Morus rubra : guide complet

Apercu

Morus rubra, egalement connu sous le nom de murier rouge ou murier americain, est un bel arbre fruitier natif americain appartenant a la famille des Moraceae. Cet arbre est celebre pour ses fruits savoureux et sucres qui peuvent etre manges lorsqu'ils sont rouge fonce a noirs. Contrairement a de nombreux arbres fruitiers, le murier rouge est relativement facile a cultiver et tres productif.

Originaire du sud-est du Canada et de l'est de l'Amerique du Nord, le murier rouge est adapte aux climats temperés et pousse bien en Europe du Nord. L'arbre atteint une hauteur de 8-15 metres et produit abondance de fruits de juin a juillet.

Apparence et cycle de floraison

Morus rubra est un arbre de taille moyenne avec une couronne large et arrondie. Les feuilles sont grandes, environ 10-20 centimetres de long, et ont une texture rugueuse. Les feuilles peuvent prendre differentes formes sur le meme arbre - certaines ont deux ou trois lobes tandis que d'autres sont entieres.

Les fleurs sont discretes; elles apparaissent au printemps avant que les feuilles ne soient completement sorties. Apres la pollinisation, de longs fruits cylindriques se forment, qui commencent verts et rougissent en murrissant, devenant finalement rouge fonce a noirs. Les fruits ont un gout sucre delicieux avec une legere note acidulee.

Emplacement ideal

Le murier rouge prospere mieux dans un endroit ensoleille avec au moins 6 heures de soleil direct par jour. L'arbre convient bien aux climats temperés et pousse bien en France, Belgique et Luxembourg. Bien que l'arbre soit tolerant a diverses situations d'eclairage, le plein soleil produit le plus de fruits.

L'arbre convient egalement a differents types de sol, bien qu'il montre une preference pour les sols bien draines.

Exigences du sol

Le murier rouge pousse sur pratiquement n'importe quel type de sol, d'acide a basique, avec un pH de 5,0 a 7,0. L'arbre prefere un sol bien draine et ne se developpe pas bien dans les sols tres humides et satures. Lors de la plantation, vous pouvez melanger du compost pour ameliorer la structure du sol.

L'arbre est relativement tolerant a la qualite du sol et peut se developper sur des sols marginaux.

Arrosage

Une fois etabli, le murier rouge est relativement tolerant a la secheresse. Cependant, les jeunes arbres ont besoin d'un arrosage regulier pendant leur premiere annee. Arrosez profondement mais peu frequemment - une fois par semaine est generalement suffisant pendant les saisons de croissance normales.

Dans les etes extremement secs, un arrosage supplementaire peut etre benefique, surtout pour les jeunes arbres. Paillez autour de l'arbre avec 5-8 centimetres de matieres organiques pour retenir l'humidite.

Taille et mise en forme

Le murier rouge a besoin de peu de taille d'entretien. Enlevez uniquement le bois endomage, malade ou mort. Si vous souhaitez le mettre en forme, faites-le en fin d'hiver avant que la croissance ne commence. L'arbre peut egalement etre taille en petit arbre avec un tronc clair, ou en arbuste plus large.

L'arbre repond bien a la taille et se retablira rapidement.

Calendrier d'entretien

Mars-Avril: Taillez les anciens arbres; Plantez de nouveaux arbres. Mai-Juin: Verifiez les parasites; Les fleurs apparaissent. Juin-Juillet: Les fruits murissent; Verifiez quotidiennement pour la recolte. Juillet-Aout: Recoltez les fruits; Commencez la periode de repos. Septembre-Octobre: Les feuilles tombent; Preparez-vous pour l'hiver. Novembre-Fevrier: Periode de repos; Aucun entretien necessaire.

Rusticite hivernale

Le murier rouge est tres rustique et pousse bien dans les climats temperés. En Amerique du Nord, il est natif du Minnesota et peut survire a des temperatures jusqu'a -35 degres Celsius. En France, Belgique, Luxembourg et autres regions temperees, il est completement rustique.

Ajoutez une couche de paillis protecteur dans les climats temperés, mais l'arbre se developpera sans protection supplementaire.

Recolte et utilisation

Recoltez les fruits lorsqu'ils sont fonces et se sentent legerement mous. Ils peuvent etre manges directement de l'arbre - c'est ainsi que la plupart en profitent. Ils peuvent egalement etre utilises pour faire de la confiture, du sirop ou congeles.

Remarque : les fruits murs se colorent en violet et tombent facilement de l'arbre, donc la recolte sous l'arbre peut etre un peu desordonnee.

Avantages speciaux

Le murier rouge est non seulement nutritif et delicieux, mais aussi ecologiquement precieux. Les fruits sont manges par les oiseaux, fournissant un soutien a l'habitat des oiseaux. L'arbre produit egalement beaucoup de feuilles qui sont bonnes pour le compost de feuilles.

Propagation

L'arbre peut etre cultive a partir de graines ou de boutures. Les graines sont la methode la plus facile - retirez simplement des fruits murs et cultivez. Cependant, les arbres cultives a partir de graines peuvent differer legerement de l'arbre mere.

Conclusion

Morus rubra est un excellent choix pour les amateurs de plantes qui souhaitent un arbre fruitier productif qui necessite peu d'entretien. Avec le plein soleil et un sol bien draine, vous pourrez profiter de ces fruits savoureux pendant de nombreuses annees.

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