Combiner potager et jardin ornemental: style potager

Pourquoi combiner potager et jardin ornemental?

Un pur potager semble fonctionnel mais pas toujours beau. Des rangees de chou et laitue sont de la nourriture, pas de l'art. Un jardin ornemental pur est joli mais nourrit personne. La solution: le style potager. C'est la maniere francaise de placer les cultures alimentaires (legumes, herbes) visiblement dans votre jardin, non cachees derriere une cliture, mais elegamment melangees avec des fleurs et des plantes de structure.

Un potager bien concu semble un chef-d'oeuvre dont on recolte la nourriture. Les avantages: vous avez des legumes frais pres de la maison, votre jardin reste visuellement interessant toute l'annee (toujours quelque chose en fleur ou qui murt), et votre famille en jouit. Des legumes comme la tomate, le basilic et la betterave peuvent etre aussi beaux que des plantes ornementales s'ils sont bien places.

Comment diviser l'espace entre comestible et ornemental?

Cela depend de votre objectif. Voulez-vous surtout un potager avec des fleurs? Ou surtout un jardin ornemental avec quelques legumes? Pour maximum beaute et rendement, cette division fonctionne:

Pour un petit jardin (moins de 100 metres carres): 40 pourcent zone potager (cultures, herbes), 40 pourcent zone ornementale (fleurs, vivaces), 20 pourcent alles et structure. C'est equilibre et vous avez vraiment place pour les deux.

Pour un plus grand jardin (100 a 200 metres carres): 30 pourcent potager, 50 pourcent ornemental, 20 pourcent alles. Cela offre amplement place pour beaute et production.

Ne cachez pas vos legumes au fond du jardin. Mieux est une zone potager pres de la porte (acces facile, vous la voyez quotidiennement) ou pres de la terrasse (vous en jouissez avec le cafe). Le potager n'est pas quelque chose a cacher - c'est une caracteristique.

Quels legumes et herbes conviennent au style potager?

Tout n'appartient pas a un jardin de facade. Les grandes cultures (mais, gros choux) ecrasent la vue. Mais nombreux legumes sont assez beaux pour affichage:

Les tomates (surtout les varietes rafinees comme Sungold ou Indigo Rose) ont une valeur ornementale par forme et couleur. Plantez-les contre un cadre grimper pour qu'elles poussent verticalement. Le feuillage ajoute texture.

Les betteraves a couper (jaunes, rouges, Chioggia a anneaux rouges) sont purement belles. Le feuillage est serein et rouge-violet. Elles s'integrent entre fleurs sans effort.

Le basilic, persil, aneth, oregano sont herbaces et delicats. Dispersez-les dans les plantations pour texture interessante. L'aneth surtout donne effet leger et airy.

Le chou-fleur et brocoli ont belles tetes structurelles. Ils restent compacts jusqu'a recolte, donnant silhouette intrigante longtemps.

Pois et haricots avec fleurs (surtout les haricots d'Espagne rouges) grimpent treillis et donnent couleur plus recolte.

Laitue et varietes feuille sont douces et vertes, remplissant lacunes entre plus grands elements.

Evitez: gros choux, grosses varietes courges, pommes de terre (fourni, non decoratif), pastques. Ceux-la appartiennent potager dedie.

La composition: comment arranger potager et ornemental?

Vous avez deux approches:

Premiere approche: bordures partagees. Petites zones potager eparpillees dans jardin ornemental. Un groupe betteraves et basilic ici, tomates avec clematis la. C'est organique et legumes travaillent comme accents.

Deuxieme approche: massifs potager. Un ou deux lits centraux surbaisses ou planter legumes systematiquement, entoures ornemental. Fonctionne si vous preferez formalite et separe entretien potager de soin ornemental.

Un massif potager peut etre decoratif. Cadres bois (chene ou meleze durable) ou pierre. Carre ou rectangle plantations symetriques semble classique. Trois tomates cadre triangle, entoures lavande - style immediat.

Floraison et recolte: calendrier

Grossierement: votre zone potager est interessante mai a novembre. Tomates et poivrons fleurissent juin-septembre. Laitue est printemps et automne. Betteraves et celeri poussent ete entier. Herbes poussent continuellement. Votre potager change dramatiquement par saison, ce qui est precisement l'attrait: jardin ne vieillit jamais.

En hiver (novembre-mars), zone potager sommeille. Ce n'est pas mauvais: lits nus paraissent nets, et vous pouvez encore recolter laitue et herbes vivaces (oregano, pourpier hiver) decembre.

Combinez legumes avec fleurs hiver et structure hiver zone ornementale. Hellebore, pourpier hiver pot, plantes structure persistantes - remplissent lacunes legumes reposent.

Composition pratique: espacements et acces

Assurez lits potager facilement accessibles. Vous devez plier, atteindre, recolter, desherber sans detruire autres zones. Minimum 60 centimetres alles entre lits ideal.

Pour lit potager rehausse 60-90 centimetres haut: acces facile de deux cotes. Lit plus large (120 centimetres) necessite allee centre car ne pouvez atteindre milieu sinon.

Planifiez acces eau. Si potager pres maison, tuyau l'atteint vite. Arrosez matin en etes secs: legumes veulent plus eau qu'ornementaux.

Quels elements ornementaux s'appairient bien avec legumes?

Cela economise temps design. Pas tout semble beau pres legumes.

Bonnes combinaisons: fleurs vivaces (lys ardent, rudbeckie), fleurisseurs herbaces (Sauge Black and Blue, Veronica), graminees ornementales, sedums. Besoin soin similaire (peu entretien, eau reguliere, plein soleil).

Mauvaises combinaisons: roses, surtout formelles. Sentent trop formel pres betteraves et tomates. Allez fleurisseurs plus sauvages, laches.

Aussi bon: plantes grimpantes. Clematis, capucine, vignes - utilisent espace vertical et donnent ombre vos legumes chauds etes.

Foire aux questions

Pouvez-vous vraiment cultiver legumes jardin facade?

Oui, pourvu minimum 6 heures soleil quotidiennement. Tomates, poivrons, haricots veulent soleil complet. Laitue, betteraves, herbes acceptent 4-5 heures. Legumes ombre: betteraves, celeri, possible laitue sous arbres.

Le style potager est-il beaucoup travail?

Plus qu'ornamental pur. Legumes veulent eau reguliere, entretien sans mauvaises herbes, supports cadres. Prevoir 2-3 heures semaine ete. Commencer petit et etendre graduellement sage.

Comment eviter maladie melange legumes fleurs?

Maladie ne saute pas facilement. Mildiou tomate n'affecte pas roses. Mais prevention meilleur: bonne circulation air (pas trop dense), eau racine (pas feuilles), cultures rapides (betteraves prets 6 semaines, maladie ne persiste).

Étapes

Étape 1: Mesurez esquissez zone

Determinez zone potager. Minimum 6 heures soleil quotidiennement. Esquissez echelle taille zone legumes (20-30 pourcent total bon depart).

Étape 2: Choisissez legumes

Dressez liste voulez (tomate, laitue, poivron). Verifiez chacun besoins espace soleil. Ajoutez herbes.

Étape 3: Planifiez composition

Dessinez lits potager borders. Placez legumes espacements corrects. Ajoutez elements ornementaux: fleurs, plantes grimpantes cadres.

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