Apfelbaum-Sporne schneiden: Fruchtholz erhalten fur maximale Ernte

TL;DR

Sporne sind kurze, dicke Zweige, auf denen Apfel wachsen. Halten Sie sie kurz (5-10 cm), entfernen Sie konkurrierend lange Triebe daneben, und lassen Sie alte Sporne altern. Funf Zentimeter jährliches Schneiden pro Sporn gibt viel mehr Frucht als alles lang lassen.

Was ist ein Sporn genau?

Ein Sporn ist ein sehr kurzer, dicker Zweig, der aus Hauptästen wächst. Während lange dünne Triebe (Leiter) sich auf Blattwachstum konzentrieren, setzen Sporne direkt Blütenknospen und Äpfel an. Ein Baum voller guter Sporne ist ein Baum voller Frucht.

Der Unterschied zwischen einem Sporn und einem Wuchstrieb ist greifbar. Legen Sie Ihre Finger auf einen Sporn: dick, kurz, voller kleiner Knötchen (das sind Blütenknospen). Legen Sie Ihre Finger auf einen Wuchstrieb: lang, dünn, nur mit Blättern. Wuchstriebe sind für die Zukunft. Sporne sind für dieses Jahr und nächstes.

Apfelbäume bauen ihr Spornennetzwerk über zwei bis vier Jahre auf. Ein junger zwei Jahre alter Baum hat fast keine Sporne. Ein zehn Jahre alter Baum hat hunderte.

Wie Sporne entstehen und sich entwickeln

Es beginnt mit einem Wuchstrieb, den Sie nicht entfernen. Uber zwei Jahre erzeugt dieser Trieb seitliches Wachstum. Das seitliche Wachstum wird progressiv kürzer, und im dritten Jahr haben Sie einen kleinen, dicken Zweig mit sechs oder sieben Knospen. Das ist Ihr erster Sporn.

Wenn Sie diesen Sporn dann jedes Jahr ein wenig schneiden (einfach zurück zu einem Seitentrieb auf dem Sporn selbst), wird er jedes Jahr blühen und fruchten. Ein gut gepflegter Sporn kann dreißig Jahre lang Frucht produzieren.

Dies ist, warum Obstschnitt anders ist als Zierstrauchschnitt. Bei Ziersträuchern wollen Sie nur Wachstum. Bei Obstbäumen wollen Sie weniger Wachstum und mehr Blüten.

Die Schnittarten, die Sie mit Spornen machen

Spornenpflege: Schneiden Sie den Sporn ein paar Zentimeter zurück zu einem Seitentrieb auf dem Sporn selbst. Dies gibt dem Sporn Platz, um nächstes Jahr neue Blütenknospen anzulegen.

Spornaufbau: Wenn es noch keine Sporne gibt, helfen Sie dem Baum, sie zu machen, indem Sie Wuchstriebe kurz schneiden, damit sie verzweigen und Sporne machen.

Sporneauswahl: Von mehreren möglichen Spornen, wählen Sie einen zum Behalten und entfernen Sie konkurrierende Triebe daneben.

Schritt für Schritt Sporneschnitt

Schritt 1: Finde deine Sporne

Dies ist am schwierigsten für Anfänger. Gehen Sie entlang aller Hauptaste Ihres Baumes. Schauen Sie sich den Teil des Astes an, der zwei oder drei Jahre existiert (nicht das weiche, neue Wachstum an der Spitze). Dort sehen Sie kurze, dicke Zweige. Dies sind Ihre Sporne.

Ein Sporn fühlt sich anders an. Legen Sie Ihre Hand darauf: dick, fest, voller kleiner Knospen. Ein Wuchstrieb fühlt sich dünn und dünn.

Im Oktober, wenn die Blätter weg sind, können Sie alle Knospen sehen. Große, dicke Knospen sind Blütenknospen (sie geben Apfel). Kleine, spitze Knospen sind Blattknospen. Sporne haben viele große Knospen.

Schritt 2: Schneiden Sie vorsichtig und richtig

Einen Sporn schneiden bedeutet, vorsichtig zu arbeiten. Mit einem scharfen Schneidmesser (nicht einer Säge) den Sporn zurückschneiden. Das Ziel ist, gerade über einem Seitentrieb am Sporn zu schneiden. Dieser Seitentrieb wird nächstes Jahr Ihr neuer Wuchstrager.

Finden Sie einen kleinen seitlichen Zweig am Sporn. Schneiden Sie gerade über diesem Zweig. Nicht zu viel weg (Sie beschädigen die Blütenknospen), nicht zu wenig (Sie lassen Wachstum fur nichts).

Schritt 3: Entfernen Sie konkurrierende Triebe

Dies ist das Wichtigste. Neben Ihrem schönen Sporn sitzen oft andere Triebe, die wachsen wollen. Ein langer dünner Trieb, oder ein anderer Sporn, oder eine Leiter. All dieser Wettbewerb bedeutet, dass Ihr Sporn nicht gut funktioniert.

Entfernen Sie alle Triebe innerhalb von zehn Zentimetern Ihres Spornes außer dem Sporn selbst. Dies gibt Ihrem Sporn Platz und Energie, um Blüten anzulegen.

