Arroser pendant une canicule: quand, combien, qui d'abord

Pourquoi les canicules stressent les jardins

Une canicule fait de l'eau votre outil le plus précieux. Quand les températures montent au-dessus de 30 degrés, l'eau s'évapore du sol deux fois plus vite. Les racines peu profondes sèchent en heures, surtout en plein soleil. Les plantes ferment leurs stomates pour réduire la perte d'eau, mais elles cessent aussi d'absorber les nutriments. La plante souffre. Certaines tiennent bon, d'autres abandonnent.

Mais tout ne mérite pas la même attention. Une pelouse peut facilement survivre une semaine sans arroser. Les couvre-sol nouvellement plantés, en revanche, mourront sans eau. Ce guide vous aide à établir les priorités: quelles plantes arroser d'abord, quand arroser, combien, et ce que vous pouvez ignorer jusqu'à ce que la météo se refroidisse.

Arroser le matin: pourquoi tôt est mieux

Arrosez toujours tôt le matin, idéalement entre six et neuf heures. Trois raisons. D'abord: l'eau a toute la journée pour s'infiltrer profondément dans le sol avant que le soleil de l'après-midi ne sèche la surface. L'eau que vous appliquez à quatre heures l'après-midi s'évapore avant que la plante ne puisse l'utiliser.

Deuxièmement: l'eau du matin laisse le feuillage se sécher pendant la journée. Les feuilles mouillées en chaleur risquent des problèmes fongiques comme l'oïdium. Si vous devez arroser le soir, la nuit commence avec des feuilles mouillées et de l'air humide, idéal pour les spores de moisissure.

Troisièmement: les oiseaux et insectes ont besoin de plus d'eau en chaleur. Quand vous arrosez le matin, le feuillage mouillé et le sol humide offrent de l'eau à boire et du refroidissement aux oiseaux avant les heures les plus chaudes.

Arroser profondément et rarement plutôt que superficiellement chaque jour

C'est le principe fondamental: un arrosage profond une ou deux fois par semaine vaut mieux que de l'eau légère quotidienne. Pourquoi? L'eau superficielle encourage des racines peu profondes. Les plantes restent faibles, dépendantes de l'eau quotidienne. Manquez un jour et elles s'effondrent.

L'eau profonde s'infiltre 20 à 30 cm dans le sol. Les racines des plantes la suivent. Une plante avec des racines profondes survit beaucoup plus longtemps sans eau, car le sol reste humide plus profondément. Une plante avec seulement des racines peu profondes sèche en heures.

Comment arroser profondément? Donnez de l'eau une fois, laissez tremper jusqu'à ce que l'eau disparaisse dans le sol, puis arrosez à nouveau. Total deux à quatre litres par mètre carré de sol, selon le type de sol. Les sols argileux lourds retiennent l'eau plus longtemps, donc moins d'eau nécessaire. Les sols sableux boivent tout rapidement, donc plus d'eau. Sentez le sol. Enfoncez votre doigt à la première articulation. Encore humide? Alors n'arrosez pas encore.

Quelles plantes arroser d'abord

Vous n'avez pas assez d'eau ou de temps pour tout. Voici l'ordre de priorité.

Vivaces et arbustes nouvellement plantés: Ceux-ci n'ont que dix cm de racines. En chaleur, cela sèche en un jour. Arrosez ces plantes quotidiennement, profondément, le matin.

Plantes en pot et jardinières: Les pots perdent l'eau rapidement par évaporation de tous les côtés. Une jardinière en terre cuite en plein soleil perd l'eau en huit heures. Elles doivent être arrosées quotidiennement, parfois deux fois par jour par chaleur extrême. Vérifiez quotidiennement avec votre doigt dans le sol.

Légumes: Tomates, courgettes et poivrons ont besoin d'eau. Ils montrent du stress rapidement (feuillage mou, petits fruits). Arrosez les légumes deux ou trois fois par semaine, profondément. Paillez autour (5 cm de résidus d'herbe ou de paille) pour conserver l'humidité.

