Cocotier : guide complet

Apercu

Le cocotier (Cocos nucifera) est l'une des plantes les plus utiles au monde. Ce palmier gracieux produit non seulement la celebre noix de coco, mais aussi l'eau de coco, la copra, l'huile de palme et les fibres de noix de coco. Dans les regions tropicales, les cocotiers poussent sur les plages et zones cotieres ou ils resistent au sel et au sable.

En Europe, les cocotiers ne prosprent que dans des serres chauffees ou des orangeries. Les arbres matures atteignent 20-30 metres de haut et se sont adaptes aux conditions climatiques extremes. Les palmiers sont longeves, atteignant 100 ans, et continuent a produire des fruits tout au long de leur vie.

Apparence et cycle de floraison

Le cocotier se reconnait a son tronc droit et gris-brun sans branches. Les feuilles sont grandes et pennees, souvent 4-6 metres de long, avec des folioles fines. Dans les climats tropicaux, la plante fleurit toute l'annee avec des fleurs jaunes en grappes compactes.

Les fruits sont caracteristiques: verts ou jaunes a l'exterieur, avec un epais revetement fibreux. La coque dure contient la chair blanche et l'eau de coco sucree. A maturite complete, chaque arbre produit 40-100 noix par an.

Emplacement ideal

Les cocotiers exigent beaucoup de lumiere, minimum 12 heures de soleil direct quotidien. En Europe, placez-les dans des serres brillantes ou des orangeries avec beaucoup de fenetres. Les facades sud ou ouest fonctionnent bien si elles sont protegees des vents forts.

La plante n'aime pas les courants d'air; assurez une chaleur stable (minimum 25°C le jour, pas moins de 18°C la nuit). Pour la culture estivale, deplacez les jeunes palmiers a l'exterieur vers des endroits abrites.

Exigences du sol

Les cocotiers preferent les sols sableux et bien drainants. Melangez le terreau avec du sable grossier dans un rapport 2:1. La plante tolere les sols sales et alcalins, mais pousse aussi dans les sols acides.

Assurez un excellent drainage; l'engorgement est fatal. Ajoutez de la matiere organique (fibre de coco, compost) pour augmenter la retention d'eau. Pour la culture en pot, utilisez un terreau nutritif enrichi de perlite ou de mousse.

Arrosage

Pendant la saison de croissance (mai-septembre), arrosez regulierement pour garder le sol humide. Donnez generalement mais evitez l'eau stagnante. En hiver, reduisez l'arrosage mais ne laissez jamais le sol secher completement.

Les cocotiers tolerent bien la secheresse grace a leur systeme racinaire profond, mais les jeunes plantes ont besoin d'arrosages reguliers. Dans les serres, vaporisez le feuillage pour augmenter l'humidite a 60-70%.

Taille

Les cocotiers necesitent une taille minimale. Retirez seulement les feuilles mortes et les fruits endommages. Ne taillez jamais la pointe de croissance, car elle est cruciale pour la croissance.

Sur les jeunes plantes, retirez les feuilles les plus basses si elles jaunissent. Laissez les bases de feuilles endommagees en place jusqu'a ce qu'elles tombent naturellement; elles soutiennent le tronc.

Calendrier d'entretien

Printemps: appliquer un engrais a liberation lente et brumisation estivale. Ete: arroser regulierement, fertiliser tous les 2 semaines. Automne: reduire progressivement l'arrosage. Hiver: arrosage minimal, pas d'engrais, temperature 18-20°C.

Verifiez mensuellement les acariens tisserands et les cochenilles, particulierement dans l'air sec de la serre. Aspirez les debris de feuilles mortes pour prevenir les maladies.

Rusticite

Les cocotiers ne sont pas rustiques au gel; ils meurent en dessous de 10°C. En Europe, ils ne peuvent hiverner que dans des espaces chauffes. Rentrez les arbres en novembre et ramenez-les dehors fin mai.

Les jeunes cocotiers en pot doivent etre proteges contre les temperatures inferieures a 15°C. De nombreux degats dus au froid resultent de chutes de temperature abruptes, donc acclimatez lentement.

Plantes compagnes

Les cocotiers poussent bien avec d'autres plantes tropicales: orchidees, anthurium, fougeres tropicales. Dans les conditions de serre chaude et humide, creez une plantation d'etage inferieur avec des bromeliacees ou de petites especes d'aroidees.

Evitez le contact direct avec d'autres plantes; les bases de feuilles grossieres peuvent etre endommagees. Les bonnes plantes compagnes prosprent dans les periodes de repos chaudes et humides.

Conclusion

Le cocotier est un projet fascinant pour les jardiniers avanaces ayant acces a un espace de culture chauffe. Avec un placement approprie, une nutrition et une lumiere appropriee, vous pouvez creer un bel arbre tropical prospere. Visitez Truffaut ou Jardiland pour du materiel vegetale jeune et des produits de soin specifiques aux palmiers.