Pois sabre : guide complet

Apercu

Canavalia gladiata, egalement connu sous le nom de pois sabre ou feve epee japonnaise, est une forte plante grimpante tropicale avec des gousses de graines decoratives vertes et rouges. La plante est naturellement originaire des regions tropicales d'Asie mais est maintenant cultivee dans de nombreux pays chauds comme culture alimentaire et engrais vert. La plante est considerablement moins massive que C. ensiformis mais tout aussi utile. Canavalia gladiata offre une combinaison interessante de fruits esthetiquement attrayants et de valeur alimentaire.

Apparence et floraison

Canavalia gladiata pousse en tant que forte plante grimpante avec des feuilles trilobees (environ 10 a 15 centimetres de long). Les tiges sont moins ligneuses que C. ensiformis mais tout aussi vigoureuses. La plante fleurit avec des fleurs pourpres a roses qui apparaissent en grappes. Apres la floraison, des gousses de graines plates caracteristiques se forment qui commencent vertes et peuvent devenir rouges a brunes a mesure qu'elles murissent. Les gousses peuvent atteindre jusqu'a 30 centimetres de long. Cela donne a la plante une apparence tres decorative, surtout lorsque des gousses vertes et rouges sont presentes.

Localisation ideale

Canavalia gladiata prospere mieux dans un endroit ensoleille avec au moins 6 a 8 heures de lumiere directe du soleil. La plante pousse egalement a l'ombre partielle mais produit alors moins de fruits. La plante est une forte grimpante et a besoin de soutien. Fournissez un cadre d'escalade solide, un poteau ou une pergola. Ceci est essentiel pour une croissance, une floraison et une fructification optimales.

Sol

Canavalia gladiata pousse bien dans divers sols pourvu qu'ils soient bien draines. La plante tolere les sols pauvres grace a sa capacite de fixation d'azote mais pousse mieux dans un sol fertile et contenant de l'humus. Un pH entre 5,5 et 7,5 est ideal. Pour la culture en conteneur, utilisez un terreau riche avec un bon drainage. Le paillage autour de la plante aide a la retention d'eau et de nutriments.

Arrosage

Canavalia gladiata necessite un arrosage regulier pendant la saison de croissance, particulierement pendant les periodes seches. Assurez-vous que le sol reste uniformement humide sans trempage. La plante tolere une certaine secheresse mieux que la stagnation prolongee de l'eau. En culture en conteneur, verifiez regulierement le contenu d'humidite. Une fois etablie, la plante est assez autonome.

Elagage

Canavalia gladiata pousse vigoureusement et peut etre elaguee pour former et controler la surcroissance. Les plaies de taille guerissent rapidement. La plante repond bien a la taille avec une nouvelle croissance broussailleuse. Les parties mortes ou endommagees peuvent etre enlevees a tout moment. La taille reguliere favorise plus de fleurs et de fruits.

Calendrier d'entretien

Mai a juin: Semis ou repiquage; arrosage regulier. Juillet a septembre: La floraison commence; arrosage et alimentation moderes. Octobre a novembre: Floraison complete et fructification; l'alimentation reste importante. Decembre a avril: Recolte; la plante vieillit lentement.

Rusticite hivernale

Canavalia gladiata n'est pas rustique en hiver dans les climats temperes. La plante ne peut pas tolerer les temperatures en dessous de 10 degres Celsius. Elle se developpe de maniere optimale a des temperatures de 15 a 30 degres. Generalement, cette plante est cultivee comme une culture annuelle pendant les saisons chaudes. Dans les climats chauds, elle peut devenir vivace.

Plantes accompagnatrices

Canavalia gladiata se combine bien avec d'autres legumineuses fixatrices d'azote comme les pois et autres especes de Canavalia. Les grimpantes decoratives avec des couleurs contrastantes, telles que Passiflora, forment de belles combinaisons. Elle fonctionne egalement bien dans les melanges d'engrais vert avec d'autres legumineuses.

Remarques finales

Canavalia gladiata est une plante precieuse pour les jardins tropicaux, tant pour l'alimentation que pour l'esthetique. Les gousses elegantes et colorees en font une culture interessante. Les graines sont disponibles aupres des marchands de graines et des boutiques de jardinage en ligne. Ne laissez pas cette legumineuse decorative vous echapper. Visitez gardenworld.app pour plus d'inspiration en legumes tropicaux. Decouvrez plus de conseils sur gardenworld.app.