Cafe Robusta : guide complet

Apercu

Le cafe Robusta (Coffea canephora) est une espece de cafe native d'Afrique de l'Ouest et desormais cultivee dans le monde entier. Bien que le cafe Arabica soit plus celebre, le Robusta n'est certainement pas moins interessant. Cette plante est tres robuste et plus facile a cultiver que ses cousins Arabica. Avec des soins appropries, vous pouvez apprecier votre propre cafe pendant des annees - rien ne se compare aux grains fraizchement roustis de votre propre jardin.

Apparence et floraison

Le cafe Robusta pousse en un arbre de taille moyenne atteignant 3 a 5 metres de hauteur. Les feuilles sont vert fonce, brillantes et mesurent environ 8-15 centimetres de long. Au printemps, de elegantes fleurs blanches et parfumees apparaissent et attirent les insectes. Apres une pollinisation reussie, des baies vertes se developpent et deviennent rouges apres plusieurs mois. Chaque baie contient deux grains de cafe.

Emplacement ideal

Le cafe Robusta aime les emplacements chauds et lumineux avec une lumiere indirecte. Cette plante peut tolerer plus d'ombre que l'Arabica. Placez-la dans un endroit protege des vents forts. La temperature ideale est entre 18 et 28 degres Celsius. Dans les climats plus froids, les serres ou les pieces chauffees sont essentielles pour l'hivernage.

Sol

Utilisez un sol lache, bien draine et acide avec un pH entre 5,0 et 6,5. Ajoutez beaucoup de matiere organique telle que du compost et de la tourbe. La plante tolere un sol plus pauvre que de nombreux autres arbres fruitiers, mais se developpe mieux avec un enrichissement organique regulier.

Arrosage

Arrosez regulierement pendant la saison de croissance, surtout apres l'apparition des fleurs. Le sol doit rester humide mais non detrempe. Surtout apres l'apparition des fruits, un arrosage regulier est essentiel. En hiver, un sol legerement plus humide peut etre tolere, mais arrosez quand les 3 centimetres superieurs se sentent secs.

Elagage

Un elagage minimal est necessaire. Enlevez les branches mortes au printemps et gardez la couronne ouverte en enlevant les branches qui poussent vers l'interieur. Apres la recolte, vous pouvez raccourcir doucement la plante pour maintenir une forme plus compacte.

Calendrier d'entretien

Janvier a mars: Recolte des grains murs. Avril a mai: Fertilisation lourde pour la preparation de la floraison. Juin a septembre: Arrosage regulier. Octobre a decembre: Arrosez avec prudence, preparez l'hivernage. Tout au long de l'annee: Verifiez regulierement la presence d'insectes nuisibles.

Rusticite hivernale

Le cafe Robusta n'est pas rustique et ne peut se developper que dans les climats tropicaux et subtropicaux. Dans les zones temperees, il doit etre protege ou rentre a l'interieur lorsque les temperatures baissent en dessous de 10 degres. Les dommages du gel sont nuisibles de facon permanente a l'arbre.

Plantes de compagnie

Dans les jardins tropicaux, le cafe Robusta peut etre sous-plante avec des plantes qui aiment l'ombre. Dans les serres, il fonctionne bien avec d'autres arbres fruitiers tropicaux tels que le bananier ou le papayer.

Conclusion

Le cafe Robusta est un arbre fruitier unique qui vous permet de cultiver le cafe vous-meme. Avec de la patience et un entretien regulier (trois a cinq ans avant que la recolte ne soit possible), vous pourrez recolter, secher et roustir vos propres precieux grains. Achetez des plants aupres de pepinieres specialisees en ligne. Un projet precieux pour les vrais amateurs de cafe. Pour plus de conseils de jardinage, visitez gardenworld.app.