Semis tardifs pour l'automne: legumes et fleurs a semer en aout

Pourquoi semer en aout?

Aout est un mois magique pour les planificateurs de jardins. Tandis que beaucoup de jardiniers relachent la cadence, c'est le moment ideal pour semer votre recolte automnale. Le sol est toujours chaud de l'ete, les pluies augmentent, et les temperatures plus basses signifient que les legumes poussent lentement, developpant une saveur plus pleine. Beaucoup de cultures automnales s'ameliorent meme apres une periode de gel, devenant plus sucrees.

Semer en aout vous donne une deuxieme saison de croissance. Le chou kale, les epinards et la radicchio semes maintenant peuvent etre recoltes en octobre et novembre. Cela diminue la pression sur votre jardin pendant les mois d'automne intenses.

Meilleurs legumes pour semis en aout

Chou kale (Brassica oleracea)

Le chou kale prefere les mois plus frais et devient plus sucre apres exposition au gel. Semez entre 10 aout et 25 aout pour recolte d'octobre a mars. Le chou kale tolere le gel et reste au champ tout l'hiver. Vous pouvez utiliser le meme endroit ou poussaient les legumes d'ete.

Conseil pratique: Espacez les plants de chou kale 30 cm. La graine germe rapidement en aout - lever des semis en plateaux est plus facile que semer direct, vous donnant controle de hauteur et meilleure implantation.

Epinards (Spinacia oleracea)

Les epinards preferent un sol frais. Les semis d'aout vous donnent les epinards d'octobre prets a cueillir. Semez direct en rangees 20 cm ecartees. Les epinards poussent vite - recolte en 40-50 jours.

Note: certaines varietes d'epinard "montent" (fleurissent vite en chaleur). Choisissez des varietes "non-montantes" pour semis d'aout: "Bloomsdale", "Tyee", "Lazio".

Radis (Raphanus sativus)

Le radis est parmi les legumes les plus rapides. Semis d'aout donne les radis de septembre (25-30 jours de croissance). Semez direct 5 cm ecarte, rangees 15 cm espacees. Le radis tolere l'ombre partielle mieux que beaucoup de cultures, utilisez donc les endroits ou le soleil de l'apres-midi disparait.

Radicchio et chicouree sugarloaf

Ces verdures ameres prospident dans les climats de gel leger. Semez aout pour recolte novembre et decembre. Elles poussent lentement en aout mais embracent volontiers les temperatures automnales plus froides. Sugarloaf peut rester au champ meme en janvier.

Fleurs pour couleur automnale

Aout convient aussi pour certaines fleurs a couper et fleurs de champs.

Chrysanthemes (Chrysanthemum spp.): Beaucoup de varietes de chrysantheme peuvent etre semees en aout et fleurir tout l'automne. Elles poussent vite et donnent longue valeur ornementale.

Brassiques a fleurs rouges: La graine d'amarante (Amaranthus) semee en aout fleurit jusqu'au premier gel. Semez direct dans le sol de saison precedente.

Preparation du sol et technique de semis

Enlevez les vieilles cultures d'ete et ajoutez du compost ou du compost de semis riche. Les temperatures du sol d'aout sont toujours chaudes - arrosez a fond s'il fait sec. Vous pouvez semer directement dans le sol ou lever des semis en interieur dans des plateaux.

Semis direct: Eparpillez la graine en fines rangees, couvrez legrement, arrosez doucement. Les semis directs fonctionnent bien pour radis et epinards.

Lever en interieur: Remplissez les plateaux avec du compost de semis, placez la graine peu profondement, arrosez par le bas. Plantez dehors quand 10-15 cm de haut (apres 3-4 semaines). Lever en interieur donne plus de controle et protege la graine des dommages de pluie.

Balance d'humidite en aout

Le sol d'aout s'asseche rapidement, meme avec pluie. Les graines semees direct et les nouveaux plants ont besoin d'arrosage quotidien jusqu'a implantation. Le paillis (herbe seche, compost) aide a retenir l'humidite.

Questions frequemment posees

Puis-je utiliser le meme sol que legumes d'ete?

Oui, normalement. Si vous avez cultive tomates, concombres ou piments, enlevez-les et completez le sol avec compost pour chou kale, epinards et radis. Cela previent l'epuisement.

Aout n'est-il pas trop tard?

Non. Aout est assez tot. Meme semer fin aout (25-31 aout) donne croissance automnale complete pour octobre-novembre. Si vous voulez recolte plus rapide, limitez-vous aux epinards et radis fin mois.

Comment j'entretiens les semis en chaleur d'aout?

Les semis ont besoin d'ombre en aout. En interieur dans plateaux, placez-les dans endroit ensoleille mais protege. Dehors: fournir 30-50% ombre pour premières deux semaines (voile d'ombrage ou tissu horticole).

Quels insectes sont problemes en aout?

Aout est moins severe que juin-juillet pour beaucoup de nuisibles. La mouche du chou peut toujours troubler les brassiques (chou kale, brocoli). Utilisez filet anti-insectes ou techniques de couverture serree (voile) pour protection.

Comment le gel rend le chou kale plus sucre?

Le gel casse les parois cellulaires et convertit l'amidon en sucre. Ce n'est pas un mythe. Le chou kale qui experimente les gels de novembre a gout notablement plus sucre que chou kale d'octobre. Vous avez simplement besoin de patience.

Étapes

Étape 1: Preparer le sol (fin juillet a debut aout)

Enlevez cultures d'ete. Ajoutez compost (5-10 cm). Arrosez a fond. Laissez reposer 1-2 semaines.

Étape 2: Choisir graine et date de semis (5-25 aout)

Chou kale: 10-25 aout. Epinards: 10-20 aout. Radis: 15-31 aout. Radicchio: 1-20 aout.

Étape 3: Semer (direct ou plateaux)

Direct: Semez en rangees, couvrez legrement, arrosez doucement. Plateaux: Semez en compost de semis, placez chaud et leger, arrosez quotidiennement.

Étape 4: Soin pendant croissance (aout a octobre)

Arrosez regulierement (quotidiennement en periodes seches). Paillis pour humidite. Desherbez selon besoin. Pas d'engrais - compost fournit.

Laissez octobre et novembre commencer correctement

Avec semis d'aout, vous sautez la ruee d'octobre qui epuise beaucoup de jardiniers. Tandis que d'autres sont fatigues, vous avez deja des plantes recoltables. Jouissez des legumes automnaux profondement dans decembre.

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La plupart des jardiniers planifient les cultures automnales quand septembre arrive. Semis d'aout vous place un mois complet en avance. Votre chou kale pousse tandis que leur sol reste vide. Cet petit avantage signifie octobre apporte des lits pleins au lieu d'attendre novembre.

Semis d'aout demande de la discipline. Vous devez resister l'envie de vous reposer en juillet-aout. Mais la recompense - legumes automnaux frais et abondants d'octobre jusqu'en janvier - en vaut la peine. Commencez maintenant. Votre futur moi vous remerciera.

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