous verrez la première courgette pousser. Après, c'est bien plus rapide.

Questions fréquentes

Pourquoi tous les tout petits fruits tombent? Généralement l'eau. Une fois arrosé profondément et régulièrement, ils restent.

Ma courgette a maintenant un fruit. Dois-je continuer à polliniser? Non. Une fois qu'un fruit pousse, la plante libère des hormones attirant plus de fleurs femelles. Cela s'accélère naturellement.

Puis-je utiliser du pollen d'une autre plante? Uniquement celui d'une autre Cucurbita, comme la courge ou le potiron. Le pollen de melon ou de concombre ne fonctionne pas: ce sont des genres différents, incompatibles avec la courgette.

Combien de temps jusqu'à la première courgette après pollinisation? 7-10 jours. Vous verrez le fruit grandir, grandir, grandir.

Par saison: à attendre

Juin: premières fleurs mâles, peu après la plantation en mai. Pas encore de femelles. Patience.

Fin juin à mi-juillet: premières fleurs femelles. Maintenant ça réussit ou échoue.

Juillet et août: apogée. Beaucoup de fleurs femelles, grosse récolte si tout s'est bien passé.

Septembre: déclin lent mais toujours possible.

Octobre: fini d'habitude sauf région très douce.

Résumé: pourquoi et que faire

La courgette fleurit massivement mais ne fructifie pas? C'est presque certainement la pollinisation. Trois gestes rapides: (1) polliniser à la main chaque matin, (2) attirer les abeilles avec des plantes compagnes, (3) arroser profondément tous les 2 à 3 jours.

Avec ces trois actions, vous verrez plus de fruits dans 50% des cas. Plus d'eau, moins de chaleur et la pollinisation manuelle ensemble: 95% de réussite.

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