Jeunes haies: Une nouvelle haie de buis (Buxus sempervirens) ou de laurier-cerise ne s'est pas encore enracinée profondément. Arrosez celle-ci hebdomadairement, profondément, au moins jusqu'en octobre.

Priorité faible: pelouse, couvre-sol: Une pelouse peut survivre deux semaines sans eau et récupérer. Un tapis établi de couvre-sol (comme le lierre, Hedera helix, ou la bruyère) aussi. Ignorez-les si l'eau est rare.

Laisser la pelouse reposer pendant les canicules

Cela semble étrange, mais par chaleur extrême, oubliez la pelouse. Demandez-vous pourquoi vous voulez l'arroser. Si vous voulez la tondre pour l'apparence: ce n'est pas nécessaire. La tonte stresse la croissance des racines, mais par chaleur, c'est contreproductif. Laissez-la pousser. Réglez la tondeuse à dix cm de haut et tondez seulement si vraiment nécessaire.

Si vous voulez l'arroser pour la garder verte: laissez prise. Une pelouse qui jaunit en juillet devient verte à nouveau quand octobre arrive. Elle n'est pas morte, elle est dormante. L'herbe des régions tempérées peut survivre quatre à six semaines sans eau, si le sol n'est pas compacté (pas de piétinement, pas de passage).

Votre pelouse est fortement compactée? Cette pelouse souffre plus rapidement et peut mourir. Mais c'est un problème différent que vous ne pouvez pas résoudre maintenant en versant de l'eau. Laissez-la tranquille, voyez ce qui survit, et ressemez en septembre.

Exception: une très jeune pelouse de semis (moins de quatre mois) a besoin d'un arrosage léger hebdomadaire. Les jeunes brins d'herbe n'ont pas de racines profondes.

Quantités d'eau par plante

Un guide approximatif par plante:

• Pots de 30 litres: un à deux litres quotidiennement (deux litres par chaleur extrême).
• Pots de 10 litres: demi-litre à un litre quotidiennement.
• Plantes établies en bordure avec racines profondes: deux litres par semaine (un arrosage profond).
• Jeunes plantes en bordure (première année): un litre deux fois par semaine.

Vérifiez toujours en sentant le sol. Pas de deviner. Sentez le sol.

Ombre: la meilleure prévention

L'arrosage aide, mais l'ombre aide davantage. Un tissu à mailles fines (30 à 50 pour cent d'ombre) réduit l'évaporation de plus de moitié. Installez-le en juin sur les plantes en pot en plein soleil, surtout les orchidées et les plantes à feuillage tropical. Retirez-le en septembre pour que les plantes reçoivent de la lumière pour la couleur d'automne. Vous hésitez sur les plantes les mieux adaptées à votre jardin lors d'une canicule? Sur gardenworld.app vous voyez d'abord un exemple avec des plantes résistantes à la sécheresse dans votre propre jardin.

Pour les légumes: construisez une pergola avec des plantes grimpantes au-dessus en juin, ou drapez du tissu sur les murs orientés au sud où poussent les tomates. Cela économise l'arrosage quotidien et protège les fruits (prévient les coups de soleil sur les tomates).

Paillis: retenir l'eau sans tissu

Le paillis (5 à 8 cm de paille, feuilles mortes ou copeaux) est une ombre gratuite. Cela ne se voit pas, vous ne le tendez pas, et cela semble naturel. Le paillis réduit l'évaporation du sol de 40 à 60 pour cent. Pailler autour des légumes, des arbustes et des vivaces en juin économise des mois d'arrosage.

Gardez-le juste à l'écart: le paillis entassé contre le bois favorise la maladie. Laissez-le à cinq cm des tiges d'arbres et d'arbustes.

Eau des citernes de pluie et des bassins

Lors d'une canicule, l'eau du robinet devient chère. L'eau de pluie d'une citerne ne vous a rien coûté et est meilleure pour la plupart des plantes (pas de chlore, pas de calcaire du robinet). Installez deux à quatre citernes d'eau de pluie d'ici mai si vous ne l'avez pas fait. En juin, elles se rentabilisent.

