Eugenia brasiliensis : guide complet

Apercu

Eugenia brasiliensis, connu sous les noms grumichama ou cerisier du Bresil, est un bel arbre fruitier du sud-est du Bresil appartenant a la famille Myrtaceae (myrte, goyave). Cet arbre produit de petits fruits cerises rouges fonces avec une saveur delicieusement sucre et parfumee. L arbre recoit moins d attention de culture en dehors de l Amerique latine qu il ne le merite, representant un tresor sous-apprecie pour les amateurs de fruits.

L arbre pousse de maniere compacte (5-7 metres dans les conditions ideales) avec un feuillage vert fonce attractif. Il represente un choix intrigant pour les climats plus chauds ou la culture de fruits exotiques est possible.

Apparence et floraison

Eugenia brasiliensis possede de belles feuilles vert fonce brillant qui sont ovales a lanceolees. La structure de l arbre est compacte et plus raffinee que beaucoup d autres arbres fruitiers. Le feuillage affiche une surface brillante elegante qui contribue a la valeur ornementale.

Les fleurs sont petites, blanches a fleurs creme apparaissant en petites grappes au debut du printemps (mars-avril). Bien que petites, ces fleurs sont agreablement parfumees et attirent les abeilles avec enthousiasme.

Les fruits sont le point central: les petits fruits rouges fonces (presque noirs) mesurant environ 1,5-2 cm de diametre se developpent en grappes sur les branches. Ils murissent de mai a juillet, selon la region. Les fruits sont sucres et parfumes, avec une saveur evoquant le cassis et la raisin combines.

Localisation ideale

Le grumichama necessite le plein soleil pour une production optimale de fruits. Fournir minimum 6-8 heures de lumiere directe quotidienne. L arbre tolere l ombre legere mais la nouaison des fruits diminue notablement.

L arbre convient aux jardins proteges dans les regions plus chaudes, les murs orientes au sud et les grands pots sur les terrasses. En zones temperees, positionner contre les murs chauds ou dans des emplacements tres abriles.

Sol

Eugenia brasiliensis prefere un sol bien draine, legerement acide a neutre avec un pH 5,5-7,0. L arbre tolere les sols pauvres, mais un sol fertile ameliore la croissance et la fructification.

Incorporer la matiere organique (compost, fumier vieilli) dans les lits de plantation. En conteneurs, utiliser un terreau fertile avec excellent drainage combine a du sable grossier ou perlite.

Pailler autour des racines avec 5-8 cm de materiel organique pour ameliorer la retention d humidite.

Arrosage

Le grumichama apprecie un arrosage regulier, surtout pendant la production de fruits et les saisons seches. Arroser profondement mais laisser le sol secher legerement entre les arrosages; eviter l engorgement.

En conteneurs, arroser moderement, en s assurant que le terreau se retablit entre les arrosages. L arrosage excessif cause la pourriture racinaire.

Les arbres matures tolerent un certain degre de secheresse, mais un arrosage regulier favorise une production de fruits superieure.

Taille

La taille n est pas strictement necessaire pour la sante de l arbre, mais vous pouvez former et maintenir la compacite. Enlever les branches endommagees ou faibles en fin d hiver (fevrier-mars) avant le debut de la croissance. Eviter la taille lourde.

La taille d eclairissement des recoltes peut etre effectuee apres la recolte des fruits (juillet-aout) pour favoriser la nouvelle croissance fructifiante.

Calendrier d entretien

Printemps (mars-mai): Saison de croissance principale et periode de floraison. Appliquer un engrais equilibre une fois en mars; plus tard basculer vers un engrais plus riche en potassium pour favoriser la nouaison. Arroser regulierement. La floraison se produit.

Ete (juin-aout): Maturation des fruits. Arroser regulierement pour soutenir la production de fruits. Une legere alimentation supplementaire peut etre donnee en juin. La recolte des fruits a lieu.

Automne (septembre-octobre): La croissance ralentit. Reduire l arrosage lorsque les temperatures baissent. Pas d alimentation.

Hiver (novembre-fevrier): L arbre est largement dormant. Arrosage minimal. C est l occasion de faire de la taille si necessaire.

Rusticite hivernale

Eugenia brasiliensis est rustique a environ 5-10degC (zone USDA 10-11). Cela rend la culture en exterieur difficile en dehors des regions a climat chaud. En zones temperees (Pays-Bas, Belgique), cultiver en grands conteneurs deplaces vers serre pour l hiver.

Les jeunes arbres sont plus vulnerables au gel que les specimens matures. Proteger avec un enrobage en toile de jute dans la jeunesse.

Plantes compagnes

Le grumichama se combine magnifiquement avec d autres arbres fruitiers et ornemantaux dans les jardins tropicaux. En culture en conteneur, combinez avec d autres arbres fruitiers exotiques pour un effet jardin fruitier en pots.

L arbre fonctionne egalement comme accent solo dans les grands conteneurs sur les terrasses.

Associez avec d autres fruits de climat chaud comme la goyave, la mangue et l amandier du japon.

Conclusion

Eugenia brasiliensis offre une combinaison unique de production de fruits et de valeur decorative. Bien que disponibilite limitee en dehors de l Amerique latine, cet arbre merite l attention des amateurs de fruits dans les regions plus chaudes ou avec culture sous serre. Les fruits savoureux sont precieux pour les compotes, confitures et consommation fraiches.

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