Cortaderia selloana
L'herbe de la pampa est une graminée ornementale imposante aux hauts plumeaux argentés ou roses s'élevant au-dessus du feuillage étroit et arqué de septembre à novembre. Les plumeaux atteignent 3,5 mètres et offrent une silhouette spectaculaire en automne et en hiver.
Plantez en plein soleil dans un sol bien drainé. Résistante à la sécheresse et nécessitant peu d'eau une fois établie. En hiver rigoureux, protégez avec une épaisse couche de paille ou liez le feuillage. Attention : les bords des feuilles sont coupants — portez des gants.
Rabattez l'ancien feuillage au début du printemps (mars) à environ 30 cm du sol avant l'apparition des nouvelles pousses. Portez des gants épais et des manches longues — les bords des feuilles coupent comme des lames. Supprimez aussi les anciens plumeaux.
Miscanthus sinensis
Le roseau de Chine est une graminée ornementale imposante qui structure le jardin grâce à ses hauts plumets et son feuillage gracieusement retombant. Des plumets argentés apparaissent d'août à octobre et captent magnifiquement la lumière automnale et hivernale. L'herbe séchée reste décorative tout l'hiver.
Pennisetum alopecuroides
L'herbe aux écouvillons est une graminée élégante qui produit des épis soyeux en forme de goupillon d'août à octobre. Elle forme une touffe dense et arrondie, particulièrement belle en contre-jour quand la lumière traverse les plumeaux. Les épis et le feuillage prennent des tons dorés et bruns chaleureux en automne.
Verbena bonariensis
La verveine de Buenos Aires est une vivace gracieuse aux tiges élancées portant des nuages de fleurs violettes. Elle fleurit de juin jusqu'aux premières gelées et attire de nombreux papillons. Son port aéré et transparent la rend parfaite pour s'intégrer dans les massifs.