Petits jardins: remplissez de grands bacs de jardin (vingt litres) d'eau en mai et placez-les à l'ombre. Cette eau, vous pouvez l'utiliser immédiatement sans tourner le robinet.

Ce que vous devriez abandonner

Plantes qui ne valent pas la peine en chaleur:

• Un jardin que vous venez de rénover et replanter en plein soleil sans ombre. Laissez cette expérience attendre octobre.
• Plantes méditerranéennes comme le romarin (Rosmarinus officinalis), la lavande (Lavandula) et le thym (Thymus vulgaris) tolèrent la chaleur et la sécheresse. Ne les arrosez pas, laissez-les.
• Plantes grimpantes comme le lierre (Hedera helix) et la clématite établies depuis des années. Celles-ci ont des racines profondes et se débrouillent bien.

Sautez l'entretien: arrêtez la maintenance jusqu'à temps plus frais. Pas de taille d'arbustes, pas de taille de haie. La taille par chaleur stresse les plantes. Attendez octobre.

Questions fréquentes

Puis-je arroser tard le soir au lieu du matin? Oui, mais non idéal. L'eau du soir laisse la plante avec du feuillage mouillé pendant la nuit fraîche, attirant les champignons. La pluie tombe aussi les soirs, donc les plantes peuvent la supporter. Mais le matin est mieux car le feuillage sèche pendant la journée.

Comment savoir si une plante a assez d'eau? Enfoncez un doigt jusqu'à la première articulation dans la terre. Est-ce comme une éponge essorée, légèrement humide mais sans goutter? Parfait. Est-ce sec et poussiéreux? Arrosez maintenant. Est-ce détrempé? Attendez un jour.

Puis-je utiliser des arroseurs par canicule? Oui, mais inefficace. Beaucoup d'eau s'évapore avant que le sol ne l'absorbe. L'irrigation au goutte-à-goutte ou l'arrosage à la main est mieux. Si vous devez utiliser des arroseurs: tôt le matin, pas en plein soleil.

Le supplément de fer ou la farine de sang aident-ils les plantes stressées? Non. L'eau et l'ombre aident. L'engrais aide seulement si la plante est déjà forte. Une plante stressée que vous fertilisez reste stressée. Arrosez d'abord, nourrissez plus tard quand il fait plus frais.

Plan étape par étape pour une canicule

Étape 1: Identifier les priorités

Listez vos plantes en pot, jeunes plantations et légumes. Ceux-ci reçoivent l'eau en premier.

Étape 2: Fixer l'arrosage du matin

Réglez une alarme pour six ou sept heures. Arrosez avant neuf heures du matin.

Étape 3: Arroser profondément

Arrosez une fois, laissez tremper, arrosez à nouveau. Pas de légères gouttelettes quotidiennes.

Étape 4: Vérifiez le sol quotidiennement

Sentez le sol tous les jours. C'est la seule preuve du besoin en eau.

Étape 5: Pailler autour des légumes et arbustes

Étalez cinq cm de paillis en juin. Cela économise des litres d'arrosage hebdomadaire.

Étape 6: Installer un tissu d'ombre pour les plantes en pot

Par chaleur extrême, drapez le tissu sur les pots du côté sud.

Étape 7: Abandonnez ce que vous ne pouvez pas sauver

Pelouse, vieux couvre-sol: oubliez-les jusqu'en octobre.

Quand finit une canicule?

Quand les températures baissent en dessous de 25 degrés, l'évaporation baisse aussi. Généralement en septembre. Ensuite, vous pouvez progressivement arroser moins. Mais l'automne peut aussi être sec: octobre et novembre sont parfois plus secs que juillet. Restez vigilant jusqu'en octobre, mais moins intensément.

L'hiver atteint votre jardin en novembre. L'arrosage s'arrête largement. Seules les plantes en pot ont besoin de soins.

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Arrosez intelligemment. Une plante sous stress n'est pas une plante morte, juste une plante endormie.