Lepidium de Buenos Aires : guide complet

Aperczu

Lepidium bonariense, communement appelee cresson de Buenos Aires ou peppergrass, est une plante herbacee charmante d'Amerique du Sud (particulierement Argentine). Cet membre de la famille Brassicaceae captive par son port elegant et fin et son abondance de delicates fleurs blanches.

Croissant jusqu'a 30-50 cm, il forme un petit arbuste aerien et transparent qui semble leger et botanique. Malgre son apparence delicate, il est raisonnablement robuste et rustique jusqu'a -5 C dans les climats temperes. Les fleurs attirent abeilles et insectes tandis que les capsules de graines fournissent de la nourriture pour oiseaux en fin de saison.

Apparence et floraison

Lepidium bonariense croit comme un petit arbuste elance avec des tiges fines et delicates couvertes de petites feuilles vert glande. Les feuilles mesurent typiquement 1-2 cm, etroites et elegantes. Elles emettent une odeur poivree lorsqu'elles sont ecrasees.

Les fleurs apparaissent de mai a septembre en nombreux petits groupes. Elles sont minuscules (3-4 mm), blanches a rose pale, et densement serrees en courtes grappes. Ce sont des aimants a nectar absolus pour abeilles et autres petits pollinisateurs. Apres la floraison, des capsules de graines rondes fournissent une nourriture abondante pour oiseaux.

Emplacement ideal

Lepidium bonariense est un amoureux du soleil necessitant au moins 5-6 heures de lumiere directe quotidienne. Plus de soleil signifie une floraison plus abondante et compacte. A l'ombre partielle, il survit mais devient deshevele.

La plante tolere bien le vent. Les sites venteux sont reellement benefiques pour la pollinisation par le vent. Parfait pour les jardins ouverts et les emplacements exposes.

Sol

Lepidium bonariense n'est pas exigeant quant au sol - il croit dans le sable, le limon, l'argile et tout ce qui se trouve entre. Ce qu'il exige absolument, c'est un excellent drainage. L'engorgement est fatal. Assurez que le sol seche rapidement apres la pluie.

La plante tolere les sols pauvres mieux que l'alimentation excessive. Trop d'azote produit une croissance faible et feuillue sans fleurs. Maigre est mieux que riche.

pH entre 6 et 8 est ideal, bien qu'elle tolere les sols acides et alcalins.

Arrosage

Une fois etabli, Lepidium bonariense est remarquablement resistante a la secheresse. Pendant la premiere saison de croissance (6 premieres semaines), arrosez une fois par semaine. Apres cela, vous pouvez largement arreter sauf en secheresse extreme.

La plante accede a l'humidite des couches de sol plus profondes. Meme dans les etes mediterraneens sans pluie, elle prospere. L'engorgement est le veritable ennemi - assurez un drainage parfait.

Taille

La taille n'est pas essentielle. Vous pouvez legierement tailler la moitie de la plante en juin pour la garder plus compacte, mais c'est optionnel. Evitez la coupe radicale.

L'elimination des fleurs fanees est inutile - la plante semble belle meme avec des fleurs seches. Laissez quelques capsules de graines pour les oiseaux et l'auto-ensemencement.

Au printemps (mars), enlevez les branches mortes.

Calendrier d'entretien

Mars-Avril: La nouvelle croissance emerge; enlevez le vieux bois.

Mai-Juin: La floraison commence; premieres delicates fleurs blanches.

Juillet-Aout: Floraison maximale; fleurs abondantes, nectar complet.

Septembre-Octobre: La floraison s'efface progressivement; capsules de graines se forment.

Novembre-Janvier: Dormance hivernale; la plante conserve un peu de feuillage.

Fevrier: Preparation saisonniere; verifiez le drainage.

Rusticite hivernale

Lepidium bonariense est rustique jusqu'a environ -5 C (zone USDA 9-10). Dans les regions ou le gel descend regulierement en dessous de -5 C, la plante peut mourir et est mieux replantee annuellement. Dans les climats plus doux, elle hiverne sans probleme.

Les legeres gelees (-3 a -5 C) causent des dommages minimaux. Les dommages typiques du gel sont la chute des feuilles, avec recuperation au printemps.

Plantes d'accompagnement

Lepidium bonariense s'associe magnifiquement avec d'autres plantes a texture fine et fleurs delicates:

• Gypsophila (haleine de bebe): fleurs blanches delicates similaires, apparence aerienne
• Linaria (muflier des champs): formes fines et delicates, petites fleurs rose/jaune
• Gaura: blooms elegantes, fleurs blanc/rose
• Cosmos: plante plus grande, formes fines, fleurs rouge/rose/blanc

Conclusion

Lepidium bonariense est pour les jardiniers qui apprecient la beaute subtile. C'est une plante elegante et fine avec des mois de floraison douce qui attire abeilles et oiseaux. Entretien minimal, resistance a la secheresse. Parfait pour les jardins sauvages et les jardins de pollinisateurs.

Difficile a trouver en pepiniere reguliere, mais les graines sont largement disponibles en ligne.

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