Anacardier : guide complet

Apercu

L'anacardier (Anacardium occidentale) est un arbre tropical impressionnant qui offre des noix delicieuses et une valeur ornementale. Originaire du Bresil, cet arbre est maintenant cultive dans le monde entier. La noix caracteristique pousse sous une fructification charnue en forme de poire qui est elle-meme comestible.

Apparence et floraison

L'anacardier pousse dans une couronne reguliere avec un feuillage jaunatre-brun. L'arbre peut atteindre 10-15 metres de hauteur. Les fleurs sont petites et jaunâtre-vert, parfumees et attrayantes pour les pollinisateurs. Elles apparaissent en panicules et precedent les fruits caracteristiques. Les noix ont une forme cardiaque et sont gris a brun.

Emplacement ideal

L'anacardier prospere mieux dans un endroit ensoleille et chaud. Cet arbre a besoin d'au moins 6-8 heures de soleil direct par jour pour une croissance et une fructification optimales. La protection contre les vents forts est avantageuse. Ne plantez pas pres d'autres grands arbres qui projetteraient de l'ombre.

Terre

Preferez un sol bien drainant, sableux a limoneux avec un pH entre 5,5 et 7,5. L'anacardier tolere assez bien les sols pauvres, mais fleurit mieux dans un sol plus riche en nutriments. Le compost bien incorpere ou le melange de terreau feuillu augmente la capacite de retention d'eau. Assurez un bon drainage.

Arrosage

Utilisez un arrosage modere pour les arbres recemment plantes jusqu'a leur etablissement. Une fois etabli, l'anacardier est assez tolerant a la secheresse. Pendant la saison de croissance, arrosez quand les 5 cm superieurs du sol sont secs. Reduisez l'arrosage en hiver. L'eau excessive peut causer la pourriture des racines.

Élagage

L'elagage n'est habituellement pas necessaire car l'arbre prend naturellement une belle forme. Enlevez seulement les branches endommagees, mortes ou croisees. Elaguer apres la recolte. La formation d'une tige centrale avec des branches laterales favorise une meilleure fructification.

Calendrier d'entretien

Fevrier-Mars: Élagage et fertilisation Mai-Juin: Floraison et pollinisation Aout-Octobre: Recolte de noix Novembre-Decembre: Periode dormante

Rusticite hivernale

L'anacardier ne resiste a l'hiver que dans les climats tropicaux (zones USDA 10b-11). Dans les climats temperes, il peut etre cultive en conteneurs. L'arbre tolere mieux les temperatures superieures a 10 degres Celsius.

Plantes compagnes

L'anacardier pousse bien avec d'autres arbres fruitiers tropicaux comme la mangue et la papaye. Evitez de planter a cote de plantes aimant l'humidite. Certains agriculteurs associent l'anacarde aux legumineuses.

Remarques finales

L'anacardier est un ajout fascinant aux jardins tropicaux et subtropicaux. Avec du soleil, un bon drainage et un arrosage modere, cet arbre apportera des benefices. Consultez Truffaut ou Jardiland pour du materiel et des conseils.

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