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Erdbeerspinat: kompletter Ratgeber
Chenopodium foliosum
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Uberblick
Erdbeerspinat ist ein originelles Gemuse, das an Beliebtheit gewinnt. Diese Pflanze ist fur ihre spektakularen roten Fruchte bekannt. Sie gehoert zur Familie der Amaranthaceen.
Erscheinung
Die Pflanze wachst bis 40-60 cm Hohe. Blatter sind grun und behaart. Fruchte sind rot-orange, Grose eines Erbsenkorners bis halber Zentimeter. Reif fuhlen sie sich weich an mit suem Geschmack.
Idealer Standort
Wahlen Sie Standort mit 6-8 Stunden direktem Sonnenlicht taglich. Gedeiht an warmen, sonnigen Platzen.
Boden
Bevorzugt nahrstoffreiches, gut durchlasiges Substrat mit pH 6,0-7,5. Sand- oder Lehmsubstrate eignen sich gut.
Bewasserung
Pflanzen benotigen Wasser 2-3 mal pro Woche. Wasser an Pflanzenbasis, nicht von oben.
Schnitt
Kneisen Sie Spitze bei 20-25 cm ab um Seitenwachstum zu fordern. Dies gibt mehr Fruchte.
Wartungskalender
Mai-Juni: Samen saen. Keimung dauert 7-10 Tage bei 18-20 Grad.
Juni-Juli: Uberprufen Sie Unkraut und bewassern. Dunger hinzufugen.
August-Oktober: Ernten Sie reife Fruchte.
November: Aufraumen Pflanzen.
Winterharte
Einjahrige Kultur. Stirbt bei ersten Herbstfrosten.
Begleitpflanzen
Bildet gute Kombinationen mit warmebedurftigen Gemuse und Krautern.
Fazit
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