Ugni molinae : guide complet

Apercu

Ugni molinae, connue sous le nom de goyavier du Chili, myrte-fraise ou murta, est un arbuste compact sensible au gel originaire des regions montagneuses du Chili et d'Argentine. Cette plante appartient a la famille des Myrtacees et produit de petits fruits rouges aromatiques avec un gout unique de goyave. Avec son feuillage brillant et coriace et ses fleurs blanches attrayantes en ete, c'est un ajout precieux aux climats ou elle peut pousser.

Apparence et recolte

Ugni molinae pousse comme un arbuste compact et densement feuille, generalement 60 a 100 centimetres de haut. Les feuilles sont petites, lanceoled, vert fonce brillant avec une texture fine. Les fleurs sont blanches a rose pale, environ 1 centimetre de diametre, et apparaissent en mai-juin. Apres la floraison, les fruits rouges caracteristiques apparaissent, ronds a ovales, environ 1 a 1,5 centimetre de diametre. Les fruits sont recoltables de juillet a octobre, selon le lieu.

Localisation ideale

Ugni molinae prospere mieux dans les emplacements avec un plein soleil a une ombre legere, au moins quatre a six heures de lumiere directe quotidienne. Dans les tres chauds climats, une ombre d'apres-midi previent la surexposition des fruits. La plante prefere un climat plus frais et tempere; elle pousse de facon optimale dans les zones ou les temperatures hivernales peuvent tomber en dessous de zero mais pas plus extremes que -5 a -10 degres Celsius.

Sol

Ugni molinae prefere les sols riches en nutriments et bien drainants avec un pH entre 5,0 et 6,5, donc legerement acides. Les sols organiques riches avec du compost sont ideaux. L'ajout de tourbe reduit le pH et ameliore la retention d'humidite. Les sols lourds peuvent etre ameliores avec du sable et du compost. Un bon drainage est essentiel pour prevenir la pourriture des racines.

Arrosage

L'arrosage doit se faire regulierement, surtout pendant la periode de croissance (mars a octobre). Le sol doit rester moderement humide, mais pas detrempe. Arrosez abondamment mais moins frequemment que pour les autres arbustes fruitiers. Paillez autour de la base avec 5 centimetres de matieres organiques pour retenir l'humidite et maintenir les racines fraices. Dans les climats secs, plus d'eau est necessaire; dans les regions pluvieuses, moins.

Propagation et alimentation

Ugni molinae peut se propager par graines (lentes, inegales) ou boutures semi-aouties en juillet-aout. L'alimentation est importante; appliquez un engrais biologique a action lente en mars et aout. L'alimentation estivale stimule la floraison et la nouaison des fruits. Le potassium est important pour la qualite des fruits. Aucun engrais animal n'est necessaire; les formes organiques sont preferees.

Taille et entretien

La taille est minimale; ne enlevez que les branches mortes, malades ou entrecroisees. Une legere mise en forme en fevrier apres la recolte favorise une croissance compacte. La taille lourde n'est pas necessaire car elle enlevait le nouveau bois de fructification. Enlevez les petits fruits en juin pour favoriser les specimens plus grands. L'auto-pollinisation manuelle aide, mais les insectes le font generalement.

Calendrier d'entretien

• Fevrier a mars : Taille apres recolte, premier engraissement
• Avril a mai : Croissance des feuilles, preparation de la floraison
• Juin a juillet : Floraison, pollinisation, nouaison
• Aout : Alimentation pour le developpement des fruits
• Septembre a octobre : Recolte des fruits murs
• Novembre a janvier : Periode de repos

Rusticite hivernale

Ugni molinae est resistante au froid jusqu'a environ -10 degres Celsius lorsqu'elle est bien etablie, ce qui la rend appropriee aux zones hivernales douces. Cependant, les jeunes plantes sont plus vulnerables. Dans les zones aux hivers plus rigoureux, protegez avec de la toile de jute ou du paillis, ou cultivez dans des conteneurs qui peuvent etre rentres. L'arrosage regulier en periodes seches en hiver aide.

Fruits et recolte

Les fruits sont rouges comestibles avec un gout unique et subtil de goyave avec une note de fraise. Recoltez lorsque completement rouges et mous. Les fruits peuvent etre manges frais, cuits ou faits en confiture. La saveur s'ameliore apres l'exposition au gel leger. Le rendement est faible (0,5 a 1 kg par plante par an dans des conditions ideales), mais la qualite est excellente.

Conclusion

Ugni molinae offre des fruits uniques et gourmets dans un arbuste compact et attrayant. Avec un bon drainage, un arrosage regulier et un climat tempere, vous profitez d'annees de cette plante fruitiere rare. Cultivez cette plante speciale via gardenworld.app et decouvrez le gout du Chili dans votre propre jardin!