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Erdbeerspinat-Pflanze

WildBoar / Public domain, via Wikimedia Commons

Amaranthaceae28. April 202612 min

Erdbeerspinat: kompletter Ratgeber

Chenopodium foliosum

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Uberblick

Erdbeerspinat ist ein originelles Gemuse, das an Beliebtheit gewinnt. Diese Pflanze ist fur ihre spektakularen roten Fruchte bekannt. Sie gehoert zur Familie der Amaranthaceen.

Erscheinung

Die Pflanze wachst bis 40-60 cm Hohe. Blatter sind grun und behaart. Fruchte sind rot-orange, Grose eines Erbsenkorners bis halber Zentimeter. Reif fuhlen sie sich weich an mit suem Geschmack.

Idealer Standort

Wahlen Sie Standort mit 6-8 Stunden direktem Sonnenlicht taglich. Gedeiht an warmen, sonnigen Platzen.

Boden

Bevorzugt nahrstoffreiches, gut durchlasiges Substrat mit pH 6,0-7,5. Sand- oder Lehmsubstrate eignen sich gut.

Bewasserung

Pflanzen benotigen Wasser 2-3 mal pro Woche. Wasser an Pflanzenbasis, nicht von oben.

Schnitt

Kneisen Sie Spitze bei 20-25 cm ab um Seitenwachstum zu fordern. Dies gibt mehr Fruchte.

Wartungskalender

Mai-Juni: Samen saen. Keimung dauert 7-10 Tage bei 18-20 Grad.

Juni-Juli: Uberprufen Sie Unkraut und bewassern. Dunger hinzufugen.

August-Oktober: Ernten Sie reife Fruchte.

November: Aufraumen Pflanzen.

Winterharte

Einjahrige Kultur. Stirbt bei ersten Herbstfrosten.

Begleitpflanzen

Bildet gute Kombinationen mit warmebedurftigen Gemuse und Krautern.

Fazit

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