Phaseolus pedicellatus : guide complet

Apercu

Phaseolus pedicellatus, egalement connu sous les noms de Haricot de Sonoran ou Haricot Tepary, est un haricot sauvage interessant et nutritif originaire d'Amerique du Nord. Cette espece pousse naturellement en Arizona, au Nouveau-Mexique, au Texas et au Mexique. La plante appartient a la famille Fabaceae (legumineuses).

C'est un haricot sauvage ayant une grande valeur nutritive. Les haricots etaient traditionnellement la nourriture des peoples autochtones. Avec sa resistance a la secheresse et ses graines nutritives, ce haricot est interessant pour la permaculture et la production alimentaire durable.

Apparence et floraison

Phaseolus pedicellatus pousse comme une herbe grimpante avec des feuilles elegantes composees de trois petits folioles. La plante peut pousser en grimpant ou comme un bas traineur.

De petites fleurs roses a pourpres apparaissent tout au long de la saison de croissance. Les fleurs sont suivies de petites gousses vertes contenant des haricots nutritifs. Les haricots eux-memes sont petits et constituent une source alimentaire importante en raison de leur teneur elevee en proteines.

Localisation ideale

Phaseolus pedicellatus prospere mieux en plein soleil. La plante fonctionne bien dans des conditions chaudes et seches. Placez la plante dans un endroit avec au moins 6 heures de soleil direct par jour.

La plante tolere les sols secs mieux que beaucoup d'autres especes de haricots. Cela la rend appropriee pour les regions chaudes et seches. La plante peut etre cultivee comme couvre-sol ou plante grimpante, selon votre preference.

Sol

Phaseolus pedicellatus pousse dans des sols pauvres, sableux a argileux. La plante tolere bien les sols secs. Fournissez un bon drainage. Le paillage aide a retenir l'humidite dans les climats tres secs.

La plante tolere les sols acides a neutres (pH 6,0-7,5). L'alimentation lourde n'est pas necessaire ; la plante peut fixer son propre azote grace aux bacteries des nodosites racinaires.

Arrosage

Arrosez Phaseolus pedicellatus moderement. La plante tolere mieux la secheresse que beaucoup d'autres especes de haricots. Dans les conditions tres seches, l'eau supplementaire peut aider a augmenter le rendement, mais ce n'est pas toujours necessaire.

Dans les climats temperés avec des precipitations regulieres, la plante pousse bien sans eau supplementaire. L'arrosage excessif doit etre evite, car cela peut entrainer la pourriture.

Taille

La taille n'est pas essentielle pour cette plante. Si cultivee comme plante grimpante, vous pouvez reduire les tiges pour controler la croissance. Enlevez les parties de plante endommagees.

Fermeture

Phaseolus pedicellatus offre aux jardiniers des regions chaudes et seches une culture alimentaire nutritive et durable. Avec sa resistance a la secheresse et sa valeur nutritive, c'est une plante interessante pour les systemes de permaculture et l'agriculture durable.

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