Schritt 4: Lasse alte Sporne altern

Dies klingt seltsam, aber Ihre ältesten Sporne sind Ihre besten Sporne. Ein zehn Jahre alter Sporn, der noch gesund ist, ist mehr wert als hundert neue Sporne. Behalte so viele alte Sporne wie möglich.

Nur wenn ein Sporn wirklich alt und abgenutzt wird (hohl, voller Narben) sollten Sie daran denken, ihn zu ersetzen. Aber das dauert Jahre.

Unterschiedliche Schnittarten fur Sporne

Kordonen-Schnitt: Alles entfernt außer einem horizontalen Hauptast. Alle Sporne hängen davon. Dies gibt viel Frucht auf wenig Platz. Schwere Arbeit, aber sehr produktiv. Viel in Frankreich und Belgien fur kleine Gärten.

Palmetten-Schnitt: Mehrere horizontale Aste, regelmäßig verteilt. Genauso intensiv wie Kordonen-Schnitt, aber weniger sichtbar schwierig. Viel in niederländischen Obstgärten.

Offenes Zentrum: Wenig Schnitt über Winter hinaus. Sporne wachsen naturlich. Leichtere Arbeit, weniger Frucht, aber einfacher.

Fur Hausgärtner? Ich empfehle offenes Zentrum mit etwas Spornenpflege. Nicht so intensiv wie Kordonen, aber immer noch viel Frucht.

Spornentod: das große Problem

Manchmal stirbt ein schöner Sporn plötzlich. Die Blütenknospen sehen normal aus, aber im Frühling brechen sie nicht aus. Dies heißt Spornentod, und es ist eine Schwächung durch zu viel Konkurrenz oder Bedingungen.

Vorbeugung: Lassen Sie nicht zu viele Triebe am selben Ort wachsen. Stellen Sie sicher, dass Sporne genug Platz haben. Bewässern Sie regelmäßig in Trockenheit. Einen geschwächten Sporn bekommen Sie nicht zur vollen Kraft zurück, also entfernen Sie ihn und fangen Sie einen neuen an.

Alte Bäume und neue Sporne

Ein dreißig Jahre alter Baum hat viele alte Sporne, die müde werden. Sie tragen immer noch, aber nicht so viel. Dies ist Alterung.

Die Lösung: graduelle Verjüngung. Jedes Jahr einige sehr alte Sporne entfernen und neue aufbauen. Uber fünf Jahre gibt dies Ihrem Baum neue Energie.

Entfernen Sie nicht alles auf einmal, da die Ernte sinkt und der Baum das Gleichgewicht verliert.

Sorten und ihr Spornverhalten

Elstar: Sehr regelmäßiger Spornebildner. Viele naturliche Sporne. Fast keine spezielle Pflege notwendig.

Gala: Etwas weniger naturliche Sporne. Mehr Schnitt notwendig um genug Sporne aufzubauen.

Cox: Schwieriger Spornebildner. Kurze Abstände zwischen Knoten, viele kleine Sporne. Leichter Schnitt funktioniert besser als schwer.

Braeburn: Starker Spornebildner, aber dicke Sporne. Braucht mehr Platz sonst werden sie zu dicht.

Pink Lady: Langsam Sporne zu machen, aber wenn sie da sind sehr produktiv. Geduld in ersten Jahren.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange, bis neue Sporne Frucht produzieren?

Ein Wuchstrieb, den Sie zurück zu Spornebildung schneiden, braucht zwei Jahre um seine ersten vollen Blüten zu setzen. Im dritten Jahr bekommen Sie Ihre ersten Apfel. Seien Sie geduldig in Jahren eins und zwei.

Können Sie Sporne zu kurz schneiden?

Ja. Schneiden auf zwei Zentimeter vom Ast ist wirklich zu kurz. Sie beschädigen die Blütenknospen. Schneiden auf vier bis sechs Zentimeter ist sicher. Besser ein wenig lang lassen als zu kurz.

Was wenn Ihr Baum fast keine Sporne hat?

Dann beginnt Ihr Schnittstil mit Spornaufbau. Dies bedeutet alle Wuchstriebe kurz schneiden (auf fünfzig Zentimeter) so dass sie sich entschließen zu verzweigen und Sporne zu machen. Dies dauert zwei bis vier Jahre, aber danach ist Ihr Baum produktiv.

Können Sie Sporne im Sommer schneiden?

Minimales Schneiden: nur tote oder kranke Sporne entfernen. Aber intensiver Sporneschnitt ist fur Winter. Im Sommer haben Sie weniger Kontrolle und stimulieren nur unnötiges Wachstum.

Das Geheimnis vieler Apfel

Viel Frucht kommt nicht aus starkem Wachstum. Es kommt aus altem Holz und vielen Spornen. Ein Baum mit hundert alten, gesunden Spornen gibt Ihnen mehr Apfel als ein Baum, der weiter wächst.

Dies ist, warum kurzer Schnitt (fur Sporne) viel besser funktioniert als langer Schnitt (fur Wachstum). Mit diesem System sehen Sie Ihre Ernte nach drei Jahren verdoppelt.

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