Pomme cannelle : guide complet

Apercu

La pomme cannelle (Annona squamosa), egalement connue sous le nom de sweetsop ou pomme de sucre, est l'un des arbres fruitiers tropicaux les plus probables et les plus populaires. L'arbre produit des fruits ecailles (d'ou le nom squamosa) avec une chair creameux blanc delicieusement sucree. Dans de nombreuses regions tropicales, ce fruit est considere comme un delice.

Apparence et floraison

L'arbre de pomme cannelle pousse dans un arbre compact et decidue de 4-6 metres de hauteur dans les climats temperes. Les feuilles sont lanciolees avec une couleur vert terne. Les petites fleurs jaunâtre apparaissent en grappes et degagent un parfum lourd et agreable. Les fruits ecailles atteignent 7-10 cm et sont jaunatre-vert a pourpre-rouge.

Emplacement ideal

La pomme cannelle prospere dans un climat chaud, semi-aride a semi-humide. L'arbre prefere les emplacements au plein soleil. Les temperatures au-dessus de 20 degres Celsius sont ideales, tandis que le gel est tres nuisible. L'arbre se developpe mal dans les regions extremement chaudes. Une bonne circulation de l'air aide a prevenir les problemes fongiques.

Terre

Utilisez un sol bien drainant avec pH 6,0-7,5. La pomme cannelle tolere mieux les sols secs que les autres Annonaceae. Le sol sableux a limoneux fonctionne mieux. Le materiel organique lourd peut causer des problemes de capacite de retention d'eau. Ajoutez du compost moderement.

Arrosage

La pomme cannelle est tolerante a la secheresse une fois etablie. Donnez de l'eau regulierement pendant les premieres annees. En saison seche, l'irrigation supplementaire peut etre avantageuse. Evitez l'arrosage excessif qui peut causer la pourriture des racines. Arrosez plus profondement mais moins frequemment.

Élagage

L'élagage est utile pour donner de la forme et favoriser la productivite. Enlevez les branches mortes ou endommagees. La coupe legere des jeunes arbres favorise la forme buisson. Élaguer avec soin apres la recolte.

Calendrier d'entretien

Mars-Mai: Floraison et pollinisation Juillet-Aout: Formation des fruits Octobre-Decembre: Developpement des fruits Janvier-Fevrier: Recolte

Rusticite hivernale

La pomme cannelle est resistance a l'hiver dans les zones USDA 9b-11. L'arbre tolere mieux les temperatures au-dessus de -5 degres Celsius quand il est mature. Protegez les jeunes arbres contre le gel. Dans les climats temperes, l'arbre peut etre cultive a l'interieur en hiver.

Plantes compagnes

Plantez avec d'autres arbres fruitiers tolerants a la secheresse. Evitez de planter a cote d'autres avec des besoins en eau eleves. La couverture vegetale de legumineuses peut etre avantageuse.

Remarques finales

La pomme cannelle est un choix prefere pour un climat chaud et sec si vous voulez un arbre fruitier facile a cultiver et sucre. Avec un bon drainage, une eau moderee et de la chaleur, cet arbre apportera des avantages. Consultez Truffaut ou Jardiland pour les cultivars les mieux adaptes